حلوای شیر عسلی

– راحت و خوشمزه مناسب ماه رمضان..

حلوای شیر عسلی - خانمی

حلوای شیر عسلی


راحت و خوشمزه مناسب ماه رمضان

مواد لازم برای تهیه حلوای شیر عسلی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 1/1/3 لیوان
  • روغن مایع 1/2 لیوان
  • شیر عسل 1 قوطی
  • پودر هل 1 قاشق چای خوری
  • زعفران دم کرده به مقدار لازم
  • گلاب 1/4 لیوان

نکته های مهم برای تهیه حلوای شیر عسلی

آرد حتما باید الک شده باشد تا در نهایت حلوای لطیفی به دست بیاید.2میزان تیرگی رنگ حلوا به سلیقه ی هر شخص بستگی دارد. 3 برای روغن حلوا میتوان از مخلوط کره و روغن مایع نیز استفاده کرد.4 حلوای آماده شده را بیش از اندازه روی حرارت نگه ندارید چون باعث خشگی حلوا میشود5 یک قوطی شیر عسل تقریبا 380 گرم است

طرز تهیه حلوای شیر عسلی

1. ابتدا آرد الک شده را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و تفت میدهیم تا کمی رنگ آرد تغییر کند

2. سپس روغن را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدهیم تا به رنگ دلخواه برسد البته بیش از اندازه نباید تفت بخورد

3. حالا ظرف را از روی حرارت برداشته و پودر هل و شیر عسلی و گلاب و زعفران را اضافه کرده و خیلی سریع مخلوط میکنیم تا حلوا گلوله نشود بعد ظرف را دوباره روی حرارت قرار میدهیم و کمی تفت میدهیم تا حلوا جمع و از ظرف جدا شود .نوش جان

سوالات متداول

سلام خانمی دوست گرامی میشه لطفا بگید اگه بخوام نصف کره و نصف روغن مایع باشه اندازه هاش چقدر میشه؟

✅ عزیزم بهتره که کره رو ذوب کنی و بعد پیمونه بزنی مخلوط کره با روغن مایع باید نصف لیوان باشه، موفق باشی دوست گلم🌷🌹.

سلام عزیزم اگه بجای پودر هل پودر دارچین بزنم مشکلی نداره ؟؟

✅ ببخشید عزیزم کامنتتون رو دیر دیدم چند روزه درگیر کارهای عید بودم نتونستم به کلیپ برگر سر بزنم.

ببخشید قوطی شیرعسلی رشما چندگرمی بود؟؟؟

✅ عزیزم تقریبا ۳۸۰ گرم بود.

سفت نمیشه خیلی؟طعمش چطوره؟

✅ نه عزیزم سفت نمیشه و بافت خوبی داره البته نباید روی حرارت زیاد نگه دارید چون خشک میشه طعمش هم واقعا خوبه و به امتحان کردنش می ارزه🌹.

نظرات کاربران

mozhgan — پنجشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۵
سلام ببخشید شیرعسلی یاشیر عسل؟
زهرا — چهارشنبه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۳:۴۸
سلام خانمی دوست گرامی میشه لطفا بگید اگه بخوام نصف کره و نصف روغن مایع باشه اندازه هاش چقدر میشه؟
خانمی — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۴
عزیزم بهتره که کره رو ذوب کنی و بعد پیمونه بزنی مخلوط کره با روغن مایع باید نصف لیوان باشه، موفق باشی دوست گلم🌷🌹
زهرا — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۲
ممنون و متشکرم دوست کدبانو و هنرمندم.شاد و سر بلند باشید💜😘🌹
مامان میلاد — شنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۲
درست کردم عالی بود مرسی عزیزم
پنج ستاره تقدیم دستور خوبت
خانمی — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۴
ممنون کدبانو نوش جونتون، راستی از وانیل استفاده کردی یا دارچین؟
مامان میلاد — دوشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۶:۱۵
خواهش میکنم عزیزم مرسی خانمی جان
از پودر دارچین استفاده کردم
مامان میلاد — جمعه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۵۶
سلام عزیزم اگه بجای پودر هل پودر دارچین بزنم مشکلی نداره ؟؟
خانمی — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۳
ببخشید عزیزم کامنتتون رو دیر دیدم چند روزه درگیر کارهای عید بودم نتونستم به کلیپ برگر سر بزنم
آرام۶۹ — سه‌شنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۲۵
ببخشید قوطی شیرعسلی رشما چندگرمی بود؟؟؟
خانمی — سه‌شنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۳
عزیزم تقریبا ۳۸۰ گرم بود
فقط خدا — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۶
سفت نمیشه خیلی؟طعمش چطوره؟
خانمی — جمعه، ۲۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۳:۵۱
نه عزیزم سفت نمیشه و بافت خوبی داره البته نباید روی حرارت زیاد نگه دارید چون خشک میشه طعمش هم واقعا خوبه و به امتحان کردنش می ارزه🌹
محدثه — یکشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۱
عالی بود ممنون واقعا
خانمی — یکشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۷
نوش جان، خوشحالم که راضی بودی دوست خوبم
سارینا گل — یکشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۰
فوق العاده است
Mahdieh — سه‌شنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۰۰
خیلی خوشششمزه میشه من درست کردم
زهرا — یکشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۷
عالی عزیزم
خانمی — دوشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۰
مرسی گلم