ساندویچ خوراک مرغ
– ساندویچ
ساندویچ خوراک مرغ
کوک‌برگر
ساندویچ خوراک مرغ
(از دسته ی ساندویچ)
مواد لازم برای تهیه ساندویچ خوراک مرغ برای 16 نفر
- مواد اصلی
- نان همبرگر 16 عدد
- آب 1/2 فنجان
- سینه مرغ 4 عدد
- شکر قهوه ای 300 گرم
- سس تند 6 قاشق غذا خوری
- کلم (رنده شده - مخلوط با هویج رنده شده) 6 فنجان
- کرفس (ساقه کرفس خرد شده) 2 عدد
- سس سالاد 1/3 فنجان
- سس مایونز 3 قاشق غذا خوری
- شکر 2 قاشق چای خوری
- کره به مقدار لازم
- آبلیمو 1/4 قاشق چای خوری
طرز تهیه ساندویچ خوراک مرغ
1. مرغ ها را پخته وریش ریش کنید
2. مرغ های خرد شده راداخل آرام پز ریخته.
3. داخل یک قابلمه کوچک، سس تند، شکر قهوه ای و 1/4 فنجان آب را روی حرارت قرار دهید و به مدت دو دقیقه بجوشانید تا اینکه شکر کاملا در مواد حل شود.
4. سس را به مرغ داخل آرام پز اضافه کنید و هم بزنید تا مرغ ها آغشته سس شوند.
5. سالاد کلم مخلوط و ساقه های کرفس را با یکدیگر درون یک کاسه بریزید و خوب مخلوط کنید.
6. نان ها را باز کنید و روی نصف هر کدام کره بمالید و روی سینی فر قرار دهید.
7. فر را گرم کنید و نان ها را داخل فر قرار دهید تا تست شوند. سپس روی نان های تست شده از مخلوط مرغ بریزید و با باقیمانده مخلوط مرغ سرو بفرمایید
نظرات کاربران