خوراک ماهی با رب انار
– سلام دوستای مهربونم این خوراک برای عزیزانی هست که قلیه ماهی دوستدارن یایه طعم متناوت از ماهی میخوان نوش جانتون..
خوراک ماهی با رب انار
سلام دوستای مهربونم این خوراک برای عزیزانی هست که قلیه ماهی دوستدارن یایه طعم متناوت از ماهی میخوان نوش جانتون
مواد لازم برای تهیه خوراک ماهی با رب انار برای 8 نفر
- مواد اصلی
- ماهی قزل آلا 2 عدد
- پیاز 1 عدد
- سیر 6 حبه
- سبزی قلیه 6 قاشق غذا خوری
- رب انار ترش یا ملس 4 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل 1 قاشق چای خوری
نکته های مهم برای تهیه خوراک ماهی با رب انار
تمرهندی بهش اضافه نکنین ازرب انارملس یاترش حتمااستفاده کنین وهرچه مقدارسبرش بیشترباشه وسبزیش خوب سرخ شده باشه خوشمره ترهست وبزارین خوب آبش بخاربشه حتماوروغن بندازه. سعی کنین همیشه ماهی روازپوست اول سرخ کنین نه ازسمت فیله وگوشت چون پوستش چرب وروغن پس میده بهتره وخوشمزه تر
طرز تهیه خوراک ماهی با رب انار
1. ماهی رو ازقبل بامقداری نمک ،فلفل،زیره وکاری مزه دار کردم وسرخ کردم و کنارگذاشتم(موادمزه دارکردن ماهی روبه اختیارخودتون انتخاب کنین)
2. یه پیاز بزرگ روخوب سرخ میکنم ومقداری سبزی بهش اضافه میکنم تارنگش تغییرکنه وخوب سرخ شه وبعد مقدار زیادی سیر رو نگینی بهش اضافه میکنم همراه نمک وفلفل
3. بعدتقریبا 1 لیوان ونیم آب رو بامقداری رب انار مخلوط میکنم وروی سبزی هام میریزم به جوش که اومدماهی ها روبهش اضافه میکنم ومیزارم باشعله ملایم خوب جابیفته
نظرات کاربران
میشه از سبزی خشک هم استفاده کنیم یا باید سبزی اش تازه باشه؟
ما که شمالی نیستیم و سبزی های اونجا رو نداریم چیا میتونیم بریزیم
سوالات متداول
❓ ماهی ها رو باید سرخ کنیم اول بعد بریزیم تویِ مواد رب انار؟
✅ بله عزیزم سرخ بشن.
❓ سلام میشه از سبزی خشک هم استفاده کنیم یا باید سبزی اش تازه باشه؟
✅ سلام طعمش به تازگی سبزیش عزیزم،بله بابرنج خورده میشه.