ساندویچ بوقلمون و سبزیجات

1. تکه‎های گوشت بوقلمون که بصورت ورقه ای نازک برش داده شده را با حرارت کم سرخ می کنیم تا کاملا نرم و پخته شود. ژامبون‎ها را نیز کمی تفت دهید.

2. تخم‎مرغ‎ها را عسلی آب‎پز کنید.

3. گوجه‎فرنگی، پیاز و آووکادو را به صورت حلقه‎های باریک خرد کنید.

4. سپس تخم مرغ ها را 4 تکه کنید و کناری بگذارید تا زمان آماده کردن ساندویچ ها برسد.

5. کره را داخل یک تابه بزرگ بریزید تا گرم شود.

6. هر کدام از باگت‎ها را به دو نیم تقسیم کنید و قسمت داخلی‎شان را دربیاورید و بعد درون ظرف کره بگذارید تا با شعله کم به رنگ طلایی دربیاید و مزه کره را حسابی به خودش بگیرد.

7. وقتی که نان‎ها طلایی شدند آن‎ها را داخل یک بشقاب بگذارید و سس دلخواهتان را روی نان‎ها بمالید.

8. کاهوها را به اندازه دلخواه‎ خرد کنید. برگه‎های کاهو را روی نان‎ها بگذارید.

9. تکه‎های گوشت بوقلمون، پیاز، گوجه، فلفل، آووکادو، تخم مرغ و پنیر را اضافه کنید.

10. روی همه اینها سس مورد علاقه‎تان را بریزید.

11. حالا تکه دوم نان را روی مخلفات ساندویچ بگذارید و قبل از سرو به دو قسمت تقسیم کنید