ماهی انگشتی سوخاری

– سلام خدمت همه دوستان هنرمند و خوش ذوق #ماهی انگشتی یا همان فیش فینگر می تواند گزینه خوبی برای علاقمند کردن بچه ها و یا حتی بزرگتر ها به خ..

ماهی انگشتی سوخاری - Hadis

ماهی انگشتی سوخاری


سلام خدمت همه دوستان هنرمند و خوش ذوق

#ماهی انگشتی یا همان فیش فینگر می تواند گزینه خوبی برای علاقمند کردن بچه ها و یا حتی بزرگتر ها به خوردن ماهی باشد. این غذا رو می توانید برای دورهمی ها و جشن ها و تولد ها هم استفاده کنید

مواد لازم برای تهیه ماهی انگشتی سوخاری برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • فیله ماهی بدون پوست و استخوان 300 گرم
  • آب لیمو 3 قاشق غذا خوری
  • تخم مرغ 1 عدد
  • آرد سفید به مقدار لازم
  • پودر سوخاری به مقدار لازم
  • پودر سیر و ادویه ماهی به مقدار لازم
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه ماهی انگشتی سوخاری

برای تهیه این غذا می توان از انواع ماهی گوشتی مانند ماهی هوور ،ماهی شیر و ... استفاده کرد.

در کنار این غذا میتوانید از انواع پوره و سیب زمینی سرخ شده و انواع سس ها(فلفل و کچاپ و ...) استفاده کنید

طرز تهیه ماهی انگشتی سوخاری

1. فیله ماهی را به صورت نوارهای باریک برش بزنید.(تقریبا برشهای به بلندی 10 سانت و پهنا 2 سانت)

2. فیله ماهی را با آب لیمو و نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار کنید و حداقل نیم ساعت استراحت دهید

3. کمی ادویه ماهی به آرد سفید بزنید و مخلوط کنید

4. در دو ظرف دیگر تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بریزید.

5. برشهای ماهی را ابتدا به آرد معمولی آغشته کنید و بعد در تخم مرغ بزنید.برش های ماهی را کمی بالا نگه دارید که اضافه تخم مرغ گرفته شود و بعد کامل با پودر سوخاری بپوشانید و در روغن سرخ کنید

تصاویر تزئینات ماهی انگشتی سوخاری

ماهی انگشتی سوخاری - Ratatoil

نظرات کاربران

نیمچه آشپز — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۳
سلام میشه به جای سرخ کردن در فر پخته شود
Sarina . Food.♡ — دوشنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۵
خوبه ولی این بر اینکه کلف باشه بهتره به صورت ۲ تا فیله منجمد شده کنار هم برش بخوره
آرامیس — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۷
چرااینجا همه لهجه دارن ??ممنون دوستم کارت عالیه
برکه — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۴
عالیه
Zahra «1381» — یکشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۶
عالیه حرف نداره خوشحال میشم از کار های منم دیدن کنید