دسر گلابی داغ
– یه دسر فوق العاده خوشمزه و بی نظیر ارزش امتحان کردن رو داره..
دسر گلابی داغ
یه دسر فوق العاده خوشمزه و بی نظیر
ارزش امتحان کردن رو داره
مواد لازم برای تهیه دسر گلابی داغ برای 4 نفر
- مواد اصلی
- گلابی سفت ورسیده 4 عدد
- آب 1 لیتر
- شکر 1 لیوان
- پودر وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- زعفران دم کرده 1 قاشق چای خوری
- هل 4 عدد
- چوب دارچین 1 تکه
- بستنی وانیلی به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه دسر گلابی داغ
گلابی ها نباید خیلی سفت یا خیلی له و رسیده باشن
منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسویه
طرز تهیه دسر گلابی داغ
1. ابتدا گلابی هارو پوست بکنید ولی دم اونهارو نکنید
2. گلابی هارو داخل قابلمه بچینید و همه مواد رو به جز بستنی وانیلی داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه رو نبندید و روی حرارت متوسط بزارید و اجازه بدید به مدت دو ساعت گلابی ها بپزه و شربت داخل قابلمه شهد غلیظ بشه
3. بعد از دو ساعت زیرش رو خاموش کنید گلابی هارو با مقداری بستنی وانیلی داخل ظرف سرو بزارید و مقداری از شهد داخل قابلمه روی اونها بریزید و با مغز بادام سرو کنید
نظرات کاربران