قند رنگی
– قند#قند_رنگی..
قند رنگی
قند#قند_رنگی
مواد لازم برای تهیه قند رنگی برای 5 نفر
- مواد اصلی
- شکر 1/2 پیمانه
- گلاب 1/2 قاشق غذا خوری
- هل مایع 2 قطره
نکته های مهم برای تهیه قند رنگی
هل قابل حذفه ولی من موقع اضافه کردن گلاب کمی هل هم اضافه کردم طعم وبوی بهتری به قنداتون میده
طرز تهیه قند رنگی
1. شکر را با گلاب مخلوط میکنیم خوب همش میزنیم تا شبیه شن بشه بعد در ظرفای جدا بریزیدش وبهش رنگ ژله ای خوراکی متفاوت بزنید به همین راحتی
2. موادرو بریزید داخل قالب فشاری من از قالب گل مینا استفاده کردم با پشت قاشق قشنگ داخل قالب صافش کنید بعد شکل خوشکلش میاد بیرون
3. روی کاغذ روغنی بزاریدشون وبه مدت سه ساعت در دمای اتاق بزارید خشک بشه به همین سادگی
4. حالا اگه دید که وقتی موادتون میریزد داخل قالب شله وسرازیر میشه موادتون به شکر نیاز داره اگه دیدید موفع قالب زدن وبیرون امدن قندا روشون ترک داره یکم بهش گلاب اضافه کنید
تصاویر تزئینات قند رنگی
نظرات کاربران
می ترسم بشکنه
با قالب غیر فشاری میشه؟ 😂از این کاتر فلزی ها
سوالات متداول
❓ سلام میشه از زعفرون هم بجای رنگ خوراکی استفاده کرد ؟
✅ سلام بله میشه.
❓ سلام میشه ب جای رنگ ژله ای ازهمون رنگ خوراکی ساده استفاده کرد؟
✅ سلام عزیزم اره میشه ولی کم بزیز.
❓ سلام چند ساعت بمونه تا خشک بشه؟؟
✅ 3الی 4ساعت ولی باز یکیشو امتحانی بردار اگه خوب از کاغذبلند شد که امادست اگه کمی نرم بود وپودرشد هنوز باید بزاریش.
❓ خشک که میشه خیلی باید بااحتیاط رفتار کرد؟؟خرد میشه سریع؟!
✅ نه دیگه میشه مثل قند وقتی خشک میشه ولی خوب احتیاط لازم داره.
❓ مواد رو تو چهار ظرف جدا ریختم و رنگ هرکدوم یه قطره زدم قالبم خیس نبود .ولی بازم شکر میزنم.دلایل دیگه ای نمیتونه داشته باشه؟
✅ مواد قندت شل هست به خاطر همین میریزه یا گلابت اونقدر کم زدی که حالت شن نشده یا اونقدر زیاد ریختی که خیلی شل شده.
❓ میشه این قندهارو داخل قالب شکلات سیلیکونی ریخت که شکل بگیره؟
✅ تاحالا امتحان نکردم ولی فکر کنم اگه خوب داخل قالب فشردش کنی وبه ارومی برش گردونی بشه.
❓ رنگ ژله ای فقط مایع هم میشه؟
✅ اره عزیزم مایع هم میشع ولی رنگ مایع رو کم بزن چون امکان داره قند رو شل کنه.
❓ عالیه بدنبودتصاویرمراحل رومیفرستادید گلم بجای رنک خوراکی ازآب مربا یاشربت خانگی چندقطره نمیشه ریخت؟؟؟
✅ عزیزم شربت خیلی بهش رنگ نمیده اگرم زیاد بریزی شل میشه.