کیک شکلاتی رنگین کمانی بدون فر

1. تخم مرغ و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند همزن هم بزنید.

2. شیر را اضافه کنید یک دقیقه هم بزنید.

3. روغن را اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید.

4. آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و به آرامی با لیسک مواد را مخلوط کنید.

5. مواد را ابتدا دو قسمت کنید یک قسمت را پودر کاکایو بزنید قسمت بعدی را به چند قسمت تقسیم کنید و به هر کدام چند قطره رنگ خوراکی بزنید.

6. قالب را چرب و آرد پاشی کنید.

7. ابتدا نصف مواد کاکایویی سپس مواد رنگی را به مرحله به مرحله روی مایه کیک قبلی بریزید در اخر باقی مانده مواد کاکایویی اضافه کنید.

8. در فر دست ساز به مدت 40 دقیقه با حرارت متوسط و با در فر با درجه 180 قرار دهید