قوروت شورباسی (شوربای کشک)
– قوروت_شورباسی #شوربا_کشک #غذای_ساده #سنتی_محلی #آذربایجان_غربی #aysssel یه غذای سنتی, خوشمزه و ساده که بیشتر تو شهر خوی و استان آذربایجان غربی..
قوروت شورباسی (شوربای کشک)
قوروت_شورباسی #شوربا_کشک #غذای_ساده #سنتی_محلی #آذربایجان_غربی #aysssel
یه غذای سنتی, خوشمزه و ساده که بیشتر تو شهر خوی و استان آذربایجان غربی درست میکنند
مواد لازم برای تهیه قوروت شورباسی (شوربای کشک) برای 3 نفر
- مواد اصلی
- پیاز 1 عدد
- لپه 2 قاشق غذا خوری
- برنج نیم دانه 1/3 پیمانه
- سیب زمینی 1 عدد
- کشک 2 پیمانه
- سبزی معطرخشک ونعنا خشک به مقدار لازم
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه قوروت شورباسی (شوربای کشک)
من یک بسته عصاره گوشت هم اضافه میکنم.
مقدار سبزی معطر خشک سلیقه ای می باشد که بیشتر باشه عطر بهتری به شوربا میده.
من موقع سرخ کردن پیاز یک قاشق مرباخوری رب هم میزنم.
غلیظ و رقیق بودن شوربا سلیقه ای هست.من کمی رقیق برمیدارم
طرز تهیه قوروت شورباسی (شوربای کشک)
1. ابتدا پیاز را کف قابلمه در روغن سرخ میکنیم. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم تفت میدهیم. لپه و برنج را بهمراه آب میریزیم و اجازه میدهیم بپزند.
2. سپس سیب زمینی نگینی خرد شده را بهمراه سبزی معطر خشک و نعنا خشک اضافه کرده و میگذاریم بپزد.
3. در آخر که آب شوربا تقریبا کشیده شده کشک را اضافه میکنیم و هم میزنیم (کشک باید کمی رقیق باشد) و بعد از اینکه جوشید و چند قل زد خاموش میکنیم
نظرات کاربران
❤ مبینا❤ — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۷
عالیه عاالی😍😍😍❤
aysssel — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۴
ممنونم
خانم حسین اقا — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۵
زهرا خوشمزه است؟
طعم لپه با کشک🤔
طعم لپه با کشک🤔
aysssel — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۴
لپه کمه و قابل حذف گلم
خانم حسین اقا — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۷
پس حتما امتحانش میکنم😋
فاطمه — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۹
دستور جدید مبارکه عزیزم..من به مامانم دستور پختت رو نشون دادم میگه تو شهر ما هم اینو میپزن. خوشمزه است..
aysssel — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۹
ااا چخوب
اسماءخانوم — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۸
مثل همیشه دستوری فوق العاده و بی نظیر عزیزم🥰
aysssel — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۹
ممنون خواهری
مامی آروشاوآرسام — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۹
عالییییی
aysssel — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۹
ممنون عزیزم
♡Hanie♡ — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۰۷:۴۲
عالیه عزیزم👌👍👌👍
aysssel — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۹
ممنون گلی
...zahra... — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۷
دستور جدید مبارررک
aysssel — سه‌شنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۹
ممنونم عزیزم
ᜁMersanaᜁ — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۳
نه عزیزم قبلنا مامانم درست میکردم اما این سال ها دیگه درست نمکنیم
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۷
باشه گلم
Silver Anne — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۶
مبارکه😆
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۰
مچکررررر😂
seTayesh_88 — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۵
عالیه خواهری😍😍
مبارکه
مبارکه
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۰
ممنونم گلی
مامان سالارم — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۴:۵۰
تبریک عزیزدلم💐💐💐
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۶
ممنون اجی😘
zahra rastakhiz — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۳
عالیه عزیزم مبارکه😍😍😘😘😘
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۳
ممنونم مهربون
HELIA 2 — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۶
سلام گلم عالی 😘 من هرچاری میکنم دستور پختم رو رد میکنه
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۳
سلام ممنون بازم سعی کن
اسمشو عوض کن
اسمشو عوض کن
مامی یکتا — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۴
مبارکه😍😍😍😍😍
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۲
ممنون مریم جان
ᜁMersanaᜁ — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۱:۵۷
مبارکه گلمممممم
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۲
فدات عزیزم شماهم میپزین؟
زهرا y — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۲:۴۵
عالیه اجی مهربونم حتما امتحانش می کنم 👌👌😋😋
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۲
ممنون گلی
نیایش — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۳
عالی گلم
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۲
ممنون گلم
♡Hanieh.M♡ — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۴:۲۴
مبارکه 🤩💃🏼
چه جالب😍 مامان من خیلی تعریفشو میکنه ولی من تا حالا نخوردم 😅
چه جالب😍 مامان من خیلی تعریفشو میکنه ولی من تا حالا نخوردم 😅
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۱
ممنون
مامانت ترکه؟؟
مامانت ترکه؟؟
♡Hanieh.M♡ — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۲
بله 😁مامان بابام جفتشون ترکن 😄❤
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۶
روووو😂
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۶
زونکرده بودی کلک
♡Hanieh.M♡ — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۴
😂😂
پیش نیومده بود 😂
پیش نیومده بود 😂
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۰
😂😂😂پس ترک اصلی
جاهای خوبشم هستن😂
بلدی ترکی؟
جاهای خوبشم هستن😂
بلدی ترکی؟
♡Hanieh.M♡ — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۸:۴۴
😂
بلد نیستم صحبت کنم ولی متوجه میشم 😁
بلد نیستم صحبت کنم ولی متوجه میشم 😁
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۸:۵۰
شکر بازم خوبه
یاشا😜
یاشا😜
♡Hanieh.M♡ — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۲
قربانت 🙆🏼♀️❤
aysssel — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۶
اااا کجایی
پس خودتم ترکی دیگه
پس خودتم ترکی دیگه
♡Hanieh.M♡ — دوشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۶:۳۴
تبریز و اردبیل 😁🌱
s.m — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۲
😍😍😍 اره ماله شهر ماس ماها زیاد درس میکنیم خیلی هم خوشمزه میشه
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۹
شماهم همینطور میپزین
s.m — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۴
بله فقط ما بهش گاویرما ( گوشت پخته شده و سرخ شده با روعن دنبه ) اضافه میکنیم اول ها و در آخر هم تخم مرغ رو میندازیم توی شوربا زیر گازرو کم میکنیم که تخم مرع وا نره
رها بانو — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۵
چه بامزه ست
تاحالا اصلا نشنیده بودم
تاحالا اصلا نشنیده بودم
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۹
ترکیه اسمش
mami sari&eli — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۰۱
حتما درستش میکنم👍😋😍
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۹
نوشجان پیشاپیش
مائده افشار — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۳
حتما درستش میکنم❤️
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۵
انشالله بپسندی😍
سوگند — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۳
فدات عزیزم😍😍😘😘
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۵
باشه گلی
سوگند — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۲
من هنوز نزدم شب میزنم
سوگند — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۲
سلام عزیزم من خودم نه ولی فامیلای مادرشوهرم اینا اصلیت خوی درست میکنن دوسه باری خوردم خوشمزه س🤤🤤🤤
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۵
اهاره اره مال خوی هس بیشتر
مادرشوهرمن رب زیادمیزنه و ابکی تر و بدون لپه
مادرشوهرمن رب زیادمیزنه و ابکی تر و بدون لپه
سوگند — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۹
👌👌👌👌👌😍😍😍
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۱
کامنت زدین
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۱
صبت بخیرخوبی
سوگند — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۹
وای خیلی خوشمزه س دلم خواست😋😋🤤🤤
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۱
شماهم درست میکنین اجی؟
خانم آقا وحید ♡♡ — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۹
عالی عالی مثل گل قالی 😄
آبجی زهرای گلم تو بی نظیری
😘😘😘😘😘😘😘😘
آبجی زهرای گلم تو بی نظیری
😘😘😘😘😘😘😘😘
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۰
ممنون اجی نازنینم
Masoomeh — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۶
تبرییییییک😍😋
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۶
قوربانام
فاطی❤ — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۱:۲۲
عالی خواهری
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۶
ممنون عزیزم
آشپزی با عشق — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۱:۲۱
محشره
aysssel — یکشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۹ - ۱۲:۰۶
فدات گلم
سوالات متداول
❓زهرا خوشمزه است؟ طعم لپه با کشک🤔
✅ لپه کمه و قابل حذف گلم.