جوجه قابلمه ای
– غذایی بسیار خوشمزه و راحت..
جوجه قابلمه ای
غذایی بسیار خوشمزه و راحت
مواد لازم برای تهیه جوجه قابلمه ای برای 4 نفر
- مواد اصلی
- سینه مرغ 2 عدد
- پیاز 2 عدد
- سیر 2 حبه
- نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم
- رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری
- زعفران به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه جوجه قابلمه ای
این نوع جوجه نیازی به کباب کردن و سرخ کردن ندارد و بسیار نرم و خوش طعم هست
طرز تهیه جوجه قابلمه ای
1. سینه مرغ را به تکه های کوچک تقسیم کرده و سه ساعت در مواد میخوابونیم.(عین جوجه)
2. در ماهیتابه پیاز و سیر را ریز خورد کرده و تفت میدهیم ادویه میزنیم بعد رب گوجه را اضافه کرده مرتب تفت میدهیم.
3. در این مرحله تکه های مرغ را که به سیخ چوبی زدیم در ماهیتابه گذاشته،زعفران دم داده و دو لیوان آب جوش اضافه میکنیم و یکی دو ساعت با حرارت ملایم میگذاریم بپزد
تصاویر تزئینات جوجه قابلمه ای
نظرات کاربران
fati
— شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۶
سه ساعت داخل چ موادی باید بزاریم
مامان نفس و سام
— جمعه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۳
بی نظیره
سپیده
— دوشنبه، ۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۰:۵۱
غذا شمالیه هاااااااا کلاغذا های ما خوشمزس😍😍😍😍😍
فاطمه یک گیلانیم
— پنجشنبه، ۲۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۴۹
موافقم به شدت
مامان فاطمه
— پنجشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۴
@'hmmmaj
Anibom
— جمعه، ۳۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۱
اوووف عالیه
خانم جعفری هستم
— سهشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۴
دستتون درد نکه کت بانویی عزیز
fatima77522
— سهشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۸
عالیه نوش جان خوشحال میشم به کارهای منم سربزنید😘👏
المیرا.
— یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۹
ببخشید یه سوار داشتم می تونیم از پیاز استفاده نکنیم
انگشت آشپزی
— شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۸
چرا؟
المیرا.
— شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۹
ببخشید نه فهمیدم چی چرا
انگشت آشپزی
— شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۳
منظورم که چرا پیاز نزاری
المیرا.
— شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۵
چونکه ما پیاز دوست ندارم واسی همین گفتم
انگشت آشپزی
— شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۷
میدونم همهمون نمیخوریم ولی سرخ میشه
المیرا.
— شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۰
بله دیگه سرخ میشه
انگشت آشپزی
— شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۰
خب مزه ی بدش میره
المیرا.
— شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۳
من خودم وقتی سر میشه دوست دارم ولی شوهرم هیچ جوری دوست ندارد
مامان نرگس
— یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۷
عزیزم پیاز بوی بد مرغو میگیره.خوش طعمش میکنه
Ashpaz_Koocholo
— جمعه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۹
به جای سیخ میشه ازچیزدیگه ای استفاده کرد؟
مامان نرگس
— جمعه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۳
میشه همینجوری هم داخل قابلمه ریخت اگه سیخ در دسترس نباشه.با سیخ شکیل تره
Ashpaz_Koocholo
— شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۶
ممنون
فاطمه.وزهرا
— شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۶
سلام عزیزم عالیه فقط ی سوال میش بپرسم برنجتون چطوری درست میکنین اخه من هم تازه اومدم تو کلیپ برگر همم تاحالا نتونستم اونجوری درست کنم ؟ایا برنج سادس یا داخلش چیزی مخلوطه ممنون میشم راهنمای کنی
مامان نرگس
— شنبه، ۱۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۸
ممنونم چلو ساده هست بعد که دم کشید به یه مقداریش زعفرون زدم و ته قال ریختم چلو سفیدم روش بعد هم برش گردوندم داخل ظرف
فاطمه.وزهرا
— یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۵۹
اها حالا فهمیدم من فکر کردم داخل قالب دم کردید ممنونم خبلی لطف کردید بازم لایک بخاطر کاراتون
مامان نرگس
— یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۷
خواهش میکنم
ممنونم😘
ممنونم😘
محبوبه فولادی
— دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۶
عالیه عزیزم
منم یه دستورپخت گذاشتم اگه دوست داشتیدسربزنید
منم یه دستورپخت گذاشتم اگه دوست داشتیدسربزنید
zary
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۸
ایول دمت گرم عالیه
لیلا
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۳
سلام..میشه بگین تو چ موادی بخوابونم؟
مامان نرگس
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۶
سلام قبول باشه
ماست و آبلیمو و پیاز و ادویه و نمک و فلفل
ماست و آبلیمو و پیاز و ادویه و نمک و فلفل
foroogh
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۲
سلام ببخشید یعنی مثل جوجه توی ماست و پیاز و ابلیمو و روغن و زعفرون بخوابونیم؟
بعد این مواد به مرغ چسبیده بذاریم تو رب!!!
بعد این مواد به مرغ چسبیده بذاریم تو رب!!!
مامان نرگس
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۲
آره عزیزم دقیقا همونجور میخوابونیم وقتی به سیخ میکشه مواد خیلی روش نمیمونه
الهام
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۴۳
عجب چیز آسونی حتما امتحان میکنم
مامان نرگس
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۰۲
ان شاالله خوشحال میشم استفاده کنید و مفید واقع بشه عزیزم
مامان محمدوحنانه
— چهارشنبه، ۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۵
عالی
Behnaz
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۹
احسنت معرکست عزیزم
گلنار
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۴
عالیه گلم
ژربرا
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۵
عالی گلم
❤marziii❤
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۳
خیلی عالیی بود من به صورت جوجه درست کردم همیشه حالا این امتحان میکنم
مامان نرگس
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۷
آره عزیزم حتما امتحان کنید خیلی خوب میشه و بدون دردسر
/Sima_aaaa/
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۸
خیلی عاالی و رژیمی
برکه
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۸
عالیه خیلی خوشم اومد
خانومی آقا وحیدم
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۱
عاااالیه دوست عزیز
Shiva Fathipoor
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۴
عالیه عزیزم
ترنم و طلوع
— سهشنبه، ۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۱
بسیار عالی
سوالات متداول
❓ به جای سیخ میشه ازچیزدیگه ای استفاده کرد؟
✅ میشه همینجوری هم داخل قابلمه ریخت اگه سیخ در دسترس نباشه.با سیخ شکیل تره.
❓ سلام عزیزم عالیه فقط ی سوال میش بپرسم برنجتون چطوری درست میکنین اخه من هم تازه اومدم تو کلیپ برگر همم تاحالا نتونستم اونجوری درست کنم ؟ایا برنج سادس یا داخلش چیزی مخلوطه ممنون میشم راهنمای کنی
✅ ممنونم چلو ساده هست بعد که دم کشید به یه مقداریش زعفرون زدم و ته قال ریختم چلو سفیدم روش بعد هم برش گردوندم داخل ظرف.
❓ سلام..میشه بگین تو چ موادی بخوابونم؟
✅ سلام قبول باشه
ماست و آبلیمو و پیاز و ادویه و نمک و فلفل.
❓ سلام ببخشید یعنی مثل جوجه توی ماست و پیاز و ابلیمو و روغن و زعفرون بخوابونیم؟ بعد این مواد به مرغ چسبیده بذاریم تو رب!!!
✅ آره عزیزم دقیقا همونجور میخوابونیم وقتی به سیخ میکشه مواد خیلی روش نمیمونه.