دسر ژلاتینی شکلاتی

1. شیر و شکر رو روی حرارت ملایم گرم کنین،تاشکر حل شه.

2. وانیل و چوبهای دارچین رو اضافه کنین و 10 دقیقه بپزین تا شیر طعم دارچین و وانیل رو بگیره

3. پودر ژلاتین رو روی مقداری اب بپاشین و صبر کنین تا اب رو جذب کنه.بعد به شیر اضافه کنین تا کاملا حل شه

4. شیر رو از روی حرارت بردارین و چوبهای دارچین رو ازش جدا کنین

5. مواد را به سه قسمت تقسیم کنین ،به یکیش نصف پیمانه پودرکاکایو اضافه کنین ،،به یکیش 1 پیمانه پودر کاکایو اضافه کنین به یکیشم شیر عسل بزنین و مخلوط کنین

6. قالبتون را باکره چرب کنین،نصف مخلوط سفید رو بریزین داخل قالب و وقتی بعد از حدود 20 دقیقه نیم بند شدنصف مخلوطی که پودر کاکایوش کمتر بودرو بریزین روش و وقتی نیم بند شد نصف مخلوطی که تیره تر بود رو اضافه کنین وبه همین ترتیب مواد رو اضافه کنین

7. یک شب داخل یخچال بزارین و با سس شکلاتی سرو کنین