خوراک ماهی و سیب زمینی

1. گشنیز ها را خرد کنید. سیب زمینی را به صورت ورقه های نازک برش دهید و فیله ماهی ها را به تکه های 4 سانتیمتری برش دهید.

2. در ابتدا گوجه ها، ذرت، زیره سبز و گشنیز خورد شده را درون کاسه ای متوسط مخلوط کنید.

3. در ظرفی در دار و مناسب جهت استفاده در مایکروویو، مخلوط گوجه فرنگی را همراه با پیازچه ها و روغن ترکیب کنید. نمک و فلفل را اضافه کرده و در ظرف را بپوشانید و در حرارت بالا حدود 6 دقیقه قرار دهید.

4. بعد از دزست شدن سس، مواد را به صورت لایه لایه در ظرف مناسب ماکروویو به این صورت می چینیم که ابتدا کمی سس سپس لایه زیری سیب زمینی باشد که کمی سس گوجه فرنگی که در مرحله قبل آماده شد روی آن می ریزیم. لایه بعدی ماهی است که روی آن باقی مانده سس اضافه می شود.

5. در ظرف را بسته حدود 9 تا 10 دقیقه در حرارت بالا در ماکرویوو قرار دهید تا ماهی کاملا پخته و سیب زمینی ها نرم شوند. و در آخر مواد را با با روغن زیتون و برگ گشنیز تزیین کنید