شیرینی بهشتی بادامی

سوالات متداول

❓ سلام عزیزم من تا حالا درست کردم ولی هربار شل میشه تو فر با اینکه درجه فرمم زیاده.مال چیه یعنی؟

✅ شایدمشکل ازفرتون باشه شیرینیها وکیکهای دیگه اینجوری نمیشه؟؟.

❓ هردو المنت فر روشن باشه یا فقط المنت پایین.؟

✅ المنت پایین ابتدا روشن میکنیم و پنج دقیقه آخر المنت بالا روهم روشن میکنیم.

❓ میشه با ارد نون وایی درست کرد؟

✅ نه عزیزم اون دیگه نمیشه😊.

❓ به جای روغن قنادی میتونیم از کره یا روغن جامد استفاده کنیم؟

✅ کره ماندگاریشو پایینتر میاره واندازه همون روغن صاف باید باشه.

❓ میگما چحور باید روغن صاف رو اندازه زد؟؟باید ابش کنیم؟؟

✅ بله عزیزم.

❓ عزیز من ی بار درست کردم بادستور کلیپ برگر پودر پودر شد ،چرااا؟؟

✅ باید بذارین سرد بشه بعد بردارین داغه داغ دست بزنین بهش پودر میشه.

❓ باوجود پگین پودر وپف کردنش بافت وفرمش تغیرنمیکنه ؟

✅ نه گلم فقط موقع پخت کمی فاصله بدید شیرینیها رو ازهم مقدار کمی پف میکنه.

❓ سلام من با اين دستور درست کردم اما از قيف اصلن رد نشد مجبور شدم قالب زدم اندازه هام هم با ترازو بود؟

✅ سلام گلم منم تودستور نوشتم که قالب بزنید چون بافت مواد جوریه که ازقیف رد نمیشه.توی عکس هم مشخصه عزیزم.

❓ ممنون .عزیزم روعن صاف را باید از کجا تهیه کرد؟

✅ خودت میتونی درست کنی گلم
روغن جامدروبزارروگاز وقتی آب شد (درحدآب شدن داغ نشه زیاد)بزیز تویه ظرف وبزار یخچال بعد چندساعت که سفت شد روغن صافت آمادست
میتونی تویه ظرف یاشیشه در دار مدت زیادی تویخچال نگه داری.

❓ روغن مایع میشه استفاده کرد؟

✅ نه عزیزم نمیشه.