لیمو ترش شکری
– سلام دوستان این لیموترش هابرای فصل زمستان وپیشگیری ازسرماخوردگی خیلی مناسب هست ومیشه همراه چایی یاخالی خوردان شاالله برای عزیزانتون د..
لیمو ترش شکری
سلام دوستان این لیموترش هابرای فصل زمستان وپیشگیری ازسرماخوردگی خیلی مناسب هست ومیشه همراه چایی یاخالی خوردان شاالله برای عزیزانتون درست کنیدولذت ببریدودعاگوی من وخونواده م باشید
مواد لازم برای تهیه لیمو ترش شکری برای 10 نفر
- مواد اصلی
- لیمو ترش 500 گرم
- عسل یا شکر 1 کیلوگرم
نکته های مهم برای تهیه لیمو ترش شکری
لیموترش هابعدازشستن حتماخشک بشندچون بعداکپک میزنندهسته ی لیموترش داخلش نباشه چون تلخ میشه میزان شکریاعسل بستگی به ذایقه تون کم وزیادمیشه شیشه هایی که استفاده میشه تمیزوخشک باشندلیموترش سالم وبدون لک باشندزمان آماده شدنش حدودیکماه هست که توی زمان پخت نمیشدنوشت واینجاذکرکردم تعدادهم بستگی به ذایقه ی افرادمتغیرهست این مقدارتقریبی برای 10نفرذکرشده
طرز تهیه لیمو ترش شکری
1. لیموترش هاراتمیزشسته ومیگذاریم خشک بشه بعدلیموترش به حلقه های نازک تقسیم کرده وهسته های آن راجداکرده چون اگه هسته داخلش باشه لیموترش شکری ماتلخ میشه.
2. بعدلیموترش های حلقه شده راداخل شیشه ریخته وبینش شکریاعسل میریزیم واینکارراتاپرشدن شیشه انجام میدیم وبعدحسابی فشرده ش میکنیم تافضای خالی بینش نباشه.
3. لیموترش های شکری رابه مدت یک ماه توی آفتاب قرارمیدیم تاخوب عسل یاشکر به خوردلیموترش بره وحل بشه ولیموترش حسابی آب پس بده وعصاره ش گرفته بشه بعدازآماده شدن میتونیم داخل یخچال نگهداری کنیم
سوالات متداول
❓ من درست کردم ی هفته میشه الان دربشو باز کردم بوی ترشیدگی میده خراب شده؟
✅ نمیدونم چی شده ولی من ازپارسال راهنوزداخل یخچال دارم وهیچ مشکلی پیدانکرده.
❓ لیموهای من سبزه میگن سبز تلخ میشه درسته؟؟؟
✅ هرچه لیموزردترباشه بهتره عزیزم ان شاالله که تلخ نمیشه.
❓ سلام ببخشید هر دونه لیمو را دو نصف کنیم یا حلقه حلقه ؟؟؟؟
✅ سلام عزیزم هرلیمورابه حلقه های نازک برش بدیدخیلی نازک.