حلوای شکر قرمز (شکر سرخ)

در این حلوا میتونید از ارد سنگک یا مخلوط آرد سفید و آرد برنج هم استفاده کنید

شگر قرمز سرشار از املاح طبیعی بوده و خاصیت بیشتری نسبت به شکر سفید یا شکر قهوه ای داره همچنین ضررش از شکر سفید خیلی کمتره و طبع سردی داره وهیچ مواد افزودنی شیمیایی در تولید و فرآیند شکر قرمز دخالت نداشته

همچنین برای دردهای شکمی و بیماری های مرتبط با دستگاه گوارش مفید است، به عنوان مثال ملین شکم و رفع کننده یبوست می باشد.

2- بیماری های کبد را بهبود می بخشد.

3- تمیز کننده خون، جلوگیری از بروز کم خونی و تنظیم فشار خون

4- برای رفع گرفتگی صدا آن را با آب گرم و روغن بادام استفاده می کنند.

5- شکر سرخ بر عکس شکر سفید که مولد خلط سودا است، دافع خلط سودا می باشد.

6- باعث استحکام بخشیدن به استخوانها و مفاصل میشود و از پیری زودرس پیشگیری می کند.

7- با توجه به طبعش برای حلق، سینه و ریۀ خشک مفید است.

8- باعث افزایش نیروی جوانی و شادابی پوست می شود.

9- در درمان آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی موثر است.

10- تقویت کننده میل جنسی است و از نظر تغذیه ای برای خانم های باردار مفید است.

این محصول در خطه ی مازندران یافت میشود

دستور این حلوا مانند دستور حلواهای دیگه اس تنها تفاوتش شکر داخل اونه

و اینکه میتونید زعفرون اضافه کنید بستگی به ذایقتون داره ولی حتمن میزان اب باید از شکر بیشتر باشه و بعد از حل شدن شکر در اب کف روی اب رو برندارید اون کف در نحوه ی پخت شما هیچ اثر منفی نداره