مافین شکلاتی

– بافت عاممنون از دوست عزیزم bluelife29 بابته دستور خوبشون😘لی..

مافین شکلاتی - Chef

مافین شکلاتی


بافت عاممنون از دوست عزیزم bluelife29 بابته دستور خوبشون😘لی

مواد لازم برای تهیه مافین شکلاتی برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ ۲ عدد
  • پودر شکر ۳/۴ پیمانه
  • پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
  • روغن مایع (بعلاوه 1 ق غ) ۱/۴ پیمانه
  • بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
  • وانیل‏ نوک قاشق چای خوری
  • شیر ولرم ۱/۲ پیمانه
  • آرد 1/1/4 پیمانه سرخالی

طرز تهیه مافین شکلاتی

1. ابتدا تخم مرغ و وانیل و پودر شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید کاملا کرم رنگ و کشدار بشه بشه و بعد شیر ولرم و روغن مایع رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید

2. و بعد پودر کاکایو و بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا یکدست بشه

3. و بعد داخل کپسول بریزید (2/3از قالب از مواد پر بشه) و داخل فری ک از قبل گرم کردین با درجه حرارت180 به مدت 20 دقیقه قرار بدین . با خلال چک کنید اگر هنوز نپخته بود بیشتر داخل فر بذارید

تصاویر تزئینات مافین شکلاتی

مافین شکلاتی - ممنون از خانم chef بابت دستور عالیشون عکس دوم با دستای دختر کوچولومه😍 که خودش اومد گفت من قبل میگیلم تو اسک بگیل😊( من قلب میگیرم تو عکس بگیر) - Elham Ghadiri 61
مافین شکلاتی - مافین _موزی باتزیین خامه وبرچسب رنگی تم موتور نمیدونم چرایاسمن جون رسپی این مافین موزی راتوی دستورپختهای پیجشون نذاشتندماکه عاشق این مافین موزی هستیم چون رسپی مال ایشون بودترجیح دادم ازیردستورپختهای خودشون ارسال کنم وخوددستورراهم بااجازشون تایپ کردم تادوستان استفاده کنندولذت ببرند👌🏻😍😍😋😋😋 #مافین_موز_با_خرده شکلات_مغزنوتلا (رسپی ازدوست عزیزم chef) آرد:یک ونیم پیمانه موز:3عدد بیکینگ پودر:1قاشق غذاخوری وانیل:یک هشتم قاشق چایخوری شکلات چیپسی:دوسوم پیمانه کره ذوب شده:یک سوم پیمانه پودرکاکایو:3قاشق غذاخوری تخم مرغ:1عدد شکر:یک دوم پیمانه نوتلا:به مقدارلازم طرزتهیه: ابتداآردوپودرکاکایووشکرووانیل وبیکینگ پودرراباهم مخلوط کنیدوالک کنید.تخم مرغ وموزپوره شده وکره ذوب شده خنک شده راباهم مخلوط کرده وباچنگال خوب هم بزنید وبه موادآردی اضافه کنیدتاکاملاباهم ترکیب شوند درآخرشکلات چیپسی رااضافه کنیدوباقاشق هم بزنیدداخل کپسول هاکمی ازموادریخته روی موادنوتلابریزیدوروی نوتلادوباره ازموادبریزیدبه طوریکه دوسوم کپسولهاپربشه وبعدداخل فر180درجه به مدت 45دقیقه قراربدیدتاپخته بشه فوق العاده خوشمزه هست پیشنهادمیکنم حتماامتحانش کنیددوستان 😋😋😍😍 - نیکا

سوالات متداول

سلام یاسمن عزیز😘😘.. این مافین پوک و نرم میشه؟ میخوام درستش کنم نکنه بشه عین کیک یزدی اخه یه بار تجربه خوبی نداشتم 😔 البته رسپی های شما که جای حرف نداره از کار خودم میترسم

✅ سلام عزیزم 😍😍😘یعنی بافتش چ جوری شده بود 😍 این خیلی راحت و خوشمزس بافتشم نرم و خوشمزس مثل کیکای قالبی😍.

عزیز می گم من شکلات رو به روش بنماری می خواستم اب کنم ولی ریز ریز شد و سفت شد دیگه قابل استفاده نبود می شه توضیح بدی و با چه مارکی استفاده کنی یاسمن جون ؟؟؟ 🌹🌹👌👌👌👌😍😍😍😍🙋

✅ من مارک پارمیدا یا کارات رو از جای معتبر تهیه میکنم بعد داخل طرف نشکن میریزم و میذارم روی بخر کتری و هم میزنم تا دوب بشه به همین راحتی😍❤.

سلام یاسمن جون رزت های روی کاپ کیک رو با چه ماسوره ای زدی انقدر خوشگل شده؟؟ من ماسوره رزت دارم ولی فکرمیکنم این خیلی خوشگلتر شده رزتش😍

✅ سلام عزیزمm1یا۲d😍.

عزیزم شما از چه رنگ خوراکی استفاده میکنین؟ خیلی ملیحه

✅ مارک نیلگون😍😘.

مافینه کو پس؟؟؟ من که فقط گل میبینم

✅ عزیزم شما فالوور من هستین ؟ اگر پیجم رو دنبال میکردین عکس بافت کیک داخل پیجم هستش 😍😘❤ برای دستور پخت فقط ی عکس میشه فرستاد.

یاسی جون این دستور چند تا مافین میده؟؟

✅ حدود ۱۲ تامرضیه جان😘.

یاسمن جان برای خامه از مارکی استفاده میکنید؟

✅ من از بنسا استفاده میکنم عزیزم😍😘.

نظرات کاربران

Hoora — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۹
پودر شکر همون پودر قنده؟
گندم — جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۷
سلااام من امروز درست کردم بافتش عالی شد فقط شیرینیش خیلی کم شد😊دفه دیه شیرینیشوبیشترمیکنم ممنون از دستور پختتون😊
بانو صدیق — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۲
سلام یاسمن عزیز😘😘.. این مافین پوک و نرم میشه؟ میخوام درستش کنم نکنه بشه عین کیک یزدی اخه یه بار تجربه خوبی نداشتم 😔 البته رسپی های شما که جای حرف نداره از کار خودم میترسم
chef — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۳
سلام عزیزم 😍😍😘یعنی بافتش چ جوری شده بود 😍 این خیلی راحت و خوشمزس بافتشم نرم و خوشمزس مثل کیکای قالبی😍
❤Mahdisa❤ — پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۱
عزیز می گم من شکلات رو به روش بنماری می خواستم اب کنم ولی ریز ریز شد و سفت شد دیگه قابل استفاده نبود می شه توضیح بدی و با چه مارکی استفاده کنی یاسمن جون ؟؟؟
🌹🌹👌👌👌👌😍😍😍😍🙋
chef — پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۸
من مارک پارمیدا یا کارات رو از جای معتبر تهیه میکنم بعد داخل طرف نشکن میریزم و میذارم روی بخر کتری و هم میزنم تا دوب بشه به همین راحتی😍❤
❤Mahdisa❤ — پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۶
ممنون عزیز
فاطمه قادری — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۷
سلام یاسمن جون
رزت های روی کاپ کیک رو با چه ماسوره ای زدی انقدر خوشگل شده؟؟
من ماسوره رزت دارم ولی فکرمیکنم این خیلی خوشگلتر شده رزتش😍
chef — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۹
سلام عزیزمm1یا۲d😍
مرضیه — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۸
وای من عاشق شکلاتم بوسبوس
?Aazam H ? — چهارشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۸
عالیه
❤niloofar❤ — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۰
عزیزم شما از چه رنگ خوراکی استفاده میکنین؟
خیلی ملیحه
chef — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۳
مارک نیلگون😍😘
❤niloofar❤ — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۰
چه رنگی؟
chef — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۱
کلا رنگا ۴ رنگ هستن قرمز و ابی و زرد و سبز
zahra_zanjani — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۰
مافینه کو پس؟؟؟ من که فقط گل میبینم
chef — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۴
عزیزم شما فالوور من هستین ؟ اگر پیجم رو دنبال میکردین عکس بافت کیک داخل پیجم هستش 😍😘❤ برای دستور پخت فقط ی عکس میشه فرستاد
zahra_zanjani — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۹
اره دنبالتون میکنم ... میرم ببینم💃💃💃💃
مامانِ مینا — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۸
بسیار عالی
زینب — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۱
کاراتون عالیه یاسی جون.ولی کاش یدونه روبدون تزیین میذاشتی ببینم چطوره
chef — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۲
داخل پیجم هستش عزیزم 😍😘برای دستور فقط ی عکس میتونم بفرستم 😍داخل پیجم ب صورت البومی براتون گداشتم ورق بزنید بافت کیک رو مشاهده کنید 😘😍❤❤
❤marziii❤ — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۷
یاسی جون این دستور چند تا مافین میده؟؟
chef — دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۶
حدود ۱۲ تامرضیه جان😘
❤niloofar❤ — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۳
یاسمن جان برای خامه از مارکی استفاده میکنید؟
chef — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۴
من از بنسا استفاده میکنم عزیزم😍😘
آشپزی با عشق — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۹
وااااااای من عاشقش شدم آخه شما چقدر باسلیقه هستین
chef — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
ممنونم مهربونم لطف دارین شما🙈❤❤❤
مریم — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۱
عالیه یاسمن جان. خیلی باسلیقه ای دوستِ هنرمندم👌👌💓💓
chef — یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
ممنونم مریم مهربونم😍😘❤❤