خورش کنجد

سوالات متداول

❓ سلام دوست عزیزم من این خورش رودرست کردم تلخ شدچرا؟ازکنجدخام استفاده کردم

✅ تلخی خورش ممکنه از رب انار باشه. یا از کنجدتون. کنجد رو باید کمی تفت میدادین. این کارو کردین؟.

❓ سلام کنجد خام و سفید باشه؟ تلخ نمیشه خورشت

✅ سلام بله کنجد خام.

❓ ببخشید کنجد سیاه استفاده کنیم اشکالی داره ؟؟؟

✅ با کنجد سفید باید باشه فقط.

❓ وای تلخ نمیشه؟😔

✅ کنجد بو داده شده باید استفاده کرد. و اینکه یکم بو داده بشه. چون زیادی که کنجد رو تفت بدیم، تلخ میشه.

❓ میترا خانم کدوم کنجد؟ سیاه یا سفید؟ بعد آیا خام باشه کنجد یا بو داده؟ خام رو آسیاب کنم یا بو داده رو؟ ممنون از این رسپی جدید و به صرفه💐

✅ کنجد سفید. همون طور که تو دستور گفته شده کنجد باید بو داده بشه. و اول باید کنجد رو بو بدی و بعد آسیابش کنی..

❓ به نظر خوشمزه میاد ...کنجد سفید یا سیاه استفاده کنیم ؟؟؟واینکه یه وقت تلخ نمیشه؟؟؟چیکار کنیم تلخ نشه چون کنجد تلخه زیادیش

✅ کنجد سیاه. نه مزه اشو بچش اگه به تلخی زد یکم شکر اضافه کن من زیاد پختم عالی میشه.

❓ کنجد شفید یا سیاه؟

✅ کنجد سفید.