شیرینی نخودچی

سوالات متداول

❓عالیه فقط بچه ها چطوری باید عکس بزاریم؟ اگر توانستید جوابمو بدین

✅ پایین دستور پخت قسمت عکس های ارسالی زیرش نوشته ارسال تصویر از اونجا عکس بفرستید.

❓سلام یه سوال وقتی تو دستور میگن روغن جامد باید گذاشت همینجوری بزاریم یا اول باید رو بخار اب بذاریم ذوب بشه بعد استفاده کنیم؟ ممنون میشم اگر کسی میدونه جواب بده

✅ نه..اول که روغنتون رو بن ماری کردین..بذارید کمی سرد بشه بعد نصف روز تو یخچال بزارید تا سفت بشه بعد استفاده کنید..

❓سلام... من ترازو ندارم وزن کنم... چجور میتونم اندازه هارو بگیرم!؟

✅ هرلیوان دسته دار فرانسوی ارد تقریبا ۱۲۵ گرمه.

❓با فر دستساز میشه؟

✅ بله میشه.

❓میشه بجاروغن جامد از کره حیوانی استفاده کرد؟ آرد نخود چی همون آرد نخود هست یانه؟

✅ بله میشه وهمون اردنخودیه.

❓برا چی دیگه آرد برنج بهش میزنید؟ اینکه دیگه اسمش نخودچی نیس. ویه سوال دیگه چیکار کنیم که رنگ شیرینی نخودچی زرد بشه یا سفید قشنگ؟

✅ میتونیداردبرنج هم نریزیدداخلش وبازعفران رنگش روزردکنید.

❓سلام کارتون خیلی عالیه ببخشید بجای فر میشه از دستگاه هواپز استفاده کنم؟؟ با همین درجه و دما

✅ من با اجازتون هواپز درست میکنم خوب میشه.

❓سلام ببخشید روغنایه جامد و مایع اکثرا تراریخته هستن و ناسالم از چه روغنی استفاده کنیم؟کره خوبه یا نه؟

✅ کره طعم شیرینی رو عوض میکنه
اصلا خوب نیس.

❓من ارد برنج ندارم میتونم بجاش اون دوتا ارد رو بیشتر بریزم؟

✅ اگه برنج مرغوب دارید می تونید اون رو با اسیاب برقی آرد کنید.

❓سلام میشه به جای روغن جامد ،روغن مایع استفاده کرد؟

✅ نه عزیزم،پهن میشه.