سوپ رشته
– تصویر از shayli..
سوپ رشته
تصویر از shayli
مواد لازم برای تهیه سوپ رشته برای 4 نفر
- مواد اصلی
- آب 5 لیوان
- عصاره مرغ (یا آب مرغ) 1 بسته
- هویج 2 عدد
- سیب زمینی 1 عدد
- ذرت 1/2 لیوان
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
- ورمیشل (رشته سوپی) به مقدار لازم
- نمک و فلفل سیاه و جعفری به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ رشته
1. درون قابلمه5 لیوان آب بریزید وعصاره های مرغ را اضافه کنید
3. در صورت تمایل می توانید به جای آب و عصاره مرغ از 5 لیوان آب مرغ استفاده کنید.
4. هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید و پس از اینکه سیب زمینی و هویج نرم شدند، ذرت پخته، ورمیشل، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه و بگذارید سوپ بپزد
5. پس از اینکه سوپ جا بیفتد، می توانید جعفری های خرد شده را اضافه کنید؛ 10 دقیقه اجازه دهید روی حرارت بماند.
6. سوپ را در ظرف بکشید و به همراه آبلیمو سرو کنید
7. در صورت تمایل مقداری سینه مرغ پخته و ریش ریش شده به سوپ اضافه کنید، هم چنین می توانید ذرت را از دستور بالا حذف و قارچ را جایگزین ذرت کنید
تصاویر تزئینات سوپ رشته
نظرات کاربران
مدلای مختلف هست
اگر دونفرین یه مشت کافیه چون بعد سفت میشه سوپ کمی و اگر زیاد بریزین ته میگیره
یک بسته عصاره مرغ الیت من8عددی هست
طعمشو خوب میکنه
آیا باید قارچ رو سرخ کنم بریزم داخلش
یا به خامی
اول هویچ بریزید
بعد زا پخته شدن
سیب زمینی
الان سیب زمینی ها ی من وا شده ولی هویجم پخته نشده
من از سوپم عکس فرستادم اما وسط عکسا نیومده،چرا؟؟!!!
من ب جای عصاره نصف سینه مرغ رو با کمی زردچوبه و ی حبه سیر زدم بعد بقیه موادو اضافه کردم و ذرت نزدم چون ب نظرم ذرت تو سوپ ربی جالب نی و اینطوری مجلسی تره و آخر بعد اینکه سوپ کمی از داغی افتاد بش آب لیمو تازه زدم
خیلی خوشمزه شد
سوالات متداول
❓ میشه ازجعفری خشک شده هم استفاده کرد؟
✅ بله عزیزم میشه تازه خیلیم خوشمزه میشه.
❓ سلام.میشه بگین رشته به مقدارلازم یعنی چقدرمثلا؟
✅ بستگی داره سوپتون برای چند نفر باشه و حجمش چقدر باشه.
اگر دونفرین یه مشت کافیه چون بعد سفت میشه سوپ کمی و اگر زیاد بریزین ته میگیره.
❓ خانوما برای این پنج لیوان آبی که گفته چند دونه عصاره مرغ میریزد؟ یک بسته عصاره مرغ الیت من8عددی هست
✅ احتمالا منظورش یه دونه بوده، چون عصاره هاش شوره.
❓ سلام..این سوپ روغن و پیاز نمیخواد؟
✅ پیاز وروغن غذاهارو خوشمزه میکنه.
❓ با قارچ بهتره یا ذرت؟؟؟
✅ سؤال منم همینه!🙄.
❓ پس رشتش چی ؟
✅ همون ورمیشلہ..
❓ دوستان اگه ذرت و قارچ اضاف نکنم جایگزین چی هست ؟؟؟
✅ میتونی اضافه هم نکنی بستگی به ذائقه داره من خودم قارچ توسوپ اصلا دوست ندام.
❓ رشتش کجاست دقیقا؟????
✅ عزیزم ورمیشل چیه بس؟ نوعی رشتس دیگه.