سس رنگین کمان
– این سس رو میتونی به هفت رنگ درست کنی که پایین توضیح دادم. چربی و کالری کمتری داره... و شیرینیش باعث میشه که به سالاد خوردن علاقمند شی،مخصو..
سس رنگین کمان
این سس رو میتونی به هفت رنگ درست کنی که پایین توضیح دادم. چربی و کالری کمتری داره... و شیرینیش باعث میشه که به سالاد خوردن علاقمند شی،مخصوصا واسه بچه ها که نمیخورند.توی مهمانی های خاص هم چشمگیر...بهتر هر دفعه یه رنگشو درست کنی تا بهش تنوع بدی.
#سس#رنگین کمان#سالاد#رضوانک
مواد لازم برای تهیه سس رنگین کمان برای 6 نفر
- مواد اصلی
- سس مایونز 1 لیوان
- ماست خامه ای شیرین ۱ لیوان
- شکر ۱ استکان
- آب ترشی ۱ استکان
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
- فلفل قرمز و سیاه 1 قاشق چای خوری
- نمک کمی
- روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه سس رنگین کمان
سایر نکات:
_رب گوجه اونو صورتی رنگ یا گلبهی میکنه
_به جای رب گوجه میتونی از آب لبو استفاده کنی تا قرمز شه.
_یا از آب کلم قرمز تا رنگش بنفش شه
_یا از زردچوبه و زعفران تا زرد شه
_یا عصاره یا میکس نعنا یا اسفناج تا سبز شه
_یا از عصاره یا رب نارنج یا پرتقال تا نارنجی شه.
_یا از قهوه و رب انار تا رنگش قهوه ای و یا سیاه شه
_ این سس رو در یخچال تا یک هفته میشه نگه داشت.چون مواد نگهدارنده نداره سالمتره.
_آب ترشی غلظت کمتری نسبت به آبلیمو و یا سرکه خالص داره.و طعم مواد مخلوطش اونو خوشمزه تر کرده.ولی بازم میتونید از آب یک لیمو ترش به جاش استفاده کنید
طرز تهیه سس رنگین کمان
نظرات کاربران
سیما
— جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۰:۲۰
کاش عکسی چیزی ازش میذاشتی تا ما بیشتر ذوق کنیم برا درست کردنش😀😀
رضوانک
— جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۸
سلام خوشحالم که کارمو دیدی و ممنونم. به روی چشم.به مرور تو پیجم میذارم.😄💐
سیما
— جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۱۶:۴۵
قربونت ممنون
şąfεïđ ɓąŗfεï
— جمعه، ۱ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۸
چ جالب
رضوانک
— سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۸:۴۴
مرسی عزیزم.👈💐
الینا
— چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۴
من درست کردم عالی
رضوانک
— چهارشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۷
الینای عزیزم نوش جون .تو هم محشری.
لیلون
— پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۴
عالیه بانوجالب وکاربردی وسالم
رضوانک
— پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۹
سلام عزیزممممم .خوشحالم دوست داشتی.مممنونیناااا 💐
فاطمه قادری
— دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۱
همه کارهای قشنگتو لایک کردم کدبانو👍👍🌷🌷
دوست داشتی به کارهام سر بزن😍
دوست داشتی به کارهام سر بزن😍
رضوانک
— دوشنبه، ۱۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۷:۵۶
ممنونم دوست خوب من.خوشمان آمددددد.این انرژی مثبت قشنگت دوباره به سمت خودت بر میگرده .ا ❤️💯
سحر
— یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۷
نوشتین مواد نگهدارنده نداره. سس مایونز خودش پر مواد نگه دارنده است. مگر اینکه سس مایونز خونگی درست کرده باشین
رضوانک
— یکشنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۰
سلام سحر جووونم.حدست درسته.سس مایونز خونگی میخواد که مواد نگهدارنده نداره.ولی مانعی نداره استفاده کنی. چون حجم مورد استفاده مایونز نسبت به کل (مواد سس رنگین کمان) کمتره و بالطبع مواد نگهدارنده هم کمتر .تازه در بعضی از هایپرمارکت ها سس رژیمی یا بدون مواد نگهدارنده پیدا میشه.به لذت خوردنو زیباییش می ارزه .اگه از رب گوجه و ماست خونگی هم بتونی استفاده کنی دیگه محشره.
ممنونم که کارمو دیدی.💐
ممنونم که کارمو دیدی.💐
food.ardabil
— شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۸
عالیهه عزیزم از پیج منم حمایت کنید😘😘😘
روشنا
— شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۶
خیلی خوشگله عزیزم
رضوانک
— شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۹
ممنونم دوست من.ولی تو هم قشنگی که قشنگیها رو میبینی.
مرساناگلی
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۹
آب ترشی چیه؟همون سرکه ای که داخلش ترشی میریزیم منظورته؟
رضوانک
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
مرسانا جوون.ممنونم کارمو دیدی.
وقتی ما از ترشی های قبل استفاده میکنیم.معمولا مقدار زیادی از سرکه باقی میمونه.در حالی که از موادش دیگه خبری نیست.منظورم استفاده مجدد از اون سرکه یا آب ترشی باصطلاح ...که هم مزه مواد رو داره و هم رقیق تر از سرکه خالص هستش(در ترشی بازاری یا بعضا خونگی نسبت یک به چهار آب و سرکه هست)...ولی بازم میشه از سرکه یا آب لیمو یا آب غوره خالص ولی به مقدار کمتر استفاده کرد.
وقتی ما از ترشی های قبل استفاده میکنیم.معمولا مقدار زیادی از سرکه باقی میمونه.در حالی که از موادش دیگه خبری نیست.منظورم استفاده مجدد از اون سرکه یا آب ترشی باصطلاح ...که هم مزه مواد رو داره و هم رقیق تر از سرکه خالص هستش(در ترشی بازاری یا بعضا خونگی نسبت یک به چهار آب و سرکه هست)...ولی بازم میشه از سرکه یا آب لیمو یا آب غوره خالص ولی به مقدار کمتر استفاده کرد.
?آشپزباشی?
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۶
عالیه مثل همیشه😊
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
اگه دوست داشتید از دستورپخت وعکسای منم دیدن کنید.
رضوانک
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۱۸
ممنون.خوشحالم که خوشت اومد آشپزباشی مننننن.الام میام تو پیجت...منتظرم باش
baharak
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۰
عالیه.نوش جان.خوشحال میشم از کارهای منم دیدنـ کنید دوست عزیز🌺
رضوانک
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۱
لطف داری بهم.حتما دستپخت قشنگتو میبینم .💯
الهام
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۹
الان این سس رنگین کمان کجاش رنگین کمانی
رضوانک
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۷
سلام عزیزم.توی توضیحات اون پایین توضیح دادم که چه جوری هفت تا رنگ قشنگ درست کنی...ولی عکسم رو اینجوری دادم (دو تا قلب واسه عاشقااااا)
Zina
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۵
عالیه 👌👌
رضوانک
— شنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۷
مممنونم دوست خوبم
رضوانک
— جمعه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۸
مممنونممم دوست خوبم
دستورپخت های مرتبط
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک شکلاتی رنگین کمانی بدون فر
― کیک جذاب رنگین کمانی که بافت بسیارلطیفی دارد.
رسپی از خودمه
#کیک_بدون_فر #کیک_رنگین_کمان #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_رنگین_کمانی_بدون_فر..
دسر مدرن
نیمه حرفه‌ای
پاناکوتای رنگین
― دسر مدرن
انواع کیک
نیمه حرفه‌ای
کیک رنگین کمان
― انواع کیک
سس ورب
نیمه حرفه‌ای
سس شکلات (هات فاج)
― سس ورب
ژله
نیمه حرفه‌ای
ژله رنگین کمان
― ژله
ژله
آسان
ژله رنگین کمان حبابی
― سلام عزیزان...این مدل ژله فوق العاده جذاب و البته راحته...برای کوچولوهاتون و تولدها بسیار ژله جذابیه..
سوالات متداول
❓ آب ترشی چیه؟همون سرکه ای که داخلش ترشی میریزیم منظورته؟
✅ مرسانا جوون.ممنونم کارمو دیدی.
وقتی ما از ترشی های قبل استفاده میکنیم.معمولا مقدار زیادی از سرکه باقی میمونه.در حالی که از موادش دیگه خبری نیست.منظورم استفاده مجدد از اون سرکه یا آب ترشی باصطلاح ...که هم مزه مواد رو داره و هم رقیق تر از سرکه خالص هستش(در ترشی بازاری یا بعضا خونگی نسبت یک به چهار آب و سرکه هست)...ولی بازم میشه از سرکه یا آب لیمو یا آب غوره خالص ولی به مقدار کمتر استفاده کرد..