شامی مرغ

سوالات متداول

❓اگه آردِ سوخاری نریزیم خراب میشه؟؟؟؟؟؟؟

✅ فقط کمی داخلش بزنید زودتر آماده کنید توی دیس بچنید سلفون بکشید بزارید داخل یخچال به مدت ۳الی۴ ساعت دیگه احتیاجی به ارد یا آرد سوخاری نیست من برای شوهرم چون سوخاری دوست نداره بدون آرد سوخاری و آرد درست کردم وا هم نرفت.

❓بجای ارد سوخاری میتونیم.ارد گندم بریزیم؟؟

✅ بله میشه اردگندم هم به مایه شامی چسبندگی میده.

❓من این شامی درست کردم خوشمزه شد ،ولی یکمی خشک شد کسی میدونه چرا؟

✅ شاید آرد سوخاری رو زیاد ریختی.

❓من درست کردم خیلی به دست می چسبید نمیشد شکل داد کسی میدونه چرا؟

✅ عزیزم موقعی که میخوای خمیر برداری دستت آرد بزن بعد خمیر بردار شکل بده دیگه نمیچسبه.