سالاد گندم و سبزیجات
– سالاد
سالاد گندم و سبزیجات
کوکبرگر
سالاد گندم و سبزیجات
(از دسته ی سالاد)
مواد لازم برای تهیه سالاد گندم و سبزیجات برای 3 نفر
- مواد اصلی
- گردو خرد شده 2 قاشق غذا خوری
- ذرت پخته 1/2 فنجان
- پیازچه خرد شده 2 عدد
- پیاز ریزه خرد شده 1/2 فنجان
- فلفل دلمه ای سبز - ریز خردشده 1/2 فنجان
- فلفل دلمه ای قرمز- ریز خرد شده 1/2 فنجان
- خیار ریز خرد شده 1/2 فنجان
- گندم 1 فنجان
- هویج ریز خرد شده 1/2 فنجان
- مواد لازم برای سس سالاد
- شکر 3/4 قاشق چای خوری
- سرکه سفید 1/4 فنجان
- نمک 1 قاشق چای خوری
- روغن زیتون 1/4 فنجان
- فلفل سیاه 1/4 قاشق چای خوری
- سس خردل 1/2 قاشق چای خوری
- پنیر فتا خرد شده 1/2 فنجان
نکته های مهم برای تهیه سالاد گندم و سبزیجات
این سالاد هم برای ناهار و هم برای شام استفاده میشود. سالادی رژیمی و برای سلامتی خیلی مفید هست
طرز تهیه سالاد گندم و سبزیجات
1. گندم را شسته و یک شب در آب خیس می کنیم .
2. روز بعد گندم را آبکش می کنیم و در یک کاسه بزرگ می ریزیم.
3. تمام سبزیجات را خورد کرده به گندم اضافه می کنیم.
4. گردو خرد کرده را اضافه می کنیم.
5. مواد سس رو باهم مخلوط و به سالاد اضافه می کنیم.
6. حداقل 2 ساعت در یخچال با در بسته نگه می داریم تا جا بیفتد
سوالات متداول
❓ یعنی گندمو نمیپزید؟
✅ نه دیگه نمیپزه ولی فکر کنم اگه پخته بشه بهتره.