خورش فسنجان در مایکروویو

1. ابتدا گردو را 2بار چرخ کرده و در یک ظرف کم عمق مناسب (مخصوص مایکروویو) ریخته و به مدت 4 تا 5 دقیقه با قدرت 900 وات یا 100 درصد داخل مایکروویو قرار می دهیم و در این مدت یکبار آن را هم می زنیم.

2. پیاز را رنده زده و کاملا سرخ میکنیم و به همراه مرغ را همراه گردو، آب، نمک و زعفران در یک قابلمه مناسب (مخصوص مایکروویو) ریخته و به مدت 20 دقیقه با قدرت 900 وات یا 100 درصد با درب داخل مایکروویو قرار می دهیم. در طول مدت پخت خورش را یکبار هم می زنیم.

3. قابلمه را از مایکروویو خارج کرده و رب انار و شکر را به آن می افزاییم و هم می زنیم و به مدت 10 دقیقه با قدرت 900 وات یا 100 درصد بدون درب دوباره داخل مایکروویو قرار می دهیم تا خورش جا بیفتد