حلوا لبو
– حلوا_لبو #لبو #حلوا..
حلوا لبو
حلوا_لبو #لبو #حلوا
مواد لازم برای تهیه حلوا لبو برای 8 نفر
- مواد اصلی
- روغن مایع 1/2 پیمانه
- آرد گندم 1 پیمانه
- شکر 1 پیمانه
- لبو پخته 500 گرم
- گلاب 1/2 پیمانه
- زعفران به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه حلوا لبو
میزان شکر رو بسته به ذایقه و با توجه به میزان شیرینی خود لبو میشه تغییر داد
طرز تهیه حلوا لبو
1. اول لبو رو پوست کنده یا بخار پز میکنیم یا آبپز بعد توی غذا ساز خوب پوره میکنیم
2. آرد رو الک کرده بعد در تابه ریخته روی حرارت کمی تف میدیم در حدی که فقط بوی خامی نده ولی نباید رنگش عوض بشه.
3. بعد روغن رو اضافه میکنیم خوب با آرد مخلوط که شد بلافاصله پوره لبو و گلاب و شکر و زعفران رو اضافه میکنیم
4. روی حرارت ملایم مرتب بهم میزنیم تا از تابه جدا بشه و منسجم بشه اون موقع حلوا آماده است
5. البته من برای اینکه لبو راحتتر توی غذا ساز پوره بشه گلاب رو با لبو میکس کردم
تصاویر تزئینات حلوا لبو
نظرات کاربران
عکسش رو امروز گذاشتم
من که حلوا خور نیستم
سوالات متداول
❓ لبوروچطوری بپزیم که رنگش نره؟
✅ لبو ها با هم فرق دارن بستگی به نوع لبوت داره من میشورم سروته میگیرم اب سرد میریزم روش میزارم اروم بپزه بعد وقتی پخت زیر گازو زیاد میکنم ابش کشیده شه یعنی اب لبو به خورد لبوها میره همین گلم.
❓ مقدار لبو زیاد نیس؟؟؟
✅ چرا بنظرم نصف بشه بهتره.
❓ از خود شکر باید استفاده بشه ؟؟؟ یا شربت یا پودر شکر؟؟
✅ من شکر گلاب وعرق هل ولبو رو باهم میکس کردم.