خوراک بامیه تند

1. سیب زمینی را مربع درشت میکنیم و با نصف روغن سرخ میکنیم و جدا میگذاریم.

2. ادویه ها را در بقیه روغن که داغ کردیم میریزیم؛ یک دقیقه بعد سیر و بامیه را اضافه میکنیم تا سرخ بشود.

3. حالا آب و رب تفت داده شده وپیاز داغ رو میریزیم، درش را میزاریم با شعله متوسط تا آبش کشیده بشود.

4. سیب زمینی سرخ شده و آب لیمو ترش اضافه میکنیم، هم میزنیم و گرم سرو میکنیم