دسر شانامو

– دسر مدرن

دسر شانامو - صبا

دسر شانامو


صبا
دسر شانامو

(از دسته ی دسر مدرن)

مواد لازم برای تهیه دسر شانامو برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر عسل 1/2 قوطی
  • بستنی وانیلی 1 عدد
  • پنیر لبنه 200 گرم
  • خامه صبحانه 1 عدد
  • پودر ژلاتین 1 قاشق غذا خوری
  • پودر ژله 1 بسته

نکته های مهم برای تهیه دسر شانامو

برای گذاشتن ظرفمون توفریزر ازقالب سلیکونی استفاده میکنیم

طرز تهیه دسر شانامو

آموزش تهیه دسر شانامو

1. پنیرخامه ای رودرحدبازشدن هم میزنیم

مراحل تهیه دسر شانامو - تصویر 1

2. خامه را افزوده ودرحدمخلوط شدن هم میزنیم

مراحل تهیه دسر شانامو - تصویر 2

3. شیرعسلی وبستنی را افزوده وهمچنان هم میزنیم

مراحل تهیه دسر شانامو - تصویر 3

4. پودر ژله(که من ازپرتقالی استفاده کردم)رابایک لیوان آبجوش هم میزنیم ووقتی به دمای محیط رسید به مواداضافه میکنیم

مراحل تهیه دسر شانامو - تصویر 4

5. پودرژلاتینی که بن ماری کردیم وخنک شده هم به مواداضافه میکنیم

6. درقالب موردنظرریخته وچهار پنج ساعت درفریزر میذاریم

7. دسرمون آمادست.بفرمایین

تصاویر تزئینات دسر شانامو

دسر شانامو - سلام دوستان گل و مهربونم،از لطف و محبت بی دریغتون بینهایت ممنونم😘😍❤ دسر شانامو مواد لازم: پنیر ماسکار پونه 200 گرم خامه صبحانه پاکتی 200 گرم بستنی وانیلی نصف پیمانه شیر عسلی یک قوطی پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری ژله با طعم دلخواه یک بسته (من از ژله بلوبری استفاده کردم) آب سرد نصف پیمانه طرز تهیه: اول ژله بلوبری یا هر طعم ژله ای که خواستین در یک لیوان آب جوش حل کنید و بن ماری کنید و اجازه بدین خنک بشه. نصف پیمانه آب سرد را روی پودر ژلاتین بریزید تا اسفنجی شود سپس روی سماور در حال جوش میذاریم تا بن ماری و شفاف شود و اجازه میدیم خنک شود. پنیر ماسکار پونه رو با همزن میزنیم و خامه صبحانه رو بهش اضافه میکنیم و دوباره با همزن چند دقیقه میزنیم تا یکنواخت شود. بستنی و شیر عسلی رو هم اضافه میکنیم و باهمزن میزنیم بعد ژله بلوبری خنک شده را به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم و در آخر ژلاتین حل شده و خنک شده را به مواد اضافه کرده و دوباره کمی با همزن میزنیم و قالب مورد نظر رو چرب میکنیم و مواد دسر رو داخلش میریزیم و بمدت 4 الی 5 ساعت داخل یخچال میذاریم تا دسر کاملا ببندد بعد از قالب خارج میکنیم.من بعد از خارج کردن دسر از قالب قسمتهای خالی دسر رو با ژله بلوبری پر کردم. من از نصف قوطی شیر عسلی استفاده کرده بودم شیرینی دسرم کم بود ولی بنظرم بهتره از یک قوطی شیرعسلی استفاده بشه به همین خاطر توی دستور نوشتم یک قوطی شیر عسلی. مراحلش رو براتون تو عکس میذارم و هایلات میکنم. برای اون نقطه های آبی روی دسر، گذاشتم ژله کمی نیم بند شد و با سرنگ یه قطره از ژله نیم بند رو روی دسر تزریق کردم،من از یکی دو قطره رنگ خوراکی آبی برای خوشرنگ شدن ژله استفاده کردم. #دسر_شانامو#دسر_مدرن - Shayli
دسر شانامو - &Baran&
دسر شانامو - دسر شامانو یا شانامو چون من سرچ کردم به هردو اسم بود و نفهمیدم کدوم اسمش درسته درهر صورت که فوق العاده خوشمزه ست پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید ورق بزنید مراحل کار با مقدار مواد اولیه هست فقط اونجا که ژله رو اضافه کردم یک بسته پودر ژله رو داخل یک لیوان آب جوش حل کردم نصف لیوان آب سرد اضافه کردم با هر طعم ژله ای میتونید درست کنید که رنگ دسرتون بسته به طعم ژله ای که استفاده میکنید متفاوت میشه من پرتقالی درست کردم و به شدت تو خونمون مورد استقبال واقع شد😋😋😋😋 - فرشته
دسر شانامو - دسرشانامو برای مهمونی عصرونه درست کردم اینبار خودمم خوردم خوشمزه بود جاتون سبز🍀🍀🍀 - Hadis-soltani
دسر شانامو - Ailin_food
دسر شانامو - دسر-شانامو بادستور خوب شایلی عزیز وایده زیبای مرجان حداد عزیز البته خودم نخوردم ببینم مزش چه طور شده برای مهمونی خواهر شوهرم درست کردم ورق بزنید چند تا از گل های زیبامو ببینید جاتون سبز🍀🍀🍀 - Hadis-soltani
دسر شانامو - به وقت مناجات دعا گوی هم باشیم. التماس دعا برای تمام بیمارا و گرفتارا... خدا کنار مهربانیهاتون . سپاس از همراهی و حضور دوستان - فهیمه
دسر شانامو - ممنونم از بانو صبا بابت دستور این دسر خوشمزه - معصومه
دسر شانامو - سلام کدبانوها...اینم از دسر من ...ممنونم از صبا خانم گل🥀⁦🏵️⁩⁦🏵️⁩🌸💮💐🌹 - Feryyyy

سوالات متداول

از کجا شیر عسلی تهیه کنم؟ اصلا دسرش خوب میشه؟ بنظر خوب میاد میخوام بر پاگشا درست کنم

✅ شیرعسلی هم دستورش توکلیپ برگر هست سرچ کنین میادهم هایپرمارکتا دارن
این دسرسلیقه ایه وبستگی به ذائقتون داره.

میشه به جای پنیر لبنه از پنیر ماسکارپونه استفاده کنم؟

✅ بله عزیزم میشه.

بنظر دسر جالبی باید باشه،حتما امتحانش میکنم فقط ی سوال دارم، گفتید 1 بسته بستنی وانیلی، منظورتون بستنی خانواده است؟

✅ اره حتمادرس کنین ونظرتونوبگین .عزیزم بستنی وانیلی یک عدد نه یه بسته ینی یه دونه بستنی لیوانی کوچیک
امیدوارم خوشتون بیاد.

ببخشید نمیشه از پنیر دگه ای استفاده کرد؟!

✅ چراماسکارپونه هم میشه.

نظرات کاربران

mmm — سه‌شنبه، ۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۵
من بجای شیر عسلی خامه عسل ریختم هنوز اماده نشده ببینم چه طعمی شده شیر عسلی پیدا نکردم
عارفه حسینی — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۲
خوشمزه هست؟ تقریبا تو چفازیه مزش؟
شیرین — جمعه، ۲ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۱۷
از کجا شیر عسلی تهیه کنم؟ اصلا دسرش خوب میشه؟ بنظر خوب میاد میخوام بر پاگشا درست کنم
«صبا» — شنبه، ۳ آذر ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۳
شیرعسلی هم دستورش توکلیپ برگر هست سرچ کنین میادهم هایپرمارکتا دارن
این دسرسلیقه ایه وبستگی به ذائقتون داره
عاطفه — دوشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۹
شیر عسل چیه همونا که تو پاکته عکس گاو داره وبچه ها با نی میخورن😊😊
«صبا» — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۵
اره شیرعسلی پاکتی هم هس
ولی اینجاگفته قوطی پس منظورشیرعسل قوطی هست
عاطفه — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۳۸
از کجا بخریم
«صبا» — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۴
هایپرمارکتابایدداشته باشن
دستورتهیش هم فک کنم باشه جستجوبزنین
عاطفه — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۹
ممنون عزیز
«صبا» — سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۱
خواهش میکنم
زهرا??? — یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۶
عالی شده گلم
«صبا» — سه‌شنبه، ۳ مهر ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۶
ممنون عزیزم
الناز — یکشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۲
اگه خوشمزه اس امتحان کنم 🙈
هستی — سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۹
میشه به جای پنیر لبنه از پنیر ماسکارپونه استفاده کنم؟
«صبا» — چهارشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۹
بله عزیزم میشه
reyhane — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۲
بنظر دسر جالبی باید باشه،حتما امتحانش میکنم
فقط ی سوال دارم، گفتید 1 بسته بستنی وانیلی، منظورتون بستنی خانواده است؟
«صبا» — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۳
اره حتمادرس کنین ونظرتونوبگین .عزیزم بستنی وانیلی یک عدد نه یه بسته ینی یه دونه بستنی لیوانی کوچیک
امیدوارم خوشتون بیاد
reyhane — سه‌شنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۵
ممنونم،تندرست باشید🌹
mehraban — چهارشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۶
ی بسته خامه منظور چه بسته ای هست کوچیک یا بزرگ بانو
«صبا» — پنجشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۴
کوچیک خوبه
❤مهـMAHTABـتاب❤ — سه‌شنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۴
به به به... نوش جان عزیزم
خوشحال ميشم به پیج منم سرى بزنى
Maryam Goli — شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۲
عالیه چقد با سلیقه 😍😍
«صبا» — شنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۶
ممنون عزیزم
kimya — پنجشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۲
عالی 👍👍👌👌ممنون میشم کارهای منم دنبال کنید
feryyyy — چهارشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۰
ببخشید نمیشه از پنیر دگه ای استفاده کرد؟!
«صبا» — شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۱
چراماسکارپونه هم میشه
Roya — چهارشنبه، ۳۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۳
محشره
«صبا» — شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۰
ممنونم
رها — سه‌شنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۰
عالی
«صبا» — شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۰۷:۴۰
مرسی
شقایق صیاد — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۲
هم خوشمزه هم زیبا عالیه
«صبا» — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۳
شماامتحان کردین عزیزم؟
ممنون ازنگاه زیباتون
فاطمه یک گیلانیم — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۲
چه پر کالری
مامان کیاوش — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۸
خوشکله
«صبا» — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۳۰
ممنون ازنگاهتون
عشق=آشپزی — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۳
عااااالی
«صبا» — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۲۹
مرسییی
sare — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۷
عالیه گلم
«صبا» — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۲۹
متشکرم
الینا جونم — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۴
عالیه خانمی به نظر خوشمزه میاد😋
محبوب جون — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۳
عالیه عزیزم
«صبا» — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۶:۲۹
ممنونم