خوراک مرغ مجلسی
– تصویر از زهرا بانو..
خوراک مرغ مجلسی
تصویر از زهرا بانو
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ مجلسی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپ خوری
- زعفران (آبکرده و غلیظ) 1 قاشق چای خوری
- سیر 2 حبه
- پیاز 2 عدد
- مرغ به مقدار لازم
- کره 3 قاشق غذا خوری
- ادویه (مخلوط پودر تخم گشنیز و زیره اسیاب شده) 1.5 قاشق چای خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- کره 3 قاشق سوپ خوری
- آب 1/3 پیمانه
- رب انار (ترش) 2 قاشق سوپ خوری
نکته های مهم برای تهیه خوراک مرغ مجلسی
همیشه چربی های مازاد مرغ را جدا کنید ولی پوست مرغ را جدا ننمایید زیرا طبخ مرغ با پوست از خشک شدن گوشت مرغ هنگام طبخ جلوگیری به عمل می آورد. در صورت تمایل پس از طبخ پوست آن را جدا سپس سرو نمایید
همیشه قطعات مرغ را از مفاصل برش داده و به قطعات دلخواه تقسیم نمایید زیرا برش های نامناسب باعث خارج شدن مغز استخوان و بدرنگ شدن سس باقیمانده خوراک فوق می گردد
یادآوری می نماید نمک گوشت های سفید ابتدای طبخ اضافه می گردد
اگر مقداری زرشک هم سرخ کرده و به سس اضافه کنید خوراک شما خوشمزه تر میشود
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی
1. ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و بشویید و در صافی قرار دهید.
2. نمک، فلفل و ادویه مورد نظر را با محلول زعفران، کره ی آب شده، رب گوجه و رب انار و آب مخلوط نمایید تا سس مناسبی به دست آید سپس قطعات مرغ را در ظرف مورد نظر بچینید.
3. پیاز را نگینی خرد کرده و مقداری از آن را به همراه کمی سیر ورقه شده روی مرغ قرار دهید سپس سه تا چهار قاشق سس روی آن بریزید.
4. مجددا قطعات مرغ را در قابلمه روی پیاز و سس قرار دهید و روی آن را با پیاز خرد شده و سیر ورقه شده و سس بپوشانید در ظرف را گذاشته و روی حرارت متوسط قرار دهید، اجازه دهید تا مرغ آب بیندازد و محتویات داخل ظرف به جوش آید سپس حرارت را کم نموده، اجازه دهید تا بپزد و سس غلیظی داشته باشد
5. سپس قطعات مرغ را در ظرف سرو قرار داده و سس غلیظ خوشرنگ باقیمانده را هم روی مرغ ها بریزید و به همراه نان با چلوی زعفرانی تزیین کرده و سرو نمایید
تصاویر تزئینات خوراک مرغ مجلسی
نظرات کاربران
ملیسا — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۸
عالی ولی رب ترش را میزنیم مرغ ترش و رنگ خورشت تیره میشه
tarannom — شنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۱۳
من چندین بار این مدلی درست کردم عالی شده
زینب — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۱۱
چقدر قسمت۳و۴نامفهومه
مامان علی — دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۶
من همیشه با این روش میپزم . یه وقتایی فلفل دلمه و قارچ هم اضافه میکنم
لیلا — شنبه، ۲۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۱
واقعا عالی بود. من دو سری دارم درست می کنم. محشره
نفس — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۲
من شوهرم مرغ نمیخوره فقط مال تالا رودوست داره چیکارکنم😭😭
حمیدرضا — پنجشنبه، ۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۷
فردا ناهار درست میکنم😊
از فواید قرنطینه اس
از فواید قرنطینه اس
فاطیما — سه‌شنبه، ۲۰ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۰
سلام من مرغ زیاد بلد نیستم درست کنم الان میخوام این مدل رو درست کنم ببینم چی میشه
خانم سر آشپز — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۴
منم همین طور
nafiseh — دوشنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۱
ببه نظرم رب انار لازم نیس.ما هیچوقت نمیزنیم
❤mohadese sadat❤ — پنجشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۸
بخش ۳ و ۴ خیلی نامفهومه ینی چی که پیاز و سیر رو روی مرغ بریزید و دوباره مجددا قطعات رو روی پیاز بزارید و روش رو با پیاز و سیر بپوشونید ده دفعه که نمیشه روش پیاز و سیر ریخت
fateme banoo — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۷
ینی لایه لایه میچینیم عزیزم
یه دور مرغ هارو میریزیم و مواد رو اضافه میکینم و روی اونا مرغ میزاریم دوباره مواد میزاریم
یه دور مرغ هارو میریزیم و مواد رو اضافه میکینم و روی اونا مرغ میزاریم دوباره مواد میزاریم
Ely.f♡ — پنجشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۴
من رب انار زدم رنگش تیره شد و خوشرنگ نیست.
محبوبه — چهارشنبه، ۲۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۸
پیاز سرخ نشده؟ اول پیاز میریزیم مجددا پیاز یعنی چی
تازه عروس — پنجشنبه، ۱۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۷
من طبق دستور پختم عااالی شد
الهه — سه‌شنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۲
سلام عزیزان زیره اسیاب شده همون زیره سبز؟
فائزه — یکشنبه، ۱ دی ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۲
مرغ و سرخ نکردین؟
فائزه — دوشنبه، ۱۱ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۵۹
عااااالي
من پياز و سير رو چرخ ميكنم ولي با دستور شما هم فوق العاده ست
من پياز و سير رو چرخ ميكنم ولي با دستور شما هم فوق العاده ست
تانیا — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۰
عالی
marjan — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۸
خانما ببخشید یه سوال داشتم چیکار کنم گوشت وسط مرغی که میپزم سیاه نباشه خواهشا ج بدین؟؟
ستاره — سه‌شنبه، ۱۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۷
عزیزم سیاه بودن گوشت مرغ کاری به نوع طبخش نداره
بهار — دوشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۹
از توضیحاتتون نتونستم خوب مراحل کار رو متوجه بشم
شیوا — جمعه، ۱۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۰:۵۹
عااااالی
sajjad soltani — چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۹
سلام مرغوقبل ازپخت سرخ میکنن یاقبل ازسرو
fateme banoo — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۷
من کلا سرخ نمیکنم
elham?????? — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۷
سلام جفتش میشه عزیزم ولی اگر قبل پخت سرخ کنی بوی ضخمش از بین میره
فاطمه — چهارشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۲
پیاریازلاسیبیدزدظذطنی
ناصر — پنجشنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۶
چرا مرغ مجلسی بعد پخت داخلش صورتی می شود چکار کنیم این اتفا ق نیفتد
fati — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۳
ببخشید اون مرغی که اشپز درست میکنه یه سس مخصوصی داره کسی بلده ؟
تداعی آشپز — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۰
بینظیره...
مامان پویان — شنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۴
من درست کردم،عالی شد
حدیث — دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۳
منم خوشم اومدامشب واسه سحری میپزمش
بهاری — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۰
من رب انار ندارم بدون اون نمیشه؟
حدیث — دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۰
نه عزیزم رب انارباشه خیلی بهتره
❤modafe chador❤ — چهارشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۶
چرا اینقد بد توضیح داده شده
سارا — سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۶
بچه ها جواب منو بدید لطفا میخام واسه افطار درس کنم
سارا — سه‌شنبه، ۱۷ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۸
سلام میشه بجای کره از روغن استغاده کرد؟
kawan — پنجشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۱
بله هیچ فرقی نداره
zahra — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۱
واقعا عالیه
نفیس — سه‌شنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۶
این مرغ هیچی آب نداشت نگفته آب بریزید؟و وقتی همون اول سس بریزیم نمیسوزه؟
سادات — شنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۷
چند دقیقه باید بمونه تا بپزه
Roya — یکشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۱
من اول مرغو ابپز میکنم چون مامانم میگه به اندازه ای که بخاد بپزه، مرغ اب نمیندازه. بعدشم که نیم پز شد حدودا کم کم مواد سسی که دستورش هستش رو اضافه میکنم توی همون مرغ روی اجاق. حالا دیگه به دلخواه شما باید ببینید چقدر دیگه میخاید بپزه که هم سس خوبی بهت بده هم اینکه اگه میخواید از مرغ تست کنید تا ببینید نرم شده واماده هست یا خیر، اینم بگم من فلفل دلمه رو خیلی پیشنهد میکنم!!!
نوش جان🙂🙂🙂
نوش جان🙂🙂🙂
سادات — شنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۷
آبش کم نیست؟
سادات — شنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۶
مرغ تویاین سس که رب داره میپزه؟
سادات — شنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۴
میشه یکی بهتر توضیح بده؟
اونایی که تعریف میکنید ازش و درستش کردین بگین
اونایی که تعریف میکنید ازش و درستش کردین بگین
farsima — یکشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۵
من درست کردم عالیه طعمش و متفاوته کلا
فقط مرغ رو شما سرغ کنین طعم و رنگ بهتری میگیره
فقط مرغ رو شما سرغ کنین طعم و رنگ بهتری میگیره
fatima — جمعه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۳:۰۱
منم درست کردم عالی شد البته سرخ کردم قبلش
مریم — شنبه، ۲۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۶:۰۹
خانمها من تصمیم دارم برای نهار فردا درست کنم فقط سوالم اینه رب انار خیلی ترش مزه اش میکنه
Roya — یکشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۲
نه دوست عزیز طعم خوبی بهش میده
ترمه — پنجشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۶
خیلی گیج کنندس دستورش این چه روشیه دیگه
Mobina — جمعه، ۱۲ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۸
عالي بود 👌👌👌
سلنا — شنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۲
من خوشم اومده ولی کاملا گیج شدم
maryam — جمعه، ۵ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۸
یعنی پیاز ولازم نیست سرخ کنیم؟
سرخ بشه بهترنیست؟
سرخ بشه بهترنیست؟
sahar — چهارشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۷ - ۰۵:۴۵
پوست پرتقال و نارنج كجا مصرف ميشه و آيا هل فقط براي زرشك هست يا براي مرغ هم هست
sahar — چهارشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۰
واقعا خوشمزه بود ممنون از دستور پختتون
fatima — چهارشنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۸
عزیز شماطبق این دستور درست کردین خوب شد
طاهره — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۳۲
سلام منم درست کردم خیلیییی خوب شد، ممنون
فاطمه — دوشنبه، ۵ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۱
عالیه تاحالادرس نکردم ولی دلم میخوادی باردرسش کنم
دانیال گل پسرم — چهارشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۰
هیچ چیز رو سرخ نمیکنیم 🤔
گیچ شدم
گیچ شدم
محبوبه — جمعه، ۶ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۰۲
وای عاااالی شد خیلی طعمش جدید بود.مهمونام همه خوششون اومده بود... ممنون بابت دستور عالی که گذاشتین
farsima — چهارشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۳
منم درست کردم عالی بود فقط مرغ رو سرخ کردم بهتر و خوشرنگ تر میشه
fahimeh — پنجشنبه، ۲۶ مهر ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۷
سوالم ازتون اینه که قبل پخت سرخ کردین یا بعدش چون بعصیا میگن بعد پخت قبل سرو سرخ میکنیم؟؟
مریم — یکشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۳
زیره منظور زیره سیاه هست ؟ بعد با تخم گشنیز مخلوط بشه یک قاشق بریزیم ؟
لیلی — چهارشنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۵
عالیه
سعیده — دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۲
من درستشکردم واقعا عالیههههه
الان دیگه هر دفعه بخوام مرغ درست کنم اینجوری درست میکنم
الان دیگه هر دفعه بخوام مرغ درست کنم اینجوری درست میکنم
❤ყasოaŋgooℓa❤ — سه‌شنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۳
من قبلا درست کردم با این روش عالی بود
امشبم میخام درست کنم
امشبم میخام درست کنم
مرضیه — چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۶
من درستش کردم با کمی تفاوت فقط کمی مرغا رو سرخ کردم و البته ربش رو هم تفت دادم و ادویه رو بهش اضافه کردم
تصمیم گرفتم از این به بعد مرغ رو اینطوری درست کنم عالی بود
تصمیم گرفتم از این به بعد مرغ رو اینطوری درست کنم عالی بود
فاطمه — سه‌شنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۱
سسش خیلی خوشمزه میشه
مرضیه — چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۵
لطفا جواب من رو بدید
خانم آقا عبداله — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۵
اگه کمی سرخ کنیم بهتره.
مرضیه — چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۴
بدون سرخ کردن مرغ رو تو سس انداختید؟
Mobina — پنجشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۴۵
مرغا باید سرخ بشه بعد بزاریم تو سس؟
yeashegh — شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۶
خیلی عالی نوش جان عزیزم
دخترشهر قصه ها — دوشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۳
عاااااالی بود منی ک اشپزیم زیاد تعرفینیس اینو ک درست کردم همه خوششون اومد
ستاره — چهارشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۲
عالیه😙
ستاره — چهارشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۱
عالیه😍
بهارخانوم — چهارشنبه، ۱۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۰
عالی بود پاپیو جان.آبروداری کردی.همه دیگه منو ی آشپزعالی میدونن
z@hr@ — سه‌شنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۴
خیلی خیلی خوشمزه شد امشب مهمان داشتم برای اولین بار درست کردم ممنون کلیپ برگر جون خیلی خوب بود شوهرم که خیلی سخت پسنده کلی خوشش اومده بود
یاسی — دوشنبه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۳
عالیه عزیز
helina — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۱
😋😋😋😋
maman yasaman — چهارشنبه، ۲۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۲
بدنبود
اسرا — جمعه، ۲۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۳۲
بدون زعفران میشه؟
اسرا — جمعه، ۲۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۶
این چندین باره درست میکنم واقعا دستتون درد نکنه
اسرا — جمعه، ۲۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۳
خیلی خوبه☺
منم — پنجشنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۳
این مقدار اب که خیلی کمه
اسرا — جمعه، ۲۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۷
بله یکم که منم یکم زیاد ریختم
سمیه — سه‌شنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۵
عالی بود دستتون درد نکنه
مریم — سه‌شنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۸
عاااالی بود
.BB. — سه‌شنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۴۳
من ی کم متفاوت تر درست میکنم... عالی.
hakim — دوشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۸:۱۷
عاااالی
مهرناز — پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۹
اگ سس انار ملس باشه خوب درنمیاد؟؟
yas — دوشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۳
من درس کردم برا مهمون. همه خوششون اومد. الو هم اضافش کردم تازه
Hadis — جمعه، ۷ مهر ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۲
عالیه😋
09903238852 — شنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۹
عالی
ماریانا — چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۰
پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید
htub — چهارشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۴
ممنون از پاسختون
ایناز — دوشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۱
عالی بود ممنون
شیرین — چهارشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۴
خیلی عالیه
امیررضا — چهارشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۱۰
عالیه😋😋😋😋
ماریانا — پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۱
امشب واسه شوهرم درست میکنم نظرمو بهتون اطلاع میدم دوستان😉😙
htub — سه‌شنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۷
چی شد؟
ماریانا — سه‌شنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۹
عالی بود خیلی خوشمون اومد و با تزیین قشنگتر و با اشتها ترم میشه
النا — جمعه، ۲۳ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۲
اومم بنظر خوشمزه میاد
النا — جمعه، ۲۳ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۲
اومم بنظر خوشمزه میاد
شهلایی — جمعه، ۲۳ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۶
عالیه حرف نداره
گل نرگس — دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۵
خوشمزست من میخام درست کنم کسی امتحان کرده؟؟؟
ایناز — دوشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۲
من درست کردم عالی یود
شهلایی — جمعه، ۲۳ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۵
اره عزیزم طعمش ملس میشه
نوشین — جمعه، ۲ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۱
من نفهمیدم بعد انجام دستور توش آب بریزیم یا نه؟
شهلایی — جمعه، ۲۳ تیر ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۶
نه دیگه آب نمیخواد
مامان علی — پنجشنبه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۳
تخم گشنیز تو سس مرغ خوب میشه؟
yas — دوشنبه، ۲۰ آذر ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۳
عالییی😊
مهدی — سه‌شنبه، ۱۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۵
عالیه عالیه حرف نداره
مهدی — دوشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۴۱
قیافش که نشون میده خوشمزس امیدوارم خوشمزه باشه
ستاره — جمعه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۶
عالیییه .
مهدی — پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۸:۳۲
یعنی واقعا خوب میشه
ستاره — پنجشنبه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۸
اره خیلی خوشمزست.البته رب آلوچه بهش اضافه کردم
مامان سامان — شنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۱
دوستان دستور پخت ی مرغ خوشمزه بهم بدین مهمون دارم
سمانه — شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۵ - ۱۳:۵۴
عااااااالی ساده و شیک
pari san — چهارشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۴ - ۰۹:۱۵
اگه میخواین مثل عکس بشه باید خوب سرخش کنین بعد روی سس بذارید
مامان محیا — سه‌شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۳:۰۷
یه نکته پوست مرغ رو حتما در بیارید چون بیماریای هورمونی میاره چون پوست مرغ دارای مقدار خیلی زیادی هورمون های مضر برای انسانها خصوصا خانوماس.اینو پزشکا هم گفتن.خیلی مضره.پس توی غذاتون نذارید.چون با گرما قاطی بقیه غذاتون هم میره اون هورمون
fateme — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۰۸:۰۶
عاااااااااااااااااالی
فاطمه — چهارشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۲:۵۵
خوبه مخصوصا وقتی که به مرغ سیر اضافه میشه طعم خوبی به غذا میده
ستایش — یکشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۳ - ۰۵:۴۲
بسیارعالی لذت بردم
مهر بانو.64 — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۳ - ۲۰:۱۲
طعم و مزه اش عالیه، حرف نداره، دوست داشتم
مریم — سه‌شنبه، ۲۳ دی ۱۳۹۳ - ۱۸:۵۳
اصولا من تنوع تو غذاها رو دوست دارم برای مهمانی یه طعم جدیده من درست میکنم
عارفه — یکشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۳ - ۱۳:۲۸
خوشمزه ست ولی مجلسیه محلسی نیس
مامان آرتین — دوشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۳ - ۰۰:۰۲
فقط توضیح نکاتش خوب بود به قول اکرم خانم گویانبود
محدثه — پنجشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۳ - ۲۰:۵۹
ظاهرش که عالیه
امیرعلی — جمعه، ۹ آبان ۱۳۹۳ - ۲۳:۵۱
لطفا دستور تهیه غذاهایی را که ارائه می کنید کامل و مراحل پخت و به ترتیب بیان کنید. من غذای شما را تهیه کردم ولی به خوشرنگی مال شما نشد
niloofar mohebbi — یکشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۸:۱۰
چه عکسی به به..
دستورپخت های مرتبط
خوراک با گوشت سفید
آسان
مرغ بریان شده در تابه با آویشن
― خوراک با گوشت سفید
خورشت
نیمه حرفه‌ای
خورش مرغ ترش
― خورشت
خوراک با گوشت سفید
نیمه حرفه‌ای
خوراک مرغ
― تصویر از somayeh73..
خوراک با گوشت سفید
حرفه‌ای
خوراک مرغ و آلوسیاه
― خوراک با گوشت سفید
خوراک با گوشت سفید
نیمه حرفه‌ای
مرغ کامل مجلسی
― مرغ_مجلسی#مرغ#خوشمزه#مجلسی#مرغ_ بریانی..
ساندویچ
نیمه حرفه‌ای
ساندویچ خوراک مرغ
― ساندویچ
سوالات متداول
❓خانما ببخشید یه سوال داشتم چیکار کنم گوشت وسط مرغی که میپزم سیاه نباشه خواهشا ج بدین؟؟
✅ عزیزم سیاه بودن گوشت مرغ کاری به نوع طبخش نداره.
❓من رب انار ندارم بدون اون نمیشه؟
✅ نه عزیزم رب انارباشه خیلی بهتره.
❓سلام میشه بجای کره از روغن استغاده کرد؟
✅ بله هیچ فرقی نداره.
❓بدون سرخ کردن مرغ رو تو سس انداختید؟
✅ مرغا باید سرخ بشه بعد بزاریم تو سس؟.
❓خوشمزست من میخام درست کنم کسی امتحان کرده؟؟؟
✅ من درست کردم عالی یود.
❓من نفهمیدم بعد انجام دستور توش آب بریزیم یا نه؟
✅ نه دیگه آب نمیخواد.
❓تخم گشنیز تو سس مرغ خوب میشه؟
✅ عالییی😊.