دسر شیر عسلی
– خوشمزه و لطیف ممنون از خانم وکیلی بابته دستور خوبشون..
دسر شیر عسلی
خوشمزه و لطیف
ممنون از خانم وکیلی بابته دستور خوبشون
مواد لازم برای تهیه دسر شیر عسلی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- شیر عسلی نصف قوطی
- شیر ۴ پیمانه
- خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
- نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری
- تخم مرغ (زرده) ۲ عدد
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- پودر ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری
- شکر نصف پیمانه
- شیر یا آب ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه دسر شیر عسلی
1. ابتدا شکر و زرده تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه و بعد شیر و نشاسته ذرت و شیر عسلی رو با هم مخلوط کنید
2. و روی حرارت ملایم قرار بدین و بهش زرده تخم مرغ رو که با همزن زدین و کرم رنگ شده اضافه کنید و مدام هم بزنید ( حرارت ملایم باشه زیاد نباشه ) تا موادتون کمی غلیظ بشه
3. و بعد از روی حرارت بردارین و بهش ژلاتین رو که در شیر یا آب به روش بنماری حل کردین اضافه کنید و وانیل هم اضافه کنید .
4. اجازه بدین موادتون کاملا خنک بشه و بعد خامه صبحانرو بهش اضافه کنید و هم بزنید و بعد داخل قالبی که خیلییییی کم چرب کردین بریزید و به مدت 7 الی 8 ساعت داخل یخچال قراربدین
نظرات کاربران
حتما میذارم توی برنامه که درست کنم ان شاءالله 💗
سوالات متداول
❓ عزیزم میشه بگی نصف قوطی یعنی چند لیوان یا ....؟؟
✅ من نصف قوطی رو ریختم عزیزم داخل لیوان نریختم ولی تقریبا ۲/۳پیمانه میشه.
❓ سلام یاسمن عزیزم میخام دسر درست کنم انقد همشون خوبن که موندم شما کدوم دسر تو پیشنهادمیدی قربونت برم ؟
✅ آخ اون دسر طالبی ش خیلی عالیه👍👍👍👍.
❓ سلام ببخشید چجوری انقدر تمیز دسراتونو از قالب در میارید؟
✅ سلام عزیزم نکات خارج کردن دسر از قالب قسمت دستورپخت های پیجم هستش.