دسر بیسکویت پتی بور
– کیک یخچالی..
دسر بیسکویت پتی بور
کیک یخچالی
مواد لازم برای تهیه دسر بیسکویت پتی بور برای 2 نفر
- مواد اصلی
- خامه ۲۰۰ گرم
- پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
- کره ۱۰۰ گرم
- بیسکویت پتی بور ۲ بسته
- پودر شکر ۶ قاشق غذا خوری
- وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری
- پودر کاکائو ۱ قاشق سوپ خوری
نکته های مهم برای تهیه دسر بیسکویت پتی بور
میتوانید به جای خامه ، از خامه قنادی استفاده کنید ولی شکر نریزید.
میتوانید برای تزیین از شکلات تخته ای هم استفاده کنید
طرز تهیه دسر بیسکویت پتی بور
1. ابتدا خامه را به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار دهید.بعد از خارج کردن از فریزر با حدود نصف مقدار شکر مخلوط ننایید و با همزن و دور تند حدود 5 دقیقه بزنید.
2. سپس پنیر خامه ای را با باقیمانده شکر مخلوط کرده و هم بزنیدتا کاملا یکدست شود.کره نرم شده را به آن اضافه نموده و هم می زنیم.سپس خامه را که در مرحله قبل هم زدیم و به حالت فرم گرفته در آمده را به آن اضافه میکنیم.در این مرحله میتوانید وانیل و مقداری کاکایو یا زعفران اضافه نمایید.
3. در این مرحله ته قالب مستطیلی شکل را با سلفون یا پلاستیک بپوشانید و کمی از مایه تهیه شده را ته ظرف بریزید و صاف کنید.سپس یک ردیف بیسکویت بچینید و مجددا از مایه ریخته و صاف نمایید.این کار را تا زمانی که مایه تمام شود ادامه دهید.
4. در آخر باقیمانده پلاستیک را روی ظرف بکشید و آن را در یخچال قرار دهید.و بعد از 6 یا 7 ساعت برگردانید. نوش جان
تصاویر تزئینات دسر بیسکویت پتی بور
نظرات کاربران
zwnab
— پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۷
میشه از همزن دستی استفاده کرد؟
fatemeh bano
— پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۳
بله میشه ولی باید سریع انجام بشه و مدتش هم کمی طولانی تر میشه
AsaL♥18
— شنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۱
چخ فرقی با کیک یخچالی داره مزش؟
fatemeh bano
— پنجشنبه، ۱۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۵۵
کیک یخچالی رو میشه با شیر و کاکائو و آرد یا نشاسته یا شکلات کاکائو درست کرد و این دستور با خامه و پنیر خامه ای هستش.
وحیده
— چهارشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۷
عاااالیه👏👏👏
-Malakut
— دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۹
ون قبلا درس کردم خیلی خوشمزه بود
ترنم و طلوع
— سه‌شنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۲
عالیه
maryam
— سه‌شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۶
چرا نيمه توضيح دادين!!!
fatemeh bano
— سه‌شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۰۸:۱۶
توضیحات تو ۴ مرحله نوشته شده و کامله عزیزم
ترانه
— جمعه، ۲۱ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۴
واقعا خوب بود ممنونم
بنامیتا
— سه‌شنبه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۵۳
آفرین عزیزم عالی منم برا تولد داداشم ۱۶ شهریور انشا الله با تم میکی موس حتما درست خواهم کرد
ایدا
— پنجشنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۴
کارتون خیلی عالیه. 👌
سلنا
— پنجشنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۵۷
آفرین عزیزم کارت عالیه
حوا
— چهارشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۵۲
عالی بودمثل همیشه
مبMobinaینا
— چهارشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۸
عالیه
parsa
— چهارشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۱
عالللللللللللیییی
parsa
— چهارشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۱
عالللللللللللیییی
زهره
— سه‌شنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۷
خیلی عالی
سما??
— سه‌شنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۹
عاااااالیه گلم
باران
— دوشنبه، ۳۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۲
خامه ی صبحانه منظورتون هست؟؟
fatemeh bano
— سه‌شنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۳
آره عزیزم
golshidmahshid
— جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۱
ای کاش برش خورده شم میگذاشتین ببینین داخلش چ شکلی میشه در کل ممنون دوست گلم ک دستور درست کردنشو گذاشتید و نوششش جونتون گلم
fatemeh bano
— شنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۵
سلام عزیزم
دفه ی بعد ک درست کردم حتما می ذارم
لایه لایه و شیک میشه
من ک خیلی دوست دارم
دفه ی بعد ک درست کردم حتما می ذارم
لایه لایه و شیک میشه
من ک خیلی دوست دارم
golshidmahshid
— جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۶
طعم این هم مثل همون کیک یخچالی هست ؟؟؟؟؟؟؟
golshidmahshid
— جمعه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۶
من دو بار با دستور کیک یخچالی ک قبلاً گذاشته بودن درست کردم خیلی خیلی بد مزه شد نمی‌دونم چرا ، نمی‌دونم شاید هم طعم خودش بود چون جای دیگه نخوردم ببینم چطوره
fatemeh bano
— شنبه، ۲۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۷
کیک یخچالی هم خیلی خوشمزست
هر وقت درست کردم چیزی ازش نموند
حتما دستورش خوب نبوده
هر وقت درست کردم چیزی ازش نموند
حتما دستورش خوب نبوده
عسل
— چهارشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۵
عالی است
عسل
— چهارشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۶
خلیی خوشمزه است نوش جان
مهدیسا
— چهارشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۱
سلام خانما همین الآن عکسای منو برسی کنید
arezou
— چهارشنبه، ۲۵ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۱
بی نظیره
محسن
— دوشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۲۵
افرین عالیه
masome
— پنجشنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۱
فاطمه گلی بی نظیره واقعا😍😍
رها
— پنجشنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۲
عالیه شبیه تیرامیسو یکم
سلنا
— پنجشنبه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۸
آفرین عالیه دوستم
آسنامحمدنژاد
— چهارشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۶
خیلی خوشمزه بود
پری
— دوشنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۹
خوب بود ولی زیاد دوست نداشتم ... مرسی گلم
noosh
— سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۲۲
من داخل موادش شير ،کافه ميکس و يه کمم ژلاتين زدم خيلى خوب شد فقط يادم رفت ازش عکس بگيرم
مرسى عزيزجان بابت اين دستور 🌸
مرسى عزيزجان بابت اين دستور 🌸
fatemeh bano
— سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۸
نوش جان عزیزم
حتما امتحان میکنم
😚😙
حتما امتحان میکنم
😚😙
fatemeh
— سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۲
ميشه به جاي پودر شكر از پودر قند استفاده كرد؟؟
fatemeh bano
— سه‌شنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۴۴
اره عزیزم میشه
ولی شیرینی شو تست کن
چون پودر قتد اصولا شیرینیش کمتره
ولی شیرینی شو تست کن
چون پودر قتد اصولا شیرینیش کمتره
zeynab.rad
— دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۸
خامه قنادی بهتره یا خامه ی معمولی؟
fatemeh bano
— دوشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۶
از نظر من هیچ فرقی تو مزه نداره ، مهم اینه کدوم رو در دسترس داری
من خودم از خامه صبحانه استفاده کردم.
من خودم از خامه صبحانه استفاده کردم.
SELENA✓
— جمعه، ۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۴
یه سوال. خوشمزه میشه ؟
fatemeh bano
— جمعه، ۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۹
آره عزیزم خیلییییی
SELENA✓
— شنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۲
درستش کردم عزیزم عالی شد. مرسی😍
fatemeh bano
— شنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۸
🤗🤗😊😊❤
Nasim
— جمعه، ۶ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۴
ظاهرش ک عالیه
بابونه
— چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۳
عااالی عزیزم
sama
— چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۶
خیلی عالیه گلم حتما درست میکنم
فقط خامه صبحانه استفاده کنیم یا فرم گرفته؟؟
فقط خامه صبحانه استفاده کنیم یا فرم گرفته؟؟
fatemeh bano
— سه‌شنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۶ - ۰۸:۱۶
از هردو میتونی استفاده کنی عزیزم
فقط خامه فرم گرفته چون شیرینه از شکر کمتر استفاده کن
فقط خامه فرم گرفته چون شیرینه از شکر کمتر استفاده کن
sama
— پنجشنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۰
اها خیلی ممنون عزیزم
fatemeh bano
— چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۲
عزیزم یا از خامه فرم گرفته استفاده کنید یا خامه صبحانه
اگه از خامه فرم گرفته استفاده میکنی شکر نریز
اگه از خامه فرم گرفته استفاده میکنی شکر نریز
sama
— چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۰
اها باش ممنون از پاسخت عزیزم
Mona khanoom
— چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۱
جایگزین پنیر خامه ای چی میتونه باشه عزیزم؟
fatemeh bano
— سه‌شنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۶ - ۰۸:۱۶
به همون اندازه از خامه استفاده کن
Mitra 1370.12.13
— یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۸
عزیزم بجای کره میشه از روغن جامد استفاده کرد؟
fatemeh bano
— سه‌شنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۱
عزیزم نریزی هم مشکلی پیش نمیاد
من خودم یه بار فراموش کردم کره بریزم بدون کره درست کردم
من خودم یه بار فراموش کردم کره بریزم بدون کره درست کردم
Mitra 1370.12.13
— سه‌شنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۳
ممنونم عزیز
amochy
— سه‌شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۸
من ازخامه قنادی استفاده میکنم خوش مزه تر میشه
fatemeh bano
— چهارشنبه، ۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۳
میتونی خامه رو دو برابر کنی
سوالات متداول
❓ میشه از همزن دستی استفاده کرد؟
✅ بله میشه ولی باید سریع انجام بشه و مدتش هم کمی طولانی تر میشه.
❓ چخ فرقی با کیک یخچالی داره مزش؟
✅ کیک یخچالی رو میشه با شیر و کاکائو و آرد یا نشاسته یا شکلات کاکائو درست کرد و این دستور با خامه و پنیر خامه ای هستش..
❓ خامه ی صبحانه منظورتون هست؟؟
✅ آره عزیزم.
❓ ميشه به جاي پودر شكر از پودر قند استفاده كرد؟؟
✅ اره عزیزم میشه
ولی شیرینی شو تست کن
چون پودر قتد اصولا شیرینیش کمتره.
❓ خامه قنادی بهتره یا خامه ی معمولی؟
✅ از نظر من هیچ فرقی تو مزه نداره ، مهم اینه کدوم رو در دسترس داری
من خودم از خامه صبحانه استفاده کردم..
❓ یه سوال. خوشمزه میشه ؟
✅ آره عزیزم خیلییییی.
❓ خیلی عالیه گلم حتما درست میکنم فقط خامه صبحانه استفاده کنیم یا فرم گرفته؟؟
✅ از هردو میتونی استفاده کنی عزیزم
فقط خامه فرم گرفته چون شیرینه از شکر کمتر استفاده کن.
❓ جایگزین پنیر خامه ای چی میتونه باشه عزیزم؟
✅ به همون اندازه از خامه استفاده کن.