شاورما مرغ
– یه غذای خوشمزه و فوری و باب میل بچه ها..
شاورما مرغ
یه غذای خوشمزه و فوری و باب میل بچه ها
مواد لازم برای تهیه شاورما مرغ برای 4 نفر
- مواد اصلی
- سینه مرغ ۲ عدد
- آبلیمو 1/2 لیوان
- روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
- ماست ۱ لیوان
- نمک و فلفل و کاری به مقدار لازم
- پودر هل پودرسیر و زیره 1 قاشق چای خوری
- برای تهیه سس شاورما
- ماست غلیظ ۱ لیوان
- پودر سیر ۲ قاشق غذا خوری
- ارده ۴ قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه شاورما مرغ
میتوان قبل از سرخ کردن مرغ ها یک عدد پیاز خلالی نیز سرخ کنیم.
میتوان از سیب زمینی خلالی سرخ شده نیز در بین نان یا کنار غذا استفاده کرد.
خیار و گوجه و کاهو در کنار این غذا سرو میشود.
امیدوارم دستور تایید بشه و از این خوشمزه استفاده کنید
طرز تهیه شاورما مرغ
1. سینه مرغ را خلالی خرد کرده. آبلیمو ماست روغن زیتون نمک و ادویه ها را خوب باهم مخلوط کرده و مرغ را از شب قبل در آن مزه دار میکنیم.
2. مرغ را از سس خارج کرده ودر تابه سرخ میکنیم. سپس نان لواش را مستطیلی برش زده و خلال مرغ را رویش ریخته سس و چند عدد سیب زمینی خلالی سرخ شده رویش گزاشته ،سس ارده میریزیم.نان را تا کرده و در ساندویچ ساز گرم شده بمدت 5 دقیقه قرار داده تا نان گرم و برشته شود.
3. سس ارده : ماست و ارده و نمک و فلفل و پودر سیر یا( 3 حبه سیر له شده) را خوب با هم مخلوط کرده استفاده میکنیم
تصاویر تزئینات شاورما مرغ
نظرات کاربران
اما فکر کنم وقتی مرغ خلالی بشه و بعد سرخ بشه،دیگه شاورما نیست...اسمش فاهیتا هست
شاورما تیکه های مرغ پهن نازک شده رو روی هم میچینن و با حرارت ملایم میذارن کباب بشه
بعد برش میزنن و لای نون ساندویچ میکنن
دوستان به پیج منم سر بزنید
یا تابه های طرح دار ،که روی نون خط بیفته و شکیل تر بشه.نهایتش تو تابه تفلون که کمی چرب کردین دو طرفشا گرم کنین
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ ارده رو میشه حذف کرد؟
✅ اگه طعمشا دوست ندارین میشه حذف کرد،اما بنظرم ارده یه طعم خاص جالب بهش میده.
❓ عزیزم میشه داخل فر درستش کرد؟
✅ عزیزم داخل اسنک پز گزاشتن فقط برای برشته شدن نونش هست.میتونین راحت تو یه تابه ،دوطرف نون را برشته کنین..