مافین سیب و عسل

سوالات متداول

❓سلام میشه داخل قالب مافین نریزیم و داخل قالب میان تهی بریزیم ؟

✅ سلام عزیزم
بله میشه
داخل هر قالبی که دوست دارید بریزید.

❓موادخشک منظورت چیه؟

✅ موادی مثل ارد بکینگ پودر.

❓سلام عزیزم میشه منو راهنمایی کنی؟! طعم مافین خیلی خوب بود ولی ظاهرش نه ایرادش چیه که پف نکرده؟ همه مواد رو با همزن باید مخلوط کنیم‌ یا با قاشق هم میشه؟ ممنون میشم توضیح بدی

✅ سلام عزیزم خوبی
دلیل پف نکردنش میتونه یکی از این دلایل باشه
۱. بکینگ پودرت کهنه بوده ( برای تازه نگه داشتن بکینگ پودر آنرا داخل یخچال نگهداری کنید)
۲. دمای فر کم یا زیاد بوده
۳. فر از قبل خوب گرم نشده
۴. مواد کیک را زیادی هم زدی
۵. مواد اولیه به دمای محیط نرسیده
۶. هنگام پخت درب فر را باز کردی
عزیزم اگه از همزن استفاده کنی خیلی بهتره در غیر این صورت از دوتا چنگال استفاده کن.