شیرینی پفکی کنجدی

سوالات متداول

❓ تارا جون میگم این شیرینی تره یا خشک؟

✅ خشکه گلم.

❓ بااین مقدارچندتا درمیا؟؟

✅ گلم بین هشت تا دوازده تا
بستگی داره چه اندازه ای درست کنین.

❓ سلام تاراجون ممنون از دستور خوبت عالی بود عزیزم من داخلش چندتا گردو وزعفرون هم اضافه کردم کنجدم بیشتر از دستور ریختم ترد وپفکی بود فقط تاراجون یه مقداری که موند نرم شدن از شماهم همینطور شد یا نه ؟؟؟

✅ سلام عزیزم
ممنون بابت لطفت
والله من دوبار که درست کردم ترد بودن
فکر کنم چون گردو ریختی باعث شده نرم بشه،آخه من یبار توی موادش پسته ریختم احساس کردم مثل قبل ترد نیست
حالا واقعا مشکل از این پسته و گردو باشه مطمئن نیستم..

❓ سلام تارا جون من درست کردم پف نکرد ،یه کم طعمش تند شد به نظر شما مشکل از کجاست ؟

✅ منم دو بار درست کردم طعمش خوب بود ولی تند شد هر روز که میگذشت تندتر میشد از هر کی تو فامیل که استاده تو پخت شیرینی خونگی پرسیدم گفت بخاطر مقدار وانیلشه..

❓ بعد از پخت راحت از کاغذ جدا میشه ؟!

✅ آره عزیزم،بزار خنک شه راحت جدا میشه..

❓ سلام اینکه کلا کنجده.انگاری کنجد رو گذاشتی تو فر و پختی نباید یکم کنجد کمتر باشه؟؟یا یکم آسیابش کرد؟؟یا زرده ی تخم مرغ بیشتر باشه؟؟

✅ اتفاقا اندازه است نه کم نه زیاد.

❓ فقط یه سوال روش نرم میمونه یا باید روش خشک بشه؟ فک کنم زود برش داشتم نه؟ آخه روش و دست که میزنی میره پایین.

✅ روش نبایداونقدری نرم باشه که پایین بره عزیزم.فکر کنم زود درش آوردی،چون این شیرین چون پفکیه،یخورده تردم هست..

❓ اهان فداتم میشه وانیل بزنم؟؟بد نمیشه؟؟

✅ ببخش دیر دیدم عزیزم،وانیل که میخواد،مواظب باشید که زیاد نریزید که تلخ بشه..

❓ سلام عالیه.میشه بدون پودر هل درست کرد؟

✅ گلم پودر هل برای اینکه بوی زخم تخم مرغش گرفته شه،اگه مشکلی ندارین میتونین نریزید،اسانس دیگه اضافه کنید..

❓ عزیزم تو قالب کیک یزدی این مقدار چندتا شیرینی کنجدی داد به شما؟

✅ گلم برای من هشت تا شد،اگه قالب کوچیک تر باشه بیشتر میشه..

❓ عالیه عزیزم کاش پسرم اجازه بده حتمادرستش میکنم😍😍 یه سوالی ازت دارم گلم فیلم هاروچه جوری میشه ذخیره کرد؟؟؟

✅ گلم فکر نکنم بشه ذخیره کرد..