خورشت بادمجان با رب انار
– طبخی جدید از بادمجان..
خورشت بادمجان با رب انار
طبخی جدید از بادمجان
مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان با رب انار برای 3 نفر
- مواد اصلی
- بادمجان متوسط ۵ عدد
- پیاز متوسط ۱ عدد
- رب انار ۲ قاشق غذا خوری
- رب آلوچه ۱ قاشق غذا خوری
- زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
- ادویه 1/2 قاشق چای خوری
- آب به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه خورشت بادمجان با رب انار
⚘برای اینکه بادمجان روغن کم بخواد واسه سرخ شدن
در ماههیتابه را بزارید اینجوری با همون مقدار روغن اولیه همه ی بادمجان ها سرخ میشوند
⚘⚘میزان رب انار وآلوچه بازم به سلیقه خودتون بستگی داره
⚘⚘⚘در آخر اگر خیلی ترش بود ودوست نداشتید میتونید یکم شکر بریزید من خودم شکر توش میریزم
⚘⚘⚘⚘حتی میشه آبغوره هم ریخت توش
⚘⚘⚘⚘⚘این خورشت خوشمزه که واقعا از نظر من عالی هست رو من اولین بار منزل یکی از اقوام خوردم ودستورش از ایشون گرفتم البته خودشون آبغوره هم میریزن
ولی من بدون آبغوره بیشتر پسندیدم
⚘⚘⚘⚘⚘⚘ودرآخر اینکه شاید این خورشت خیلی ها درست کرده باشن من کلی جستجو کردم ودستورش تو کلیپ برگر ندیدم برای همین گذاشتم ?
⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘امیدوارم درست کنید ولذت ببرید .?
طرز تهیه خورشت بادمجان با رب انار
1. ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته و حلقه حلقه برش میزنیم
2. بادمجان هارا شسته ومیزاریم آبش بره بعد توی روغن داغ چیده وسرخ میکنیم
3. پیاز را رنده درشت زده وسرخ میکنیم سپس به پیاز ادویه وزردچوبه ونمک میزنیم
4. رب انار را در دولیوان آب حل کرده وبه پیاز اضاف کنید
5. وقتی جوش آمد بادمجان هارو میریزیم ورب آلوچه هم اضاف میکنیم
6. میزان آب باید اندازه ای باشه که روی بادمجان هارا بگیره
تصاویر تزئینات خورشت بادمجان با رب انار
نظرات کاربران
نه عزیزم 😍
من سیب زمینی سرخ شده و گوجه سرخ شده هم گذاشتم خوب شد
بازم سلیقه یه هر کی یه جور درست میکنه
ولی در کل بادمجون بدون گوجه و سیر فک میکنم کامل نباشه. ولی دیگه اینم یه غذای دیگس با بادمجون.
مث خورشت بامیه که توش لپه داره ولی مزش مث قیمه نیست. دیگه این خورشتم یه غذای متفاوته که توش بادمجون داره ولی طعمش فرق میکنه
ولی چیزی که ما دوس نداشته باشیم واونا دوست داشته باشن باید درست کنیم🤨🤨😂😂😂
من هفته پیش یه دستور پخت گذاشتم، هنوز کلیپ برگر نذاشته
اون موقعی که ارسالش کردم، توی قسمت پروفایلم نشونش میداد و نوشته بود در حال بررسی، ولی فرداش که دیدم اصلا نبود و نوشته بود هیچ عکس یا دستوری توسط این کاربر ارسال نشده
کسی میدونه مشکل چیه؟
دستورم تکراری نبود
سرچ کردم اصلا توی کل کلیپ برگر، یه نمونه شم نبود
عکسشم خودم گرفته بودم از غذای خودم😩
منم قبلا طعم بادمجان و رب انار رو امتحان کردم، عالیه
نمیدونم چطوری لاید بهت 5ستاره بدم
عالی و لذیذ😘😍
از نظر من عالی بود حتی بی گوشت😊
دستت طلا😍😍 حتما امتحان میکنم😘😘😘😘
میشه به جای بادمجان از کدوسبز استفاده کرد؟
خوب میشه؟
من زیاد بادمجان باطبعم سازگتر نیست
فکر نکنم جالب بشه
ولی من ریختم طبقه گفته فامیلمون
ولی به نطرم میشه 👌
دستت طلا✋😍
اصلش بدون گوشت
ولی با گوشتم فکر کنم خوشمزه تر بشه
ایندفعه خودم با گوشتش امتحان میکنم😆😆😆😆
سوالات متداول
❓ سلام من یکم بادمجونام له شدن😥اشکال نداره؟
✅ سلام عشقم
نه عزیزم 😍.
❓ گوشتم میشه توش ریخت؟
✅ بله گلم👌😍.
❓ رب آلوچه رو ازکجامیشه تهییه کرد؟؟
✅ من مادر شوهرم بهم داده🤔 نمیدونم 🙁🙁🙁🙁.
❓ عاقا یه سوال من هفته پیش یه دستور پخت گذاشتم، هنوز کلیپ برگر نذاشته اون موقعی که ارسالش کردم، توی قسمت پروفایلم نشونش میداد و نوشته بود در حال بررسی، ولی فرداش که دیدم اصلا نبود و نوشته بود هیچ عکس یا دستوری توسط این کاربر ارسال نشده کسی میدونه مشکل چیه؟
✅ سبام عزیزم دستورت حذف شده حتما👌.
❓ سلام توی عکس گوجه داره ولی در دستورش نیس چطور؟
✅ نه گوجه نداره اون بادمجون😅😅😅.
❓ کدو سبز هم میشه اضافه کرد:؟
✅ من یبار اضاف کردم خودم خوردم ولی شوهرم گفت دیگه این کار زشت نکن😀😀😀😀😉.
❓ ب نظرتون واس سحری بپزم تشنگی نمیاره؟
✅ ولی شاید در طول روز ضعف کنی بخاطر رب انار وآلوچه.
❓ سلام میشه به جای بادمجان از کدوسبز استفاده کرد؟ خوب میشه؟ من زیاد بادمجان باطبعم سازگتر نیست
✅ سلام فدات بشم
فکر نکنم جالب بشه.
❓ دستت طلا🤗شما توی غذات گوجه فرنگی ام ریختی؟؟
✅ نه عشقم 😍😍😍.
❓ فاطمه جان ،کلا این خورشت بدون گوشت هست یا شما به خاطر گرونیشون گوشت نریخین؟؟
✅ عزیزم یادم رفت اضاف کنم
اصلش بدون گوشت
ولی با گوشتم فکر کنم خوشمزه تر بشه
ایندفعه خودم با گوشتش امتحان میکنم😆😆😆😆.