حلوا ترکیه ای
– دسر مدرن
حلوا ترکیه ای
ChefTazehArus
حلوا ترکیه ای
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه حلوا ترکیه ای برای 5 نفر
- مواد اصلی
- کره 100 گرم
- روغن مایع 1/2 لیوان
- آرد 2 لیوان
- ارده 3 قاشق غذا خوری
- آب 1.5 لیوان
- شکر 1.5 لیوان
- خامه 100 گرم
- شکلات 100 گرم
طرز تهیه حلوا ترکیه ای
1. ابتدا آب و شکر را 3دقیقه میجوشانیم
2. کره و روغن را در ماهیتابه گرم کرده تا آب شود
3. آرد را اضافه 10 الی 15 دقیقه با شعله ملایم هم زده تا رنگش تیره شود
4. شربت را اضافه مرتب هم میزنیم و ارده را اضافه میکنیم
5. 3 دقیقه بعد شعله را خاموش کرده ودر ظرف ریخته و صاف میکنیم
6. برای تهیه سس شکلات خامه را گرم کرده و شکلات را به آن اضافه تا آب شود
7. سس شکلات را روی حلوای صاف شده ریخته و روی آن به دلخواه پودر پسته میپاشیم
8. 3 ساعت در یخچال گذاشته سپس به صورت مربع خرد میکنیم تا آماده سرو شود
تصاویر تزئینات حلوا ترکیه ای
نظرات کاربران
💜دوست‌های خوب
🌸و روزهای خوب
💜ولی یک چیز همیشه
🌸تو قلب آدم میمونه
💜روزهای خوبی که با
🌸دوستای خوب گذشت
🌷لایک داری دوست خوبم🌷
سوالات متداول
❓ عزیزم میشه بجای شکلات پودر کاکائو استفاده کنم؟ و بجای خامه شیر ؟
✅ نه عزیزم نمیشه اینجوری بره یخچال نمیبنده.