خوراک لقمه ای گوشت و پنیر
– خوراک با گوشت قرمز
خوراک لقمه ای گوشت و پنیر
کوکبرگر
خوراک لقمه ای گوشت و پنیر
(از دسته ی خوراک با گوشت قرمز)
مواد لازم برای تهیه خوراک لقمه ای گوشت و پنیر برای 8 نفر
- مواد اصلی
- گوشت چرخ کرده (یا ژامبون گوشت) 450 گرم
- سس گوجه فلفلی 1 لیوان
- خمیر (بربری) 2 عدد
- پنیر پیتزا 2 لیوان
- ریحان (خشک شده) 1/2 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه خوراک لقمه ای گوشت و پنیر
در صورت تمایل مقداری فلفل دلمه ای ،قارچ،سوسیس،گوجه و ژامبون ریز شده وسرخ شده هم داخل گوشت بریزید.
در صورت تمایل از پنیر بیشتری برای این غذا استفاده کنید.
میتوانید به جای خمیر نان از خمیر پای یا تارت یا پیراشکی هم استفاده کنید
طرز تهیه خوراک لقمه ای گوشت و پنیر
1. در ابتدای کار فر را روی دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار داده و روشن کنید.
2. داخل تابه مقداری کره یا روغن ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید .وقتی گوشت تغییر رنگ داد سس قرمز را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.
3. خمیر نان را کمی آرد پاشی کرده و خوب ورز دهید .ظرف مناسبی را چرب کنید.
4. خمیر را با وردنه روی سطح کار باز کرده و آن را داخل ظرف قرار دهید طوری که اضافه خمیر از ظرف اویزان باشد.
5. گوشت و سس را داخل خمیر ریخته و روی آن نصف پنیر پیتزا را بپاشید.بقیه خمیر را داخل ظرف جمع کنید.
6. خمیر را به 8قسمت(به شکل مثلث)برش بزنید .بقیه پنیر و ریحان خشک را روی مواد بریزید .ظرف را 15تا 20 دقیقه داخل فر قرار دهید
تصاویر تزئینات خوراک لقمه ای گوشت و پنیر
نظرات کاربران
بله
سوالات متداول
❓ khamir barbari chetori tahie mishe. ..?
✅ از نونوایی خمیر بگیر.
❓ سلام ببخشید ی سوال این خمیر بربری چیجوریه از نانوایی باید تهیه کنم؟؟؟مرسی ممنون
✅ سلام عزیزم
بله.