صفحه اول » طرزتهیه ها » نان و خمیر

خمیر پیراشکی معرکه

– یه خمیر فوق العاده نرم درست مثل نون باگت دستورش توی کلیپ برگر نیست و با تمام دستورای اینجا فرق داره. امیدوارم تایید بشه..

خمیر پیراشکی معرکه - زی زی گلو

خمیر پیراشکی معرکه


یه خمیر فوق العاده نرم درست مثل نون باگت
دستورش توی کلیپ برگر نیست و با تمام دستورای اینجا فرق داره. امیدوارم تایید بشه

مواد لازم برای تهیه خمیر پیراشکی معرکه برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد سفید ۲ لیوان
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • آب ولرم 1/2 لیوان
  • شکر ۱ قاشق غذا خوری
  • خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری
  • نمک ۱ قاشق چای خوری
  • روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه خمیر پیراشکی معرکه

میزان اردو بیشتر نکنین چون دیگه اون پفی که باید بکنه رو نمیکنه و خمیر سنگین میشه.فقط موقع کار باهاش دستاتونو چرب کنین

طرز تهیه خمیر پیراشکی معرکه

آموزش تهیه خمیر پیراشکی معرکه

1. خمیرمایه و شکر رو با آب ولرم مخلوط میکنیم تا خمیرمایه عمل بیاد.

مراحل تهیه خمیر پیراشکی معرکه - تصویر 1

2. در ظرفی آرد و نمک و تخم مرغ و خمیرمایه عمل اومده و روغن رو باهم مخلوط میکنیم.

مراحل تهیه خمیر پیراشکی معرکه - تصویر 2

3. خمیر یک مقدار چسبنده هست پس دستتونو موقع کار باهاش چرب کنین.

مراحل تهیه خمیر پیراشکی معرکه - تصویر 3

4. زیاد خمیرو ورز ندین در حد مخلوط شدن کافیه.

5. خمیرو توی ظرف دربسته به مدت 1.5 تا 2 ساعت استراحت بدین.

6. هم میشه سرخش کرد و هم میشه با دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه داخل فر پختش

تصاویر تزئینات خمیر پیراشکی معرکه

خمیر پیراشکی معرکه - پیراشکی گوشت و قارچ #کار_گروهی#قرار_دوستانه#پیراشکی#پیراشکی_گوشت_قارچ#دستپخت#Arezoo1360 سلام نازنینای مهربون ❤❤❤ خوب و خوش و سلامتین ؟ این مدت کلیپ برگرم خیلی کند شده بود عکسا رو دیر باز میکرد یا اصلا باز نمیکرد ... لایک و کامنتا دیر میرسید ... پست نمیتونستم بذارم ؛ ولی خدا رو شکر مثل اینکه از دیروز درست شده😊👌😊با سپاس از کلیپ برگر عزیز😍😍😍 پیراشکی هم واسه قرار گروهی این هفته بود که این بار تو فر درست کرده بودم ، ولی به نظر من ، سرخ شده خوشمزه تره ... هر چی چرب و چیل تر ... خوشششششمزه تر 😁😁😁😁 ممنون از فاطمه قادری گل و مهربون 💖💖💖💖💖 واسه این قرارای هفتگی و همچنین ممنون از دوست گرامی با نام کاربری زی زی گولو بخاطر رسپی خمیر پیراشکی معرکه🌹🌹🌹🌹 و ممنوووووون از همه شما عزیزان دل که منو همراهی میکنین😗😗😗 دوستتون دارم شاد و سلامت باشین 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 - Arezoo 1360
پیراشکی گوشت - 199_ خدایا از اینکه سطل زباله ام زود به زود پر میشه ازت ممنونم 🙇‍♀️ این یعنی چیزی برای خوردن و داشتن هست و من هم تنها نیستم... 🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑🔑 #قرار_گروهی با دستور زی زی گلو. ولی برا من آرد از دستور بیشتر برد.😮 البته بستگی به کیفیت آردها داره. من آردوم مثل خودوم سبک بود 😛😜 بینش هم گوشت چرخکرده فاسد بو کرده و بقیه قرتی بازی های بو گندو گذاشتم😌 رومال هم تف مالی کردم😂شکلش هم شبیه زامبی شد 😈👺 ⛔🚫دیگه ماشالله همتون سیبیلو شدین😏... فقط زشته لطفا می رین نونوایی، ماسک بزنین😷، گیسوان سیبیلی تون مشخص نشه،🤮 مردم وحشت میکنن😵😅 دلوم برای عکس تنگولیده🙄😐 #خدایا_شکرت #روزهای_قرنطینه #شعبان #ندا_کلوچه ☕ - ندا کلوچه☕
خمیر پیراشکی معرکه - قرا گروهی# ببخشید چون نه تزیین داره و نه عکسش خوبه 🙈🙈 اصلا حال عکاسی و تزیین نبود😩😩 البته دو تاگلم با سس کشیدم و وسطش خیارشور گذاشتم که پیراشکی ها که به صورت اریب گذاشتا بودم خیلی خوشگل امدند تو سس ها 🤕😳 منم گفتم اینها خودشون دلشون میخواند ساده باشند اذیتشون نکنم 😅😛😜 مواد داخلش هم قارچ و گوشت و پیاز و فلفل دلمه و ادویه و پنیره و من سرخش کردم 😋 ممنون از دستور خمیر 😘 دوستون دارم دلتون شاد 😗😗😍 خوشمزه#عالی#ترد - آشپز13 ساله
پیراشکی گوشت باخمیر پیراشکی معرکه(با مراحل) لطفا ورق بزنید - قرارگروهی #قراردوستانه سلام دوستان گلم حالتون چطوره ؟ اینم پیراشکی گوشت من که خیلی خوشمزه بود خمیر هم بسیار عالیییی وبافت خیلی خوبی داشت واقعا معرکه بود ممنونم از زی زی گلو واز محبتت تک تک شما دوستای گلم واقعا ممنونم ❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 من برای خوب بودن حالم برگ های برنده ی زیادی دارم ، مثلا همین صدای قل قل سماور ، یا صدای ریختن چای توی لیوان ، که حس بینظیر و ناب زندگی را در دل رگ های خسته ام ، به جریان می اندازد . مثل صدای باد یا نوای آرام و دور جیرجیرک ها ، صدای کبک ها ، گنجشک ها ، لک لک ها . مثل تماشای رگه های باریک آفتاب که هر صبح زود ، به هر جان کندنی خودشان را از شکاف پرده ها به خلوت بکر اتاق می کشانند و مرا نوازش می کنند ، یا تماشای ماه ، وقتی تمام دردهای عالم را پشت سر گذاشته و با جسارتی عمیق ، به تیرگی شب ها می تابد و مثل تماشای چشمک دورترین ستاره ، خیال کشف نادیده ترین سیاره ، تصور پرواز در خیال انگیزترین کهکشان و یا احساس زیبای لمس شدن با پنجه های نرم و آرام بخش نسیم ... من برای آرامشم ، برای شادی ام و برای خوشبختی ام ؛ برگ های برنده ی زیادی دارم ، و نمی بازم ! اگر امروز دلم گرفت ، بغض کردم ، تسلیم شدم ، فردا قطعا دوباره می خندم ، دوباره می ایستم و دوباره می سازم ، تمام ویرانه های روح زخمی ام را بهتر از همیشه می سازم ... من برای پیروز شدن و برای خوب بودن حالم ، برگ های برنده ی زیادی دارم - سهیلا
پیراشکی مرغ با خمیر معرکه - قرار گروهی - Sedi
خمیر پیراشکی معرکه - سلام علیکم خوبین 🍀عکسای بعدی غیر اشپزیه🙈 از بس اینو گفتم و نوشتم دیگه روم نمیشه 😜 آخرش منو از برنامه شوت میکنن بیرون😆😅 اینو ده سال میش دوختم پارچه اش رو از نجف گرفته بودم برا بلوز طبق معمول که راه سخت رو انتخاب میکنم گفتم بهتره پیراهنش کنم کلا متخصص در اوردن لباس از پارچه کم هستم ولی واقعا گاهی خودمم بعد ار برش میترسم که گند زدم ولی خدا کمکم نیکنه و جبران میشه از یه جایی 🍀اینم از قرار گروهی مون😋 با دستور خوب کاربر زی زی گلو ممنون عزیزم کلا چهار تا پیراشکی با مغز شکلات صبحانه درست کردم ولی بسی خوشمزه بودن بقیه خمیر هم دوناتای کوچولو درست کردم که یکیش رو بالای ماگ مشاهده می کنید😍 به وقت افطار 18 شعبان هی میخوام روزه بگیرم قسمت نمیشه چرا؟؟ فقط دو روز گرفتم😓 🍀این لباس رو هم ده سال پیش دوختم دیگه فعلا از دست عکس دوختنی خلاص میشین😅😂 برم سراغ یه هنر دیگه🙊 🍀دوستای گلم به بار هم که شده مناجات شعبانیه رو تو این ماه بخوتید فرصت داره کمتر میشه حتما هم بامعنی بخوونیدااااااا اللهم عجل لولیک الفرج💌💝 - غذااا
پیراشکی با خمیر معرکه - قرارگروهی 👈✔✔کپشن✔✔👇👇 سلام دوستهای نازنینم چندتا نکته رو در مورد قرارهای گروهی لازم میدونم بگم اولین نکته که خیلیا اشتباه میکنن اینه که: * فکر میکنن عکس قرارگروهی رو باید زودتر ارسال کنن که حدودای ساعت 4 به نمایش دربیاد❌ نه عزیزای دلم، زمان نمایش عکس رو ما نمیتونیم تنظیم کنیم. منظور از زمان ارسال عکس اینه که شما راس ساعت 4 عکستونو آپلود (ارسال) کنید✔ وقتی همه باهم سر ساعت مشخصی عکسو ارسال کنید، همه ی عکسهای قرارگروهی همزمان باهم به نمایش درمیاد😊🌹 پس لطفا سرساعت عکستونو ارسال کنید نه زودتر😉 مثل من زنگ هشدار بزارید که یادتون نره😅😅 * دومین نکته درمورد انتخاب قرارهای گروهی هست. دوستانی که میگن چرا غذا انتخاب نمیکنید همش شیرینیجات انتخاب میشه؟ یکی از دوستان جواب خوبی دادن: آخه غذا درست کردن که کسی رو به چالش نمیکشونه. مثلا بگیم کتلت... خب کتلت رو که همه درست میکنن و چیز خاصی نیست... ضمن اینکه مطمینا مثل همیشه یه عده معترض هستن😕 ولی وقتی قرارمون میشه پنکیک، کیک هویج، شیرینی بهشتی، قند تزیینی همه به چالش کشیده میشن که کدوم دستور خوبه؟ باید چکار کنن؟ خراب میشه خراب نمیشه؟ اصلا خوشمزه هست؟ نیست؟ اینا همش میشه ✔تجربه✔ پس لطفا برای قرارهای گروهی غر نزنید😣 ✔ ولی لطفا پیشنهاد بدید😉😍 با کمال میل پذیرا هستیم😊😘 فقط لطفا پیشنهادتون پر خرج نباشه. لطفا قشر کم درآمد رو هم درنظر بگیرید.🌹 این خمیر معرکه واقعا معرکه س👌👌 دست زی زی گلو جانم درد نکنه با این دستور عالیش😘😘❤❤👇👇 من ایندفعه رومال زرده تخم مرغ زدم خوشرنگ بشه😉😍 و با قالبهای پیراشکی زن، سایز کوچیک و متوسط زدم😉 لقمه ای شده😅😅😂 راستی... کیا عکسهای قبلیمو ندیدن؟؟😒😒🔫🔫 اعتراف کنید😈🔫 - فاطمه قادری
خمیر پیراشکی معرکه - قرار گروهی# 🥟🌷🥟🌷🥟🌷🥟🌷🥟🌷🥟🌷🥟🌷🥟 😍 💐 جاتون خالی دوستان عزیزم فوق العاده خوشمزه بود💐 😍 - Farah.foroughi
پیراشکی - دونات همراه با خرمنی از شکلات یه میان وعده نیست، یه روش زندگیه!😍😍😍 - ایرسا ⭐1382⭐
خمیر پیراشکی معرکه - سلام دوستای گلم حالتون چطوره؟😊 پیراشکی های مرغ و قارچ که نهار یه روز بهاری ما بود خمیرشو با دستور زی زی گلو جان درست کردم خیلی چسبنده بود و خیلی اذیت کرد یکم ارد بیشتر از اندازه گفته شده استفاده کردم ولی واقعا بافتش محشر بود، سبک و نرم😍👌👌 برای پیتزا هم فوق العادست این دستور مرسی از ایشون بابت دستور پخت عالیشون😊💗 #پیراشکی#پیراشکی_مرغ_قارچ#خمیر#خمیر_پیراشکی_معرکه#خوشمزه#ایده#دیزاین#تارا - تارا
دسته بندی:
نان و خمیر
کانال:
زی زی گلو
زمان آماده سازی:
120 دقیقه
زمان پخت:
15 دقیقه
قابل سرو برای:
2 نفر
درجه سختی:
آسان
#نان و خمیر
#آرد سفید
#تخم مرغ
#آب
#شکر
#خمیر مایه
#نمک
#روغن مایع

نظرات کاربران

پریسا — پنجشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۸:۵۴
سلام ممنون از دستور🙏
البته من هنوز درست نکردم
امکانش هست به جای آرد سفید از آرد سبوس دار استفاده کنیم
zeinab — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۵
اگر با ۳ تا تخم مرغ درست کنیم و یدونه زردش رو برای رومال برداریم سفت میشه؟
مامان فاطیما — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۵
واقعا مثل اسمش معرکه است
fateme sana — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۳
فقط یه نکته اینکه بوی نون باگت میده و همچنین خیلی پف میکنه فکر کنم برای پخت نون باگت هم این خمیر خوب باشه
fateme sana — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۲
من امشب با خمیر شما پیتزا درست کردم.اولین بارم بود خمیر پیتزا رو خودم درست میکردم.باید بگم واقعا معرکه بود.ممنون بابت دستور خوبتون
maryam — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۰
همین که ورز دادن نمیخواد خیلی خوبه بافتش هم عالیه برای پیراشکی
maryam — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۸
من از روز اول ماه رمضون این خمیرو هرشب درست میکنم عالیه دستت درد نکنه
azam — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۷
من بااین خمیر پیراشکی درست کردم خمیر خیلی چسبنده بود.واصلا نتونستم اونجور که میخواستم حالت بدم.بنظرم برای پیتزا خیلی خوبه .برای اونایی که ظاهر پیراشکی براشون مهمه بنظرم خمیر جادویی بهتره.البته بافت این خمیر خیلی خوب بود.
Fatima. — چهارشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۱:۱۱
سلام میشه ازین خمیر برای پیتزا هم استفاده کرد ؟؟؟؟؟
M★j — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۶:۰۲
سلام خسته نباشید، من میخوام این خمیرو امتحان کنم، فقط یه سوال داشتم ممنون میشم جواب بدین، میشه به جای یه تخم مرغ کامل فقط سفیده رو زد تو خمیر و زرده رو واسه رومال گذاشت؟ یا حتما باید تخم مرغ کامل باشه؟؟
fatemeh 1377 — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۵
وقتی بخواییم عمل بیاد باید درشو ببندیم یانه
نیکی — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۶
سلام عزیزم.این دستور شما خیلی شبیه خمیر جادویی هست.برنامه هم همین دستور رو گذاشته.متوجه تفاوتش نشدم.
⁦❤️مامان پری⁦❤️⁩ — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۲
سلام واقعا عالی بود برای بار اول درست کردم محشر شد بنظرم هم برای پیراشکی هم پیزا عالیه تازه من با آرد گندم درست کردم مث پنبه شد
khanom mim — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۴
از این خمیر برای پیتزاهم میشه استفاده کرد؟
تارا — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۳
ممنون از دستور عالیتون خیلی راضی بودم درسته چسبنده بود خمیر ولی نتیجش رضایت بخش بود💗💗
ffff — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۲
سلام ببخشید می سه از این خمیر واسه خمیر پیتزا استفاده کرد یا نه؟
کوثر — دوشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۵
عکسشو میذارم
قیافش یجوریه ولی مزه اش عالی
کوثر — دوشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۲
سلام
من درست کردم این خمیرو
چقدرررررررر چسبنده بود
با روغن و آرد مشکل حل نشد
وباعث شد پیراشکیم خراب بشه و وا بره و با یه تیکه باقی مونده خمیرپیتزا درست کردم
شاید آردم کم بود
ولی ۲لیوان ریختم
الانم داره میپزه ببینم چی میشه😐
امیر جان — دوشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۶
دوست عزیزم با دستورت پیراشکی درست کردم عالی بدون نقص ممنونم ازت👌👌😘
zahra — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۹
من درست کردم استراحتم کرد 2 ساعت الان گزاشتم یخچال فردا سرخشون کنم با وردنه میشه راحت باز کرد و قالب زد ؟
zahra — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۲
با وردنه نمیشه صافش کرد یعنی که میگید میچسبه ؟
zahra — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۱
سلام من میخوام پیراشکی لقمه ای درست کنم اما نمیخوام پیراشکیم همش نون و خمیر باشه چکار کنم ؟ممنون میشم راهنمایی کنید .یه خمیر سبک میخوام و خوشمزه
سرمه — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۹
واینکه این اندازه هایی که گفتین من موادو همونقدر ریختم خیلی کم شد خمیرش به اندازه یه کف دسته
سرمه — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۸
چرا بوی ترشی میده
سرمه — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۹
من خمیرو الان درست کردم میتونم تا شب تو یخچال نگهش دارم خراب نمیشه؟؟لطفا زود جواب بدین
♡Zeinab 87♡ — چهارشنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۹:۳۷
ببخشید زی زی جون 😘 بنظرتون سرخ کنم بهتر میشه یا بزارم توستر؟
اگه خواسم بزارم توستر رومالشو چی بزنم قشنگ طلایی بشه؟
امیر جان — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۶
عزیزم واس دونات خوب میشه
امیر جان — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۱
دوست عزیزم میخام باتستر کار کنم چه دمایی خوبه ممنون میشم جواب بدین
Dokhmal mamanesh — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۷
عزیزم با این دستور چند تا دونه پیراشکی میده؟
mahlaaa — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۸
با این خمیر چندتا پیراشکی میده؟
شیرین — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۵
عااااالی بود ممنون بابت دستور بی نقصتون💛💛
مامان علی و عباس — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۸
سلام ارد سفیدم تموم شده با آرد گندم میشه درستش کرد
حسنا — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۰۴
من این خمیر و درست کردم واقعا خمیر خیلی خوبی بود. پفش معرکه بود. فقط یه مقدار خیلی کم چسبندگی داشت. من دستمو مرطوب کردم خیلی خوب شد. ممنون بابت دستورت گلم❤
مـــchefـحــی — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۳
میشه بگید 🙂
مـــchefـحــی — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۴۲
واسه چهار نفر باید موادو دو برا بر کنم
حسنا — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۲
به نظرم اول مایه خمیر و تخم مرغ و روغن رو مخلوط کنیم خووب. وبعد آرد را کم کم اضافه کنیم بهتره. ..
مامان طاها — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۱۱
دوستان میشه راهنمایی کنین میشه بااین خمیر پیتزا درست کرد،
نجمه گُلی — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۳
زی زی گولو جونم عالی بود دستورت واقعا خمیرش معرکه شد .بسیار ممنونم بابت دستور خیلی خوب 🌷🌼⚘🌷
h.a — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۷
خمیرمایه با شکر چقدبمونه عمل بیاد
sima% — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۱
خیلی ممنون عزیزم
sima% — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۵۱
سلام من میخام پیتزا درست کنم..این خمیر برا جن نفر میشه..اخه ما پنج.نفریم
sima% — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۶:۳۶
ببخشید ارد سفید ینی اردی ک کیک درست میکنی؟
مامان حمیدوحامد — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۰۲
سلام.یه سوال دارم من این خمیرو درست کردم الان امکان استفادشو ندارم خمیرخراب نمیشه؟توروخدا جواب بدین
ندا کلوچه☕ — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۸
اهان
پس اول مواد خشک میریزیم
بعد آب
من اول آب و...
بعد آرد زدم
چون توی دستور نگفتی کدوم اول.
ولی در کل اره خدا رو شکر خییییلی خوشمزه شدددد
و بافتش عالی و نرم و لطیف. مرسی عشقوم.. 😍 ♥️ 🍃 🌸شکل صدفی و مارپیچ شکل دادم.
پس دفعه بعد اول آرد بریزم و بعد کم کم آب اضاف کنم؟؟.☺️
ندا کلوچه☕ — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۴
سلام گُلُم
ظهر درست کردم برا ناهار
ولی متاسفانه خمیرش بعد 2 ساعت استراحت، بینهایت چسبناک بود. حتی با چرب کردن دستم! 😞 😞 😞 😞 😞
تماااااام نکات رو مو ب مو اجرا کردم و اندازه ها دقیق و دقیق! 😞 آرد سفید2 لیوان و بقیه دقیقا طبق دستور!
اما انقد چسبناک بود ک نشد کاری کنم!
دیگه خودوم چن قاشق آرد گندم اضافه کردم و دوباره کمی ورز دادم و درستش کردم!
خوب شد 😬😬😬😬
کاش اولش آرد بیشتر می‌ریختم!
زهرا — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۶
سلام برای 6نفر میخوام خمیر رو درست کنم همه مواد رو 2برابر کنم
ندا کلوچه☕ — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۴
اگه تو فر بهتره (البته من توستر دارم)، رومال چی بهتره؟ 🤔 🤔 🤔 خشک و سفت نشه
؟ 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔
ندا کلوچه☕ — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۳
سلام زی زی جونم 💐 💐 💐 💐
میلاد امام زمان تبریک میگم 💋 ☘️ 🌺 💐
یه سوال
تو فر بهتره یا سرخ کنیم پیراشکی گوشت؟ 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔 🤔
sima% — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۴
میشه ب عنوان پ
خمیرپیتزا استفاده کرد؟
فاطمه یک گیلانیم — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۲۳
عالی بود زی زی گلو جان همسرجان خیلی پسندید
فاطمه یک گیلانیم — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۲
منم میخوام درست کنم
فاطمه یک گیلانیم — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۱
من میخوام تو توستر درست کنم
♡ȥαԋɾα.ɱ♡ — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۱۷
می‌خوام برای قرار گروهی درست کنم
ایشالا خوب بشه😍😍
کامنت ها و لایک ها که نشون میده عالیه 👌👌👍👍

مرسی بابت دستورتون 😉♥🌷
ندا کلوچه☕ — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۴
همه راضی بودن از این خمیر. چه خوب... 😍 ♥️
ندا کلوچه☕ — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۳
سلام عزیزدلوم 💐 💐 💐 فدای سرت عشقوم 👌
❤maryam❤ — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۱
من این خمیر و درست کردم واقعا بی نظیره
بافتش محشره دیگه از این به بعد واسه پیراشکی و پیتزا اینو درست میکنم 🥰🥰
ممنون زی زی گلو جان ببخشید اسمتونو نمیدونم 😆😆
chef.maary — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۳
سلام یه سوال😊تو هوای خونه باید خمیررو استراحت بدیم یا یخچال😓الان دارم اماده میکنم خمیرو نمیدونم چیکار کنم😭
Ayda — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۰۳
میشه بجای خمیر مایه بگینک پودر بریزم ؟
zahra.m — پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۳۱
عالی بود واقعا
حانیه — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۰:۱۹
سلام دوست عزیز ببخشید این خمیر و تاکی میشه نگه داشت؟
تهمینه — جمعه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۰
عالی بود بافتش ممنونم
فائزه — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۳
مثل بیرون میشه؟ این دستوری که گذاشتین
محمدرضا جعفری — چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۴
برای پختن دونات مناسبه؟
ناز آفرین — چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۹
از عالی عالی تر
zahra.banoo — سه‌شنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۵
منم درست کردم خیلی هم دقیق پیشرفتم اصلا خمیرخوبی نبود.
baanoo_alef — دوشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۳
رسپی خوبی نبود من درست کردم اصلا خوب نشد😕😕.خمیر مایش خیلی زیاده 😣😣
احمدوند — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۱
ببخشید یک قاشق غذاخوری خمیر مایه زیاد نیست؟خوب میشه؟
♡Little cook♡ — چهارشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۲۴
😍😍😍
Fateme — دوشنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۰
من درست کردم عالی بود مرسی
arezoo — پنجشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۶
من درست کردم همونجور چسبناک خیلی سفتش نکردم ولی وسطش عین پنیر پیتزا کش اومد یکم خمیری بود
سیب — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۷
سلام بانو
ممنون از دستور عالیتون..خمیرش محشرررره
miss ghezelbash — چهارشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۰
خمیر من پف نمیکنه دلیلش چیه؟؟لطفا راهنمایی کنید
پریا — پنجشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۳
خوبه
niloofar abi — سه‌شنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۳
حتما امتحانش میکنم بانوجانم
کوثر سادات — دوشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۶
عالیه عزیزم
لیلابانو — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۵
محشره🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
فادیا — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۴
آفرین😍
فاطمه يرافي — شنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۲
این خمیرجادویی کلیپ برگره...واقعا عالیه
گلوریا — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۴
کباب
♥️Daniyal♥️ — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۷
عالیه
**لیلی** — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۹
اگر اشتباه نکنم این همون خمیرجادویی کلیپ برگره
atenass — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۷
واقعا سخت بود با خمیرش پیراشکی درست کردم شل بود روغن زدم ارد زدم اصلا نتونستم ♾🙁🙁
Atefeh — پنجشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۱۲
عزیزم بااین مقدارچندتاپیراشکی میشه پخت
مامان زری@@@ — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۹
سلام
میشه از این خمیر برای پیتزا هم استفاده کرد؟؟؟؟
nazanin — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۰
ممنون
زهرا — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۹
ممنون
زهرا — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۰
سلام عزیزم.خانمی از این خمیر میشه برای پیراشکی گوشت هم استفاده کرد؟
بانو?? — شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۸:۵۴
👌👌👌
مهناز — پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۴
عزیزم برا سرخ کردن شکرش کم نیست میشه بیشتر بریزیم .ممنونم😘
A & S — پنجشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۶
دستت طلا گل حتما امتحان میکنم
و مطمئنم مثل پیراشکی سیب زمینیت عالیه.
فاطمه یک گیلانیم — چهارشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۱
عالیه

دستورپخت های مرتبط

شیرینی تر
آسان
پیراشکی دانمارکی
― پیراشکی دانمارکی محشره واقعا من که عاشقشم من این پیراشکی رو تو یه گروه آشپزی یاد گرفتم ادعا نمی کم که مثل بیرون میشه اما از بیرونی ها چیز..
نان و خمیر
آسان
خمیر پیتزا و پیراشکی طعم دار
― دستور این خمیر از جایی کپی نشده و کاملا حاصل تجربه خودم هست .این خمیر نیم ساعته آماده میشه وخیلی خوشطعم و خوش بافته امیدوارم بپزید ولذتش..
نان و خمیر
نیمه حرفه‌ای
خمیر پیراشکی
― نان و خمیر
نان و خمیر
نیمه حرفه‌ای
خمیر سمبوسه
― نان و خمیر
شیرینی تر
حرفه‌ای
پیراشکی کرم دار
― شیرینی تر
نان و خمیر
حرفه‌ای
نان سیب زمینی
― نان و خمیر
نمایش موارد بیشتر