مربای بادمجان مینیاتوری
– مربای بادمجان.سلام این مرباروپیشنهادمیکنم درست کنید وبه دستورشمادوستان گلم گذاشتم. واقعاخوشمزس. خیلی هم آسونه نوش جان.سوالی بوددرخدمت..
مربای بادمجان مینیاتوری
مربای بادمجان.سلام این مرباروپیشنهادمیکنم درست کنید وبه دستورشمادوستان گلم گذاشتم. واقعاخوشمزس. خیلی هم آسونه نوش جان.سوالی بوددرخدمتم
مواد لازم برای تهیه مربای بادمجان مینیاتوری برای 10 نفر
- مواد اصلی
- بادمجان قلمی یا مینیاتوری 1 کیلوگرم
- شکر 1.5 کیلوگرم
- آب 1 لیتر
- مغز هل آسیاب شده 10 گرم
- گلاب 1/2 استکان
نکته های مهم برای تهیه مربای بادمجان مینیاتوری
حتمامربابایددرشعله کم پخته شود.مقدارآب رومیتونیدبستگی به بادمجانتون کم یازیادکنیدچون بادمجان شیرینی نداردمقدارشکردرهرکیلوبادمجان نیم کیلوبه مقدارشکرافزوده میشود.هل رومیتونیدچندعدداضافه کنیدوبادست نصف کنیدویاآسیاب کنید.ازگلاب مرغوب استفاده کنید
طرز تهیه مربای بادمجان مینیاتوری
1. ابتداپوست بادمجان هاروبگیریدوسپس بشویید
2. سپس به مدت پنج دقیقه درون آب جوش آبکش کنیدوبزاریداون آب زردرنگ ازبادمجان هاتون خارج بشه
3. درون قابلمه مسی یاهرقابلمه ی دیگرهیچ فرقی نداره بادمجان وآب وشکررابریزیدوبزاریدتاجوش بیایدسپس شعله گازروکم کنیدتاشکرقوام بیاید.
4. پنج دقیقه آخرپخت ؛هل وگلاب رااضافه کنیدتاعطرش داخل مرباتون باقی بمونه
5. زمانی که شکرشماقوام اومدوبادمجان هاتون پخت مربای شماحاضر هست میتونیدعطرهل وگلاب رواحساس کنیدویک مربای خوشمزه روتجربه کنید
تصاویر تزئینات مربای بادمجان مینیاتوری
نظرات کاربران
راستی مجبور به گذاشتن کامنت نیستید اونم اینجور
مربای بالنگ ومربای پوست هندوانه
اونوقت خوشمزه میشه😟؟؟؟
من اصلا بادمجون دوست ندارم
ولی کار شما عالیه. لایک
به نظر خوشمزه میاد
تا حالا نخوردم
سوالات متداول
❓خوشمزس واقعا؟؟؟؟😲
✅ بله عزیزم اصلاطعم بادمجان نمیده.
❓سلام خسته نباشین خانمهای کدوم مرباهانیازداره ک توآهک بزاریمشون؟؟؟
✅ و کدو.
❓چه جالب😀 اونوقت خوشمزه میشه😟؟؟؟
✅ بعععععله عزیزم حالابامقدارکم امتحانش کن اگه بادمجون دوست داری حتماخوشت میاد.
❓خیلی عالی.اما من یه چیزی متوجه نشدم.توی مرحله ۲.بادمجان بذارم ۵ دقیقه بجوشه یا بذارم تو آب جوشیده، ۵ دقیقه با شعله خاموش؟؟همسرم بادمجان و مشتقاتش خیلی دوست داره.ممنون میشم جواب بدید.تا درست کنم واسش
✅ ببخشیددیرجواب دادم چون ندیده بودم.
❓خوشمزه میشه؟ ؟
✅ اره عزیزم امتحان کن بادمجون کوچیک که مجبورنباشی خردش کنی.