حلوا شیر و عسل

Name: حلوا شیر و عسل
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Cuisine: Persian
Ingredients: 500 گرم آرد سفید; 250 گرم روغن; 500 گرم عسل; 500 سی سی شیر; 1/2 لیوان زعفران دم کرده; 1 قاشق مربا خوری پودر هل; 1/2 لیوان گلاب

– اگر دستوراتمو استفاده کردید و لذت بردید و راضی بودید،برای مادر بزرگم فاتحه بدید ممنون #####حلوا شیر و عسل..

حلوا شیر و عسل

اگر دستوراتمو استفاده کردید و لذت بردید و راضی بودید،برای مادر بزرگم فاتحه بدید ممنون

#####حلوا شیر و عسل

مواد لازم برای تهیه حلوا شیر و عسل برای 10 نفر

مواد اصلی
آرد سفید 500 گرم
روغن 250 گرم
عسل 500 گرم
شیر 500 سی سی
زعفران دم کرده 1/2 لیوان
پودر هل 1 قاشق مربا خوری
گلاب 1/2 لیوان

طرز تهیه حلوا شیر و عسل

1. ابتدا آرد و روغن را درون تابه،باشعله متوسط حدود 20 دقیقه باهم تفت میدهیم،تا بوی خامی آرد گرفته شود و کمی طلایی رنگ شود

2. همزمان با تفت دادن آردها،شیر را جوشانده و بهش عسل رو اضافه میکنیم تا عسل حل شود،بعد زعفران و پودر هل را اضافه کرده،بعد ک تفت دادن آرد،به رنگ دلخواهمون رسید، آرد را از روی شعله برداشته.

3. بعد مخلوط شیر و عسل و زعفران و پودر هل را در چند مرحله بهش اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم تا حلوا از دیواره ظرفمون جدا بشه،در آخر گلاب را به حلوا اضافه میکنیم،بعد در ظرف سرو ریخته و به دلخواه تزیین کنید

4. برای قسمت قهوه ای حلوام از پودر کاکایو استفاده کردم

تصاویر تزئینات حلوا شیر و عسل

#دسر ایرانی

#آرد سفید

#روغن

#عسل

#شیر

#زعفران دم کرده

#پودر هل

#گلاب

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓ خدا امواتتون رو رحمت کنه ببخشید این سوال و می پرسم ظرفی که توش حلوا ریختید جنسش چیه و اسم خاصی داره ؟؟؟

✅ ظرفم فلزیه، اسمش ایکیا.

❓ عسلش زیاد نیست؟من میخوام درست کنم خیلی خوش شیرینی نیستیم

✅ نه زیاد نیست.

❓ حتما خوشمزس،اما هزینه ش زیاده،آخه عسل به این گرونی اونم ۵۰۰گرم؟

✅ بله واقعا خوشمزه است..... میتونی عسل، ارزونتربریزی، درجه، سه،.

نظرات کاربران

آرشیدا — چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۳

سلام مقدار مواد رو به پیمانه میشه بگید؟

محیا — جمعه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۱۴

سلام خداقوت عزیزم میشه بابت تزئینش بیشترتوضیح بدین مدل حصیری وگلهاش

ریحــــــان — جمعه، ۲ آذر ۱۳۹۷ - ۰۴:۳۵

میشه بگید برا گلا از چه ماسوره ای استفاده کردین؟

Maryam — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۳۵

خدا امواتتون رو رحمت کنه ببخشید این سوال و می پرسم ظرفی که توش حلوا ریختید جنسش چیه و اسم خاصی داره ؟؟؟

مهساحمید — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۷

ظرفم فلزیه، اسمش ایکیا

Maryam — یکشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۴

خیلی ممنونم

arefeh — جمعه، ۱۳ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۷

کارتون عالیه عزیزم🌺🌺
درمورد تزیینش ی توضیح کوچولو میدین؟

wooooow — سه‌شنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۰

واااااای واقعا عالیه😍😍

حنا مامانه حلما — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۶

عجب تزئینیه..ماشاالله سلیقه❤💙💚💛

مهساحمید — شنبه، ۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۳

تشکر عزیزم لطف دارید

yasna — سه‌شنبه، ۱۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۴

عزيزم من درست كردم عالى شد فاتحه رو هم خوندم خدا رحمتشون كنه عكس رو هم امروز ارسال كردم دوست داشتيد بعدا پيجم ببينيد... مرسى

امیر — پنجشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۰:۲۰

سفت نمیشه؟

مهساحمید — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۹

نه، چرا سفت بشه

مهساحمید — شنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۰

نه عزیزم

مامان نرگس — سه‌شنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۰

عسلش زیاد نیست؟من میخوام درست کنم خیلی خوش شیرینی نیستیم

مهساحمید — یکشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۴:۲۰

نه زیاد نیست

مامان محمدحسین — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۸

میشه یه توضیحی راجب تزیین حلوای عکس بدید دوست دارم اینجوری تزیین کنم

مهساحمید — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۷

گلهاش، باماسوره رز هست

مهساحمید — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۷

با ماسوره کار کردم، طرح حصیر،

مامان محمدحسین — شنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۷

میشه بیشتر توضیح بدید و دقیقتر

مریم — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۹

خواهش میکنم عزیزم

azam_banoo73 — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۳

محشرررررره

مهساحمید — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹

سپاس از نگاه زیباتون بانوی هنرمند و هنر دوست،ممنون برای کامنت

مامان هستی وحسین — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۶

عالیه عزیزم.خدا رحمتشون کنه.فاتحه براشون خوندم

مهساحمید — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹

سپاس از نگاه زیباتون بانوی هنرمند و هنر دوست،ممنون برای کامنت

مریم — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۱

بسیار عالی خسته نباشید روحشون شاد بشه انشاالله

مهساحمید — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹

سپاس از نگاه زیباتون بانوی هنرمند و هنر دوست،ممنون برای کامنت

نادی احسانی — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۹

خیلی شیک ... خدا رحمت کنه عزیزم

مهساحمید — جمعه، ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۹

سپاس از نگاه زیباتون بانوی هنرمند و هنر دوست،ممنون برای کامنت

دخترم♥️نفسم — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۶

عالیه👏👏👏👏

sare — پنجشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۴

عالی مثل همیشه