فریتاتای انگشتی کدو و هویج

– کوکو

فریتاتای انگشتی کدو و هویج - کوک‌برگر

فریتاتای انگشتی کدو و هویج


کوک‌برگر
فریتاتای انگشتی کدو و هویج

(از دسته ی کوکو)

مواد لازم برای تهیه فریتاتای انگشتی کدو و هویج برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • کدو سبز رنده شده 1/2 پیمانه
  • هـویج رنده شده 1/2 پیمانه
  • پنیر پارمزان رنده شده 40 گرم
  • تخم مرغ 3 عدد
  • تره‌ فرنگی خرد شده 2 عدد
  • جعفری خرد شده 2 قاشق غذا خوری
  • آرد 1 قاشق غذا خوری
  • روغن زیتون 2 قاشق چای خوری
  • کره به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه فریتاتای انگشتی کدو و هویج

فریتاتای کدو و هویج غذایی مناسب کودکان است که مواد مورد نیاز بدن آنها را تأمین می کند و هم چنین به عنوان پیش غذا یا یک غذای سالم و سبک سرو می شود.

به جای پنیر پارمزان می توانید از هر نوع پنیری که دوست دارید برای طعم دادن به این فریتاتا استفاده کنید.

12 عدد کوکوی انگشتی با این مقدار مواد درست می شود

طرز تهیه فریتاتای انگشتی کدو و هویج

1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ظرف مناسب فر مربعی شکل با ابعاد 18 سانتی متر را با مقدار کمی کره چرب نمایید.

2. کف ظرف و دیواره های آن را با کاغذ روغنی بپوشانید تا بیرون آوردن غذا از ظرف آسان شود.

3. روغن را روی شعله متوسط گرم نمایید.

4. کدو، هویج و تره فرنگی را اضافه کنید و آنها را به مدت 4 الی 5 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند تفت دهید.

5. ظرف را از روی شعله بردارید و آن را به مدت 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خنک شود.

6. سبزیجات تفت داده شده، تخم مرغ، پنیر، جعفری و آرد را با هم به خوبی مخلوط نمایید.

7. این مخلوط را به ظرفی که از قبل آماده کرده اید اضافه کنید و سطح روی آن را صاف نمایید.

8. آن را به مدت 12 دقیقه داخل فر بپزید.

9. اجازه دهید تا غذا در دمای اتاق به مدت 10 دقیقه سرد شود سپس آن را به ظرف سرو منتقل نمایید تا کاملا خنک شود و بعد آن را 12 قسمت کنید

نظرات کاربران

mohammed — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۳
سلام
Zahra Hallajian — یکشنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۳۷
بنظرم با نمک و فلفل و زردچوبه خوب شد.منتها من با نون و ماست خوردم. من و خانوادم بدمون نیومد
zahra 1385 — یکشنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۷
عالیه
لطفا از کارهای من هم دیدن فرمائید
۱۳ ساله از کرمان
mobina — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۴
بد خیلی
mahya — جمعه، ۲۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۲
من که خوشم نیومد بچه ی خواهرم مریض شد
این غذا را خورد مریض شد با بچه ی خودم 😣😣😣😠
😠😠😠
mahya — جمعه، ۲۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۲
من که خوشم نیومد بچه ی خواهرم مریض شد
این غذا را خورد مریض شد با بچه ی خودم 😣😣😣😠
😠😠😠
mahya — جمعه، ۲۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۲
من که خوشم نیومد بچه ی خواهرم مریض شد
این غذا را خورد مریض شد با بچه ی خودم 😣😣😣😠
😠😠😠
دڋڂـے ݫڸـݫڸہ♡ — یکشنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۹
لایک
هدا عشق مامانش — شنبه، ۲۹ دی ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۹
عالیه
smy — جمعه، ۲۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۴
من درست کردم اصن خوشمزه نشد...ذائقم غذای شیرین نمیسنده
فهيمه — شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۷
نفسم براي جي نفرستادي
فهيمه — شنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۰
دستور بختش بفرست برام عشقم
Mhf — چهارشنبه، ۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۷
خوشمزه است
مریم۱۳۷۱ — جمعه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۶:۳۳
الهام — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۶
عالیه
سوگند — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۷
مزه اش عالیه من درست کردم
Zahra — یکشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۴:۵۸
داتفبذداِذ صس یبتهه
دسپخت مامان — یکشنبه، ۲۶ دی ۱۳۹۵ - ۱۳:۳۷
نمک و فلفل لازم نداره ؟ اون موقع طعمش بد نمی شه ؟
فایزه 6 — دوشنبه، ۲۲ آذر ۱۳۹۵ - ۲۳:۵۱
عالیه
nzomorod — جمعه، ۷ خرداد ۱۳۹۵ - ۲۳:۱۵
خوش مزه ست
زهره — شنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۶
من گذاشتم ظاهر و عطرش خوبه ولی چون کمی طعمش رو به شیرینیه ما خوشمون نيومد
زهره — جمعه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۴ - ۲۱:۳۲
من گذاشتم ظاهر و عطرش خوبه اما چون رو به شیرینی داره ما خوشمون نيومد
ring* — چهارشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۸
چه ترکیب قشنگی...چه هماهنگی رنگی!
طلا ... — پنجشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۴ - ۱۹:۱۷
وای چقدر خشگلن ، حتما خیلی خوشمزه هستند...لطفاً اگه کسی درست کرده در مورد مزش توضیح بده.مچکرم.
مهدی — یکشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۵ - ۰۹:۳۳
خیلی خوبو ملسه هووم
کیوان — شنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۵ - ۱۰:۴۹
راستش من درست کردم کوچولوم خوشش اومد اما خودم نه