فلافل داغ خوزستان

سوالات متداول

❓لپه باقلا چیه؟ همونیکه توی باقالی پلو میریزن؟؟؟

✅ نه بابا ازین زردا که تو بسته بندی خشک شده میفروشن. فروشگاهای زنجیره ای دارن همه. نصف باقالای زرد 😂.

❓من امشب طبق این دستور فلافل درست کردم البته یک تغییرات جزئی هم دادم مثلاً فلفل سبز تند و تخم گشنیز و لپه باقلا و جعفری نریختم!!طعم غذا خوب شد ولی خیلی سخت تونستم سرخش کنم چون مدام فلافل وا میرفت!! با وجود اینکه آرد سوخاری هم اضافه کردم بازم وا رفت!! نمیدونم چرا؟!

✅ اينايي که وقتی تغيرات جزئی بود...?
کلا یه غذای دیگه درست کردی...!😂.

❓باید پیاز و سیرو چقد ریز کنیم بریزیم تو دستگاه؟با آسیاب میشه لهشون کرد؟

✅ من با چرخگوشت همه رو چرخ میکنم بسته بندی میکنم فریز میکنم.

❓سلام من مواد فلافل رو درست کردم شور شده چیکارش کنم؟؟؟

✅ بریزش دور😅.

❓من نخود رو که خیس دادم بو گرفته چطور بوشو از بین ببرم؟

✅ باید زود به زود آب نخود رو عوض کنین.من سه روز نخود خیس کردم تا جوانه بزنه اصلا بو نگرفته..

❓میشه نخودا رو تو غذا ساز ریخت ؟

✅ بله. من تو غذا ساز درست میکنم.

❓میشه نخود نیم پز کنیم بکوبیم؟؟

✅ الگه پخته بشه موقع سرخ کردن وا میره.

❓یه سوال دارم میشه تو غذاسازم نخودو بریزیم با حتما باید چرخ گوشت باشه؟؟؟

✅ انجام دادید؟با کدوم صفحه غذا ساز؟.

❓2حبه سیر منظورش 2 تا بوته است یا 2 تا حبه کوچولو؟

✅ 2حبه.