شنسیل ماهی

– خوراک با ماهی و میگو

شنسیل ماهی - کوک‌برگر

شنسیل ماهی


کوک‌برگر
شنسیل ماهی

(از دسته ی خوراک با ماهی و میگو)

مواد لازم برای تهیه شنسیل ماهی برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • ماهی (فیله بزرگ و بدون استخوان) 4 قطعه
  • شیر 1/4 لیوان
  • آرد سفید 1/4 لیوان
  • تخم مرغ 1 عدد
  • آرد سوخاری 1/2 لیوان
  • پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری
  • زعفران (آب کرده و غلیظ) 1 قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه شنسیل ماهی

در صورت تمایل به جای شیر از مقداری آبلیمو استفاده کنید

میتوانید شنیسل را تنها با آرد سوخاری،تخم مرغ،آبلیمو و پودر سیر تهیه کنید

بهتر است شنیسل در روغن زیتون سرخ شود

روغن باید کاملا داغ باشد تا شنیسل روغن زیادی به خود نگیرد

طرز تهیه شنسیل ماهی

آموزش تهیه شنسیل ماهی

1. ابتدا فیله های مرغ را شسته و داخل آبکش قرار دهید تا آب آن کاملا برود. آرد سفید ،پودر سیر ، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا یکدست شوند ، تخم مرغ را داخل کاسه ای دیگر بشکنید و با چنگال بزنید تا کف کند.

2. سپس زعفران را به آن بیفزایید و آن را بزنید تا یکدست شود. داخل تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود

3. فیله های ماهی را به نوبت داخل شیر بزنید سپس در مخلوط آرد بغلتانید ، در مرحله بعدی فیله های ماهی را داخل تخم مرغ بزنید سپس داخل آرد سوخاری بزنید و در روغن داغ بگذارید تا سرخ شوند.

4. پس از اینکه یک طرف طلایی شد ماهی ها را برگردانید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود

تصاویر تزئینات شنسیل ماهی

شنسیل ماهی - کامل از دستور پیروی کردم و پیشنهادی که در قسمت نکته ها از آبلیمو به جای شیر استفاده کردم. واقعا عالی شده بود. ممنون کلیپ برگر - Setia
شنسیل ماهی - ماهی با تیلا پیلا - Masomeh
شنسیل ماهی - شینسیل ماهی - افسانه
شنسیل ماهی - ماهی کنجدی سرخ شوده در روغن کنجد به جای ارد سوخاری ٫ماهی داخل کنجد سفید بزنید و باحرارت متوسط سرخش کنید .خیلی خوشمزه میشه .من دوبار تو کنجد زدم چون میخواستم کنجدش زیاد باشه یکی از مصلح ماهی کنجد .خوبه که ما هر غذای به همراه مصلحش بخوریم. خاصیت کنجد که گفتن نداره با همیه خوراک گوشتیم سازگار... دوستتون دارم - Jafarymehr
شنسیل ماهی - شنیسل ماهی تقدیم به نگاه مهربونتون هر گاه فاجعه ای به بار می آید ، یا اوضاع به شدت خراب می شود ، مانند : بیماری... ناتوانی... از دست دادن خانه یا دارایی... شکست در رابطه ای نزدیک... مرگ یا رنج عزیزان... بدانید که این وضعیت ، دارای روی دیگری نیز هست . یعنی شما فقط یک گام ، با رویدادی شگفت آور ، فاصله دارید . یک تحول کیمیاگرانه کامل ! تبدیل فلز درد و رنج به طلا ! این یک گام را " تسلیم " می نامند. 👤اکهارت_تله - پروا (ملایر)
شنسیل ماهی - محدثه0014
شنسیل ماهی - گندم
شنسیل ماهی - پروردگارا با روزیت روزه گرفته و با روزیت افطار کردم روزه ام را بپذیر... «دوستان شدید واسه کلیپ برگریا التماس دعا ماهتون عسل - الناز.69
شنسیل ماهی - ممنون از همه دوستانی که دمی گوجه ساده منو پسندیدند وبه من لطف داشتند - nc Joon
شنسیل ماهی - خیلی ترد و خوشمزه میشه حتما امتحان کنین. دوستان عزیزم از کارای قبلیمم دیدن کنین - فاطمه

نظرات کاربران

Reyhan.r — یکشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۰
ابتدا فیله های مرغ🙄 را شسته!!!!!
این شنیسل ماهیه فک کنم هااا
کلیپ برگر جان اصلاح کن
Reyhan.r — یکشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۸ - ۲۰:۳۸
من شنیدم تخم مرغ با ماهی خوب نیس ک🙁
mhtb.zre — چهارشنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۵
عزیزم مقدار تخم مرغش خیلی کمه،ینی فک نکنم در حدی باشه ک مضر باشه ولی شما هم اگه مشکلی داری میتونی از تخم مرغ استفاده کنی مامان منم تخم مرغ استفاده نمیکنه ولی خوب میشه
zahra — جمعه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۴
خوب نبود با اینکه سالمون و چند ساعت تو مواد خوابوندم باز بوی ماهی میداد
اسما — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۸
فک نمیکنم این مورد ربطی به دستور پخت داشته باشه ها 🤔
zahra — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۷
چرا داره
اسما — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۷
چی بگم. اگه ماهی بو میده یا خوب طعم دار نشده. یا ماهی مونده اس. یا کلا بعضیا حساس ترن نسبت به بو و طعم ماهی. وگرنه از نظر یکی دیگه خوبه. این خیلی ربطی به دستور پخت نداره. چون اینم دستور پخت خاصی نبود ی ماهی با پودر سوخاری ساده بود دیگه
بندانگشتي — جمعه، ۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۰:۱۸
عالی بودطعمش
بدون اینکه ازقبل توچیزی بخوابونم
طاهره — چهارشنبه، ۱۰ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۷:۵۵
خوشمزه شد، البته من چند ساعت ماهی رو در آبلیمو و زعفرون خابوندم و... ممنون از کلیپ برگر
آیه — دوشنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۴
دوست داشتنییی
لیلا — یکشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۲
باابلیمو بهتره
لیلا — یکشنبه، ۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۱
خوبه
melika — شنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۵
خوشمزه بود
zebeloooo — سه‌شنبه، ۳۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۲
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

ووااااوووووو چ عالی بشه
الهام — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۲
شنسیل مرغ هم روشش همینه؟؟؟
suzan — پنجشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۳:۱۹
خوشمزه بود
pariisa — دوشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۱۴
عالی بود مرسی❤
مژده — پنجشنبه، ۱۹ آذر ۱۳۹۴ - ۰۹:۲۴
منم درست کردم البت بدون تخم مرغ.
مبینا — شنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۰:۰۲
عالیه . مرسی.صدف
Maryam — یکشنبه، ۹ آذر ۱۳۹۳ - ۱۸:۲۴
خوبه
maryam — یکشنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۴:۱۳
khili khub bood.. faghat age toye ard beking podr brizi aliiiiii mishe..
shiva — چهارشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۳ - ۱۵:۱۰
khoshmaze bud mamnun