خوراک اشپل ماهی
– اشپل سرشار از ویتامین های A،E،D،B و املاح معدنی ید و فسفر است. این فرآورده دریایی همچون گوشت ماهی غنی ازپروتیین و اسیدهای چرب غیراشباع امگ..
خوراک اشپل ماهی
اشپل سرشار از ویتامین های A،E،D،B و املاح معدنی ید و فسفر است. این فرآورده دریایی همچون گوشت ماهی غنی ازپروتیین و اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 بوده و برای سلامت قلب و عروق مفید و از بروز بیماری هایی چون سکته قلبی و مغزی جلوگیری کرده و تقویت کننده موثر سیستم عصبی و ایمنی بدن است. اشپل به دلیل آن که پرچرب است کالری آن بسیار زیاد بوده و چاق کننده است. برای کاهش دریافت انرژی و معطرکردن این غذا بهتر است هنگام تهیه خوراک اشپل ماهی وکوکوی اشپل مقداری سبزی معطر و سیر به آن بیفزایید و از روغن کمتری برای طبخ آن استفاده کنید
مواد لازم برای تهیه خوراک اشپل ماهی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- اشپل ماهی 1 عدد
- گردو چرخ شده 4 قاشق غذا خوری سرپر
- پیاز متوسط(رنده شده) 1 عدد
- رب انار یا رب آلوچه 1 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- سبزی معطر خردشده(نعناع،جعفری،چوچاق،خالواش،برگ سیر) به مقدار لازم
نظرات کاربران
نرگس
— شنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۸ - ۱۸:۴۶
حتما کنارش خرما بخورید چون واقعا سنگینه
و صد البته خوشمزه😋😋😋😋😋
و صد البته خوشمزه😋😋😋😋😋
HORIYA&MEHRDAD
— شنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۷
قربونت عسل من. چشم عزیزم حتما. جاتون سبز خانمی 💕
HORIYA&MEHRDAD
— پنجشنبه، ۵ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۰
مرسی آبجی مهربونم 😍
mohadese
— پنجشنبه، ۵ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۷
وااااوووو چه دلبر😍
HORIYA&MEHRDAD
— پنجشنبه، ۵ دی ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۸
قربونت عسلم .زنده باشی 😍❤
mozhi
— شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۱:۴۵
سلام عزیزم. من یا مدل اشپل تو شمال خوردم شور و خشک بود یکم. کنار غذا گذاشته بودن حالت چاشنی. اونو چجوری باید بپزم؟
HORIYA&MEHRDAD
— شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۸
بعدش که خواستی با غذا سرو کنی هم بعضی ها به صورت خام میخورنش هم اینکه میتونی توی یه پیاله کوچک بزاریش یکم آب بریزی بعد موقعی که برنجت داره دم میکشه بزار روی برنج تا پخته بشه . ولی اشپل رو اکثرا خام میخورن که هم شوره و خشک 😊
mozhi
— پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۶
ممنونم عزیزم. ایندفعه درست میکنم حتما. مرسی ازینکه جواب دادی🥰💝
HORIYA&MEHRDAD
— پنجشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۸
قربونت گل مهربونم؛ خواهش میکنم خانمی 😊
HORIYA&MEHRDAD
— شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۷
سلام عزیزدلم. اون اشپل شور هستش مثل ماهی شور که کنار غذا میزارن. برا درست کردنش که بخوای اشپل رو شور کنی باید از نمک دریایی استفاده کنی که توی یه جای در بسته اول اشپل رو میزاری بعد نمک رو میریزی روش درشو میزاری تا چند هفته دیگه آماده میشه.
HORIYA&MEHRDAD
— دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۳
ممنون آجی فرشته مهربون 😙
pooran
— جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۵
ای ول گیلانی هنرمند
HORIYA&MEHRDAD
— جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۱
فدای تو مهربون آجی 😙ممنونم .
HORIYA&MEHRDAD
— سه‌شنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۴
مرسی آجی خوشگل من. زنده باشی 😍
HORIYA&MEHRDAD
— یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۲
ممنون سمانه مهربونم 😚
Helia bano
— پنجشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۶
عزیزدلم 😘 😘 عالیه
HORIYA&MEHRDAD
— پنجشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۵
قربونت عشق دلم.لطف داری 😚
Helia bano
— یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۲
فدات عزیزم
HORIYA&MEHRDAD
— یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۸
خدا نکنه خواهر ناز من😍
M.M.M
— پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۳
حالم بدشد دیدمش
HORIYA&MEHRDAD
— پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۲
دوست عزیز اگه میدونستی این غذا چقدر مفیده دیگه همچین حرفی نمیزدی. در ضمن تخم ماهی که بهش خاویار میگن خیلی ارزشش بالاست اگه توضیحات رو بخونی متوجه میشی. البته بستگی به ذائقه داره.حالا شما حالت بد میشه کسایی هستن واقعا از خوردنش لذت میبرن. پس کمی در نظر دادن باهم مهربونتر باشیم و بهم احترام بزاریم.
azari
— جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۰
سلام عزیزم من امروز برا همسری توروغن تفتش دادم خیلی سفت شدن مث گلوله
میگن اخه اولش باید توآب یکم جوش بخوره راسته؟
میگن اخه اولش باید توآب یکم جوش بخوره راسته؟
HORIYA&MEHRDAD
— جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۹
سلام عزیزم. نه خانمی احتیاجی نیس. همین که شعله گاز کم باشه و روغنت به اندازه باشه کافیه.وقتی اشپل ها رو ریختی وبهمش زدی و ادویه رو اضافه کردی در ماهیتابه رو بزار بعدش بردار اینطوری هم پخته میشه و نرم وآخرشم تفت داده میشه. ولی در کل اشپل که سرخ میشه یکم سفت میشه اون حالت که خیلی نرم باشه نیستش.
azari
— جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۷
اها ممنونم از لطفتون. امروز ماهی خریده بودیم از داخلش دوتااشپل دراومده بود، اولش منکه دیدم حالم بهم خورد ولی فوایدشو چون میدونستم گفتم حداقل برا همسرم درست کنم اونم که حیف شد .
HORIYA&MEHRDAD
— جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۰
خواهش میکنم نازگلم. آخی عزیزم عیبی نداره دیگه گذشت؛ان شاءالله دفعه دیگه خانمی 😊
M.M.M
— پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۰
ن من اخه خودم کلا غذاهای دریایی رو نمیخورم خیلی بدم میاد خیلی. مفیدمیدونم هستن خب ولی من نمیتونم بخورم دیگ مخصوصا تخم ماهی وووش😑
HORIYA&MEHRDAD
— پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۷
اره خانمی بعضی ها از خوردن غذا های دریایی حالشون بد میشه گفتم که کلا غذا دریایی چیزیه که به ذائقه بستگی داره یکی خوشش میاد یکی نمیاد 😊ولی کلا برا بدن خیلی مفیده.اگه نمیتونی این چیزارو بخوری جایگزینش رو بخور که ویتامین هاش به بدنت برسه گلم.
HORIYA&MEHRDAD
— جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۵
ممنون خواهر ناز من 😚
سکو|__¤_¤__|
— یکشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۸
نفس چه کردی😍👏👏👏
HORIYA&MEHRDAD
— دوشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۹
قربونت عشقم.لطف داری 😚
سکو|__¤_¤__|
— دوشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۲
😍😍😍
HORIYA&MEHRDAD
— شنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۵
مر30 آجی دلسای نازم 😚
HORIYA&MEHRDAD
— پنجشنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۱
فدات آجی سمیه نازم 😘
HORIYA&MEHRDAD
— یکشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۵
خیلی ممنون یاسمینای عزیزم 😊
HORIYA&MEHRDAD
— جمعه، ۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۳
ممنون آوا خانم مهربون 😊
yasamin
— پنجشنبه، ۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۴
کارتون فوق العادست دوست گلم🌷😍آفرین به این همه سلیقه👌
HORIYA&MEHRDAD
— پنجشنبه، ۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۷
قربونت خواهر مهربونم. لطف داری 😊
HORIYA&MEHRDAD
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۱
ممنون خانم گل 😊
بانو??
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۶
👌👌به به ب امتحانش می ارزه منکه عاشق اشپلم
HORIYA&MEHRDAD
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۴
ای جااانم.پس حتما امتحانش کن که خیلی خوشمزه اس 😊
بانو??
— جمعه، ۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۹:۴۴
حتما😊ً مرسی ازاین دستور خوشمزه🌷🍃
HORIYA&MEHRDAD
— جمعه، ۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۳
قربونت. خواهش میکنم خواهر گلم 😊
بانو??
— شنبه، ۳ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۱
💋❤❤عزیزمی
HORIYA&MEHRDAD
— یکشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۴
😍😘😍
برکه
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۳
اشپل چیه
HORIYA&MEHRDAD
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۳
سلام عزیزدلم.همینطور که دوست گلمون گفتن به تخم ماهی اشپل میگن 😊
بانو??
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۵
ب تخم ماهی اشپل میگن
$arvin.M
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۰
به به ممنوون از دستور🌷
HORIYA&MEHRDAD
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۱
ای جاااان. قربونت قشنگم 😊
عشق آریایی
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۹
باریکلااا
HORIYA&MEHRDAD
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۳
فدا مدا عسلم.لطف داری 😊
zahra
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۷
به به بنظر خیلی خوشمزه میاد ولی اینجا اشپل ندیدم .
HORIYA&MEHRDAD
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۲
آره زهرا جون خیلی خوشمزه اس.جات سبز گلم.مگه کجایی خواهر جونم؟ از جایی که ماهی میگیرین باید بگی که ماهی هایی که اشپل دارن بهتون بده.جدا فکر نکنم داشته باشن 😊
zahra
— یکشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۹
باورم نمیشه چند روز پیش به شوهرم گفتم تخم ماهی از کجا میتونیم گیر بیاریم ، شوهرم از یکی از دوستاش که ماهیگیره خواسته بود و دیشب اورد. حالا میخام امتحان کنم . فقط ی چیزی ما ایتالیاییم و رب انار یا الوچه در دسترسمون نیست چی میتونیم جایگزین کنیم؟
HORIYA&MEHRDAD
— یکشنبه، ۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۴
ای جانم .چه عالی.وااااای ایتالیا رو عشقه 😍 عزیزم هر چیز ترش میتونی استفاده کنی مثل آبلیمو یا آب انار .ببین چه چیز ترشی اونجاها دادن که بتونی استفاده کنی.نهایتا اگه لواشک اونورا هست رو بردار یکم آبجوش بهش اضافه کن که از حالت خشکی دربیاد بعد که یکم آب شد به موادت اضافه کن.بیا اینم بهترین گزینه بجای رب انار و آلوچه .خخخخخ😜😄
لیلا
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۳
عالی عزی
HORIYA&MEHRDAD
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۷
لطف داری آبجی نازنینم. زنده باشی 😊
HORIYA&MEHRDAD
— سه‌شنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۵۲
ممنون آبجی تارای مهربونم 😊
مامانِ مینا
— دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۱
عالی
HORIYA&MEHRDAD
— دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۵
لطف داری مهربونم. زنده باشی 😊
سوالات متداول
❓ سلام عزیزم. من یا مدل اشپل تو شمال خوردم شور و خشک بود یکم. کنار غذا گذاشته بودن حالت چاشنی. اونو چجوری باید بپزم؟
✅ بعدش که خواستی با غذا سرو کنی هم بعضی ها به صورت خام میخورنش هم اینکه میتونی توی یه پیاله کوچک بزاریش یکم آب بریزی بعد موقعی که برنجت داره دم میکشه بزار روی برنج تا پخته بشه . ولی اشپل رو اکثرا خام میخورن که هم شوره و خشک 😊.