موس موز با مغز کیک شکلاتی

سوالات متداول

❓ببخشید میشه این موس رو برا وسط کیک استفاده کنیم؟ اگرم که میشه لطفا توضیح میدین چجوری بذاریم وسط کیک.؟

✅ جالب نمیشه عزیزم طعمش بد نمیشه ها ولی مناسب این کار نیست اگر میخواین ب این صورت هست ک قالب کمر بندی داشته باشین ی کیک درست کنید ب صورت لایه برش بزنید . ی لایه بندازید ته قالبتون وسطش موس رو بریزید بدارید یخچال تا سفت بشع و دوباره ی لایه کیک روش ب ارومی بذارید ..

❓میشه از شکلات آب شده ام استفاده کرد ؟

✅ ‌جالب نمیشه😍.

❓عااالیه عزیزم. فقط یه سوال یه قاشق سوپخوری میشه چندتا قاشق غذا خوری ؟؟ تو نت نوشته دوتا غذاخوری ولی یه جایی خوندم که نوشته بودین یک و نیم. کدومش درسته ؟؟ ممنون🌺🌺

✅ یکی و نیم عزیزم😍.

❓قاشق سوپ خوری همون گود بزرگاس؟؟؟

✅ اره.

❓بجای موز دیگ چی میشه استفاده کــرد؟

✅ توت فرنگی.

❓منظور از کیک شکلاتی کیک های اماده؟

✅ بله.

❓ببخشید خامه صبحانه باید چه مقدار باشه ؟

✅ ۲۰۰ گرم.

❓سلام میشه از کیک آماده هم استفاده کرد؟؟؟؟؟

✅ سلام بله گلم.

❓ببخشیدژلاتین بایدپودرش باشه؟؟؟

✅ بله گلم.

❓من یه سوال دارم خامه بسته 200 گرمی ها یا کوچیکا باید بزنیم؟

✅ ۲۰۰ گرمی.

❓سلام یاسمن جون من این دسر رو درست کردم مزه اش عااالی شد اما یه مشکلی داشتم اصلا سفت نشد و نتونستم از قالب برگردونم و داخل خود قالب پلاستیکی سرو کردم :-( البته فقط خودمو همسری بودیم. الان سؤالم اینه که منظور شما از یک قاشق سوپ خوری ژلاتین از بین قاشق های اندازه گیری استاندارد کدومه؟ یعنی یک و نیم قاشق غذا خوری؟

✅ سلام هلین جان بله خیلی خوشمزس .اره گلم یک و نیم قاشق غذاخوری میشه .یا کم ریختید یا ژلاتینتون تاریخش گذشته بوده⚘.

❓سلام مرسی از دستورتون برای دسر میخوام درستش کنم، برام سوال پیش آمد که شیر برای ژلاتین و خامه حل کردن، اضافه بر مقدار شیر ذکر شده در مواد اولیه است؟ یا مقداری از همون مواد اولیه است؟

✅ فرقی نداره گلم .من خودم اضافه بر اون مقدار استفاده میکنم.

❓ببخشید پودر ژلاتینو همون لحظه ای ک از رو حرارت برداشتیم بریزیم یا بذاریم یکمی سرد بشه؟؟

✅ من همون موقع ک برمیدارم از روی حرارت بهش اضافه میکنم.

❓سلام. من یبار از اینا درست کردم. طعمش واقعا عالی بود ولی ایرادش این بود که خودشو نگرفت اصلا. حالتی بود که میریخت از ظرف. طعم وانیلشم خیلی مشخص بود. میشه بگید ایراد کارم چی بوده که اینطور شده؟

✅ سلام عزیزم طبق همین دستور درست کردین؟چون میزان وانیل فوق العاده کم هست نوک قاشق چایخوری هستش میتونیدم حذفش کنیدو خیلی کمه میزانش .من این دسر رو خیلی درست میکنم مامانم خیلی دوست دارن همیشه عالی درمیاد عکساش توی پیجم هست .شاید ژلاتینتون بد بوده یا خوب حل نشده بوده.

❓منظور از ژلاتین،پودرژلاتین هست یا ورق ژلاتین?

✅ نوشتم یک قاشق سوپخوری مهسا جان ,پودر ژلاتین ..

❓میشه راهنمایی کنید وقتی که میخوایم موس رو روی کیک بریزیم باید چجوری نیم بند شده بریزیم رو کیک؟

✅ وقتی نیمبند شد ب ارومی بریز توی قالب تا روی کیک رو بپوشونه.