دسر گلاسه موز قهوه

1. یک عدد موز رو با نصف پیمانه شیر و مقداری شکر میکس میکنیم

2. پودر ژلاتین رو با مقداری آب سرد حل میکنیم تا حالت اسفنجی بگیره و روی حرارت غیر مستقیم میزاریم تا شفاف بشه

3. ژلاتین رو به شیر موز اضافه میکنیم و دوبار در حد مخلوط شدن میکس میکنیم

4. مواد رو داخل ظرف سرومون ریخته یا گیلاس خوری ،میزاریم یخچال تا ببنده

5. پودر قهوه رو با مقداری شکر حل میکنیم تا گلوله هاش باز بشه و بعد یک لیوان شیر رو اضافه میکنیم و روی حرارت میزاریم تا به جوش بیاد و شعله رو خاموش میکنیم تا سرد بشه.

6. بعد از اینکه موادمون خودشو گرفت شیر قهوه سرد شده را داخل ظرف میریزیم و روی آن را با بستنی یا خامه فرم گفته قنادی موز و پودر کاکایو تزیین میکنیم