سالاد ماهی و سبزیجات

1. ابتدا گوشت ماهی را از استخوان جدا کنید. گوشت ماهی را به همراه پیاز و پنیرپیتزا در غذاساز بریزید تا میکس شود.

2. حالا مخلوط ماهی را در کاسه بریزید. مقداری از مواد را برداشته، با دست شکل دهید و در زرده تخم مرغ زده شده، بغلتانید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید.

3. همه مواد را به همین شکل آماده کرده و در روغن داغ سرخ کنید. با این مقدار مواد حدود 6 تا ناگت ماهی درست میشه.

4. حالا برگ های کاهو را شسته و خرد کنید هویج،خیارشور و گوجه گیلاسی را حلقه ای برش دهید. فلفل دلمه ای راهم ریز خرد کنید.

5. همه سبزیجات را به ترتیب (کاهو،هویج،خیارشور،نخود فرنگی،گوجه گیلاسی) در ظرف سرو بریزید و روی همه آنها ناگت ماهی (اگه اندازشون بزرگ بود، مثل من برش دهید) را بگذارید.

6. حالا سالاد را به همراه سس سرو نمایید