سالاد ماهی و سبزیجات
– سالاد_ماهی_سبزیجات..
سالاد ماهی و سبزیجات
سالاد_ماهی_سبزیجات
مواد لازم برای تهیه سالاد ماهی و سبزیجات برای 2 نفر
- مواد اصلی
- ماهی سفید 2 تکه
- پنیر پیتزا 1/2 پیمانه
- تخم مرغ (زرده) 1 عدد
- آرد سوخاری 1/2 پیمانه
- کاهو 8 برگ
- فلفل دلمه ای 1/2 عدد
- هویج کوچک 2 عدد
- خیارشور 2 عدد
- کنسرو نخود فرنگی 2 قاشق غذا خوری
- پیاز 1/2 عدد
- گوجه فرنگی گیلاسی 4 عدد
طرز تهیه سالاد ماهی و سبزیجات
1. ابتدا گوشت ماهی را از استخوان جدا کنید. گوشت ماهی را به همراه پیاز و پنیرپیتزا در غذاساز بریزید تا میکس شود.
2. حالا مخلوط ماهی را در کاسه بریزید. مقداری از مواد را برداشته، با دست شکل دهید و در زرده تخم مرغ زده شده، بغلتانید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید.
3. همه مواد را به همین شکل آماده کرده و در روغن داغ سرخ کنید. با این مقدار مواد حدود 6 تا ناگت ماهی درست میشه.
4. حالا برگ های کاهو را شسته و خرد کنید هویج،خیارشور و گوجه گیلاسی را حلقه ای برش دهید. فلفل دلمه ای راهم ریز خرد کنید.
5. همه سبزیجات را به ترتیب (کاهو،هویج،خیارشور،نخود فرنگی،گوجه گیلاسی) در ظرف سرو بریزید و روی همه آنها ناگت ماهی (اگه اندازشون بزرگ بود، مثل من برش دهید) را بگذارید.
نظرات کاربران