مافین شکلاتی
– بافت عاممنون از دوست عزیزم bluelife29 بابته دستور خوبشون😘لی..
مافین شکلاتی
بافت عاممنون از دوست عزیزم bluelife29 بابته دستور خوبشون😘لی
مواد لازم برای تهیه مافین شکلاتی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ ۲ عدد
- پودر شکر ۳/۴ پیمانه
- پودر کاکائو ۲ قاشق غذا خوری
- روغن مایع (بعلاوه 1 ق غ) ۱/۴ پیمانه
- بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
- وانیل نوک قاشق چای خوری
- شیر ولرم ۱/۲ پیمانه
- آرد 1/1/4 پیمانه سرخالی
طرز تهیه مافین شکلاتی
1. ابتدا تخم مرغ و وانیل و پودر شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید کاملا کرم رنگ و کشدار بشه بشه و بعد شیر ولرم و روغن مایع رو اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید
2. و بعد پودر کاکایو و بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا یکدست بشه
3. و بعد داخل کپسول بریزید (2/3از قالب از مواد پر بشه) و داخل فری ک از قبل گرم کردین با درجه حرارت180 به مدت 20 دقیقه قرار بدین . با خلال چک کنید اگر هنوز نپخته بود بیشتر داخل فر بذارید
تصاویر تزئینات مافین شکلاتی
نظرات کاربران
Hoora
— چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۹
پودر شکر همون پودر قنده؟
گندم
— جمعه، ۲۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۷
سلااام من امروز درست کردم بافتش عالی شد فقط شیرینیش خیلی کم شد😊دفه دیه شیرینیشوبیشترمیکنم ممنون از دستور پختتون😊
بانو صدیق
— شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۲
سلام یاسمن عزیز😘😘.. این مافین پوک و نرم میشه؟ میخوام درستش کنم نکنه بشه عین کیک یزدی اخه یه بار تجربه خوبی نداشتم 😔 البته رسپی های شما که جای حرف نداره از کار خودم میترسم
chef
— شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۳
سلام عزیزم 😍😍😘یعنی بافتش چ جوری شده بود 😍 این خیلی راحت و خوشمزس بافتشم نرم و خوشمزس مثل کیکای قالبی😍
❤Mahdisa❤
— پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۱
عزیز می گم من شکلات رو به روش بنماری می خواستم اب کنم ولی ریز ریز شد و سفت شد دیگه قابل استفاده نبود می شه توضیح بدی و با چه مارکی استفاده کنی یاسمن جون ؟؟؟
🌹🌹👌👌👌👌😍😍😍😍🙋
🌹🌹👌👌👌👌😍😍😍😍🙋
chef
— پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۸
من مارک پارمیدا یا کارات رو از جای معتبر تهیه میکنم بعد داخل طرف نشکن میریزم و میذارم روی بخر کتری و هم میزنم تا دوب بشه به همین راحتی😍❤
❤Mahdisa❤
— پنجشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۶
ممنون عزیز
فاطمه قادری
— دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۷
سلام یاسمن جون
رزت های روی کاپ کیک رو با چه ماسوره ای زدی انقدر خوشگل شده؟؟
من ماسوره رزت دارم ولی فکرمیکنم این خیلی خوشگلتر شده رزتش😍
رزت های روی کاپ کیک رو با چه ماسوره ای زدی انقدر خوشگل شده؟؟
من ماسوره رزت دارم ولی فکرمیکنم این خیلی خوشگلتر شده رزتش😍
chef
— دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۹
سلام عزیزمm1یا۲d😍
مرضیه
— شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۸
وای من عاشق شکلاتم بوسبوس
?Aazam H ?
— چهارشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۸
عالیه
❤niloofar❤
— سهشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۰
عزیزم شما از چه رنگ خوراکی استفاده میکنین؟
خیلی ملیحه
خیلی ملیحه
chef
— سهشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۳
مارک نیلگون😍😘
❤niloofar❤
— سهشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۰
چه رنگی؟
chef
— سهشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۱
کلا رنگا ۴ رنگ هستن قرمز و ابی و زرد و سبز
zahra_zanjani
— دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۰
مافینه کو پس؟؟؟ من که فقط گل میبینم
chef
— دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۴
عزیزم شما فالوور من هستین ؟ اگر پیجم رو دنبال میکردین عکس بافت کیک داخل پیجم هستش 😍😘❤ برای دستور پخت فقط ی عکس میشه فرستاد
zahra_zanjani
— دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۹
اره دنبالتون میکنم ... میرم ببینم💃💃💃💃
مامانِ مینا
— دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۸
بسیار عالی
زینب
— دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۱
کاراتون عالیه یاسی جون.ولی کاش یدونه روبدون تزیین میذاشتی ببینم چطوره
chef
— دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۲
داخل پیجم هستش عزیزم 😍😘برای دستور فقط ی عکس میتونم بفرستم 😍داخل پیجم ب صورت البومی براتون گداشتم ورق بزنید بافت کیک رو مشاهده کنید 😘😍❤❤
❤marziii❤
— دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۷
یاسی جون این دستور چند تا مافین میده؟؟
chef
— دوشنبه، ۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۶
حدود ۱۲ تامرضیه جان😘
❤niloofar❤
— یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۳
یاسمن جان برای خامه از مارکی استفاده میکنید؟
chef
— یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۴
من از بنسا استفاده میکنم عزیزم😍😘
آشپزی با عشق
— یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۹
وااااااای من عاشقش شدم آخه شما چقدر باسلیقه هستین
chef
— یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
ممنونم مهربونم لطف دارین شما🙈❤❤❤
مریم
— یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۱
عالیه یاسمن جان. خیلی باسلیقه ای دوستِ هنرمندم👌👌💓💓
chef
— یکشنبه، ۲ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
ممنونم مریم مهربونم😍😘❤❤
سوالات متداول
❓ سلام یاسمن عزیز😘😘.. این مافین پوک و نرم میشه؟ میخوام درستش کنم نکنه بشه عین کیک یزدی اخه یه بار تجربه خوبی نداشتم 😔 البته رسپی های شما که جای حرف نداره از کار خودم میترسم
✅ سلام عزیزم 😍😍😘یعنی بافتش چ جوری شده بود 😍 این خیلی راحت و خوشمزس بافتشم نرم و خوشمزس مثل کیکای قالبی😍.
❓ عزیز می گم من شکلات رو به روش بنماری می خواستم اب کنم ولی ریز ریز شد و سفت شد دیگه قابل استفاده نبود می شه توضیح بدی و با چه مارکی استفاده کنی یاسمن جون ؟؟؟ 🌹🌹👌👌👌👌😍😍😍😍🙋
✅ من مارک پارمیدا یا کارات رو از جای معتبر تهیه میکنم بعد داخل طرف نشکن میریزم و میذارم روی بخر کتری و هم میزنم تا دوب بشه به همین راحتی😍❤.
❓ سلام یاسمن جون رزت های روی کاپ کیک رو با چه ماسوره ای زدی انقدر خوشگل شده؟؟ من ماسوره رزت دارم ولی فکرمیکنم این خیلی خوشگلتر شده رزتش😍
✅ سلام عزیزمm1یا۲d😍.
❓ عزیزم شما از چه رنگ خوراکی استفاده میکنین؟ خیلی ملیحه
✅ مارک نیلگون😍😘.
❓ مافینه کو پس؟؟؟ من که فقط گل میبینم
✅ عزیزم شما فالوور من هستین ؟ اگر پیجم رو دنبال میکردین عکس بافت کیک داخل پیجم هستش 😍😘❤ برای دستور پخت فقط ی عکس میشه فرستاد.
❓ یاسی جون این دستور چند تا مافین میده؟؟
✅ حدود ۱۲ تامرضیه جان😘.
❓ یاسمن جان برای خامه از مارکی استفاده میکنید؟
✅ من از بنسا استفاده میکنم عزیزم😍😘.