فلافل ماهی

سوالات متداول

❓ سلام دوستان تا حالا شده بیرون فلافل بخورید و طعم واقعی کباب شامی را بده، مثل اینکه گوشت استفاده کردند ولی گوشتی در کار نیست. کسی ادویه مخصوص این طعم فلافل را بلده ؟

✅ عزیزم ادویه فروشی ها برو بگی ادویه مخصوص فلافل میخوام بهت میده خیلی به فلافلت مزه خوبی میده.

❓ من درست کردم مزه اش عالی بود ولی موقع سرخ کردن از هم پاشید البته همش ن ولی خوب به سختی سرخشون کردم کسی میدونه علتش چیه؟؟؟ ی سوال دیگه هم دارم هر پیمانه نخود و آرد سوخاری چقدره؟؟؟

✅ نخود باید خیس بخوره نباید پخته شده باشه دوم فلافل وقتی باهاش پیاز سیر جعفری مخلوط میکنی یکم آب دارن باید آبشونو بگیرید یعنی بعد از اینکه مخلوط کردید تو دستتون فشارشون بدید تا چسبندگی پیدا کنن یا اینکه میتونید یه تخم مرغ بهشون بزنید تا این حالت چسبندگی رو پیدا کنن.