مربای به ورقه ای

– شمام قبول دارین حتی نوع خرد کردن بعضی چیزا روی مزشون تاثیر داره..

مربای به ورقه ای - مامان حناوحسام

مربای به ورقه ای


شمام قبول دارین حتی نوع خرد کردن بعضی چیزا روی مزشون تاثیر داره

مواد لازم برای تهیه مربای به ورقه ای برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • به ۱ کیلوگرم
  • شکر ۹۰۰ گرم
  • آب ۶ لیوان

نکته های مهم برای تهیه مربای به ورقه ای

حتما سعی کنین از به های محلی که مزه ملس دارن استفاده کنین..

در صورت استفاده از به محلی، نیازی به استفاده از ابلیمو نیست..

من خودم از به محلی استفاده کردم و900گرم شکر اندازه بود..

چون به ه ،خودش عطر وبوی خاصی داره من هل اضافه نکردم..بنظرم شمام اضافه نکنین?

به ه های صاف وکم عطر وبو وشیرین وکم آب برا مربا مناسب نیستن...

اگه ورقه هاتونو ضخیم بگیرین ،مدت زمان پخت رو نیم ساعت بیشتر کنین...

استفاده از این مدل مربام خیلی راحته یه ذره کره بمالین رو یه تیکه نون یه ورقه مربای به روش..یعنی سلامی تازه به دنیای خوشمزگیها..

من برا چیدن این مربا تو ظرف ،اول تهشو بطور نامرتب به ریختم..بعد با ورقه های به اول کناره ها رو چیدم وبرا وسطش چندتاشو تو دستم پیچیدم وگذاشتم وتمام...

برا پخت مربای به ه میگن قابلمه مسی بهتره..ولی نکاتو رعایت کنین زیاد فرق نمیکنه

طرز تهیه مربای به ورقه ای

1. اول به ها رو تمیز بشورید . اونها رو بصورت ورقه ای برش بزنین (برشهاتون نه خیلی نازک باشه نه کلفت..

2. بعد به ها رو بریزین تو قابلمه وشش لیوان بهش آب اضافه کنین ودر قابلمه رو ببندین ونیم ساعت فرصت بدین تا به ها نیم پز بشن..بعد نیم ساعت شکر رو اضافه کنین وبا کفگیر یا قاشق تخت همش بزنین وباز در قابلمه رو بذارین..

3. شعله باید متوسط رو به پایین باشه.. یکساعت فرصت بدین تا با همین شعله کم، کار پخت ادامه پیدا کنه...تو این مدت رنگش زیاد سرخ وعنابی نمیشه..حالا رو در قابلمتون دمکنی بذارین ویساعت دیگه فرصت بدین تا به رنگ دلخواهتون دربیاد..

4. بعد شعله رو خاموش کنین وبا همون دمکنی بذارین خنک بشه..بعد به اندازه مصرفتون بریزین تو شیشه وبذارین یخچال..بقیشو بذارین تو فریزر تا تازه وخوشطعم بمونه..

5. شربت مربای به نباید زیادی قوام بیاد بلکه باید یکم رقیق باشه..چون بعدا خودش حالت ژله ای بخودش میگیره وسفت میشه.. اگه به هاتون شیرین شیرین بودن 800گرم شکر بریزین ودر آخر پخت دو قاشق مرباخوری آبلیمو بهش اضافه کنین

تصاویر تزئینات مربای به ورقه ای

مربای به ورقه ای - خیلی خوشمزه و عالی.ممنون بابت دستورش - هستی
مربای به - مربا #مربای-به #به #گردو #صبحانه ☕ #الهام من توی مربای به نه گلاب میریزم نه هل نه زعفران، خود به عطروطعم ورنگ بی نظیری داره که بنظرمن حیفه با مواددیگه ترکیب بشه، فقط باشکر پختم وبعدازپخت گردوی خردشده اضافه کردم، هرسه تاعکسودوست داشتم ونتونستم هیچکدومشونو حذف کنم😃😊 ممنون ازهمراهیتون💐💚 - Elhaم
مربای به ورقه ای - داستان های عاشقانه کوتاه، اما واقعی _هر سال، سالگرد ازدواجمان، همسرم برای من یک پیام می فرستد: «خانم جانسون، آقای اسمیت را به عنوان همسر آینده ات قبول می کنی؟» من لبخند می زنم و جواب می دهم: «بله» _وقتی پدرم 35 ساله بود، نیاز به عمل قلب فوری داشت. تمام مدتی که در بیمارستان بود مادرم کنارش بود. روز جراحی پدرم 5 روز قبل از تولد مادرم بود و پدرم درد زیادی داشت. مادرم روز تولدش بیدار شد و پدرم را ندید. او ترسید و دنبالش گشت. او از بیمارستان بیرون دوید و پدرم را با یک دسته گل، یک کیک و شکلات دید. او به سختی راه می رفت، اما لبخند می زد و عشق در چشمانش بود. _ من 19 ساله بودم و او 24 ساله بود. او اولین عشق من بود. ما دو سال با هم بودیم و من عاشقش بودم. یک روز به من گفت: «دیگر نمی خواهم با هم قرار بگذاریم.» من نابود شدم. سپس یک حلقه درآورد و گفت: «می خواهم با تو ازدواج کنم.» پنج سال بعد به او گفتم عاشق کسی دیگر شده ام. او بهت زده پرسید: «چه کسی؟» گفتم: «پسر یا دخترمان، هنوز نمی دانم، من آن روز جواب آزمایش بارداری ام را گرفته بودم.» انتقام شیرینی بود.. _سه سال بود با هم زندگی می کردیم و او اصلا احساساتی نبود. من در حال پختن شام بودم که از پنجره بیرون را نگاه کردم و دیدم روی زمین با گل رز نوشته شده «ماری، دوستت دارم» من برای دختری که این پیام برایش نوشته شده خوشحال شدم و بعد فهمیدم خودم هم ماری هستم. با خودم فکر کردم «یعنی کار اوست؟» درست همان لحظه پیام داد: «کمی گوشت سرخ کن، گرسنه هستم. خیلی طول کشید با گلبرگ های رز برایت آن جمله را بنویسم.» _وقتی از من خواستگاری کرد به او گفتم «اگر با هم ازدواج کنیم، هیچ وقت اجازه نمی دهم بروی» او خندید و گفت: «پس محکم نگهم دار» ما به ماه عسل رفتیم. فکر شیرجه زدن از صخره در دریاچه احمقانه بود. او بازنگشت. وقتی او را به ساحل کشیدم و احیای قلبی ریوی را انجام دادم، گریه می کردم و فریاد می زدم: «نمی گذارم بروی» او صدای مرا شنید و شروع به نفس کشیدن کرد. _ پدر و مادرم 35 سال است ازدواج کرده اند. در دو سال اخیر مادرم مبتلا به زوال عقل شده و هر روز که پدرم را می بیند انگار اولین بار است. او هر بار تا پایان روز عاشق پدرم می شود، چون هیچکس به اندازه پدرم عاشق او نیست.❤️ منبع: brightside برترینها_مترجم:الهام مظفری اینم دستور این دلبر جان مربای به ورقه ای - مامان حناوحسام
مربای به - مربای _به # سلام دوستان. عکسای شما هم بعد از آپلود تار و بی کیفیت میشه ؟ یا فقط ماله من اینطوریه.😐 - عسلم مامان الینا

سوالات متداول

دست گلت دردنکنه...هر مربایی میشه بزاریم فریز؟ تا چه مدت؟

✅ من مرباهای اضافه رو میذارم تو فریزر...تقریبا یکسال تازه تازه میمونه....

سلام خانومی ..مرباتون‌خیلی زیبا شده ...میخواستم بپرسم قبل از پختن به ها ،اون رو شبیه گل در اوردید؟

✅ سلام عزیز دلم..ممنون از نگاه پر مهر شما...نه خانمی تو نکات توضیحاشو نوشتم بعد پخت....

نظرات کاربران

مامان امیرعلی — دوشنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۰۳
لایک داری
ساحل — دوشنبه، ۱۲ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۳
هه چقدر بعد مزه
Arezoo — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۹ - ۲۳:۴۲
به رو حلقه ای برش دادی
بعد کنار هم گذاشتی
☆آیلین☆ — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۵
عالی
غزل — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۱
عالی
غزل — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۷
سلام
من میخواستم که برم بیرون از اینجا میشه ی راهنمایی کنید
ممنون میشم اگر راهنمایی کنید🌹🌹🌹
غزل — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۳
بسیار عالی
عسل — یکشنبه، ۱۱ آبان ۱۳۹۹ - ۰۷:۲۰
وایییی خانومی عالیه کارتون چه خوشگل وخوشرنگ ❤❤❤
F2007 — شنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۷
خب برید توی پروفایلتون و روی گزینه ی ویرایش پروفایل بزنید و رمز تون رو تغییر بدید
سانی — جمعه، ۹ آبان ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۴
سلام خانمی
من چطوری میتونم اگه گوشیم رو عوضش کردم به حساب کاربری خودم برگردم
میشه یکی راهنمائیم کنه
F2007 — شنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۹ - ۱۸:۳۸
سلام عزیزم.
با همون شماره ای که ثبت نام کردید باید وارد بشید و رمزی هم که برای حسابتون انتخاب کردید هم باید بلد باشید
سانی — شنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۴
رمزش رو نمیدونم که😕
اون پیامی که اومده به خوش آمدید و یه رمز داده؟
یا رمز دیگه ایه؟
atefeh — جمعه، ۹ آبان ۱۳۹۹ - ۱۴:۳۳
رمز خودتون باید بلد باشین
نیلا — پنجشنبه، ۸ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۱
عالیه
sahar tork — چهارشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۲
خیلی عالیه نوش جونتون
♡ستایش♡ — چهارشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۴
به به عالی♥♥
رویا۱۳۴۸ — چهارشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۹ - ۱۶:۱۶
خیلی زیباست و عالی
حتما امتحان میکنم عزیزم
پاییز — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۱
خوبه ولی به درد دکور میخوره فقط نه خوردن😍😍
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۲
ممنون از نگاه شما..چرا تو پیاله های کوچیم میشه برا مهمونا بشکل گل پیچید وکلی پز داد مثلا😅
جولیا — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۹
عالی
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۱
ممنونم گلی خانم..
Rashin — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۶
بسیار عالی بانو جان
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۱
ممنونم عزیزم...
نیایش — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۷
به به ب این سلیقه
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۱
ممنونم از اینهمه مهربانی...
شهناز بانو — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۹
مثل همیشه عالی 👌👌
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۱
ممنونم از نگاهتون..
مریم گلی — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۸
دست گلت دردنکنه...هر مربایی میشه بزاریم فریز؟ تا چه مدت؟
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۰
من مرباهای اضافه رو میذارم تو فریزر...تقریبا یکسال تازه تازه میمونه...
لیلا — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۱۷
خیلی عالی
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۰
ممنونم لیلا گلی...مممنونم
ندا بانوی امین — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۰
چه خوش سلیقه و زیبا چیدی بانو جان😍
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۹
ممنونم بانوی زیبا بین مهربان...
Mehrdaneh — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۸
عالییییییی ❤️ ❤️ ❤️
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۹
ممنونم...شما عالی دیدین...
aisa.jooon — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۹
عاليه عزيزدلم.كاشكي بيشتر راجع به پيچيدن اين مربا ب شكل گل توضيح ميداديدو تصاوير مراحل تهيه ميذاشتيد
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۹
ممنونم آیسا گلی...آخه خیلی راحت بود..بعد پخت .کناره ها رو کلا چیدم بعد برا وسطش چند تاشو تو دستم پیچیدم وگذاشتم ...چشم تونستم میفرستم
aisa.jooon — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۲
چشمت روشن كدبانوي مهربون
نیایش — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۹
خیلی باسلیقه وجذابه
نوش جان
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۸
ممنونم از نگاه مهربونتون...
$@j€d€h — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۳۳
شما خیییلی باسلیقه اید مامان حنا 😍
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۸
شمام خیلی بامحبتید..ممنونم
نازنین ملیکا — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۲۸
بسیار عالی ما هم همینجوری درست میکنیم تزیینش زیباست 🌹
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۷
ممنونم از نگاه پر مهر شما...
پارسا — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۱:۱۴
سلام خانومی ..مرباتون‌خیلی زیبا شده ...میخواستم بپرسم قبل از پختن به ها ،اون رو شبیه گل در اوردید؟
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۷
سلام عزیز دلم..ممنون از نگاه پر مهر شما...نه خانمی تو نکات توضیحاشو نوشتم بعد پخت...
کیژی لادێ — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۵۳
بەبە😍😍😍مثل همیشه عالی
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۶
ممنونم از نگاه پر مهر شما🌹🌹
Silver Anne — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۳۳
چقد قشنگ😍😍
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۶
خوشحالم که چشمان زیبا بینی دارین...ممنونم
chef_tara — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۲۵
عالیه
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۶
ممنونم تارا گلی...
مامان دوتا فرشته — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۱۷
عالیه بانو. مامان منم اینجوری درست میکنه. فقط ورقه ای. دلم خوااااست
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۶
ممنون از نگاه پرمهر شما...جاتون سبزززز
روژان — دوشنبه، ۵ آبان ۱۳۹۹ - ۱۰:۰۹
ما باغ داریم و خودمون تو باغمون به هم داریم من مادرم چندین ساله اینطوری درست می کنه خیلی خوشکل و نرم و سرخ میشه کلا دستور خوبیه ولی بهش یکم گلاب بزنید
مامان حناوحسام — سه‌شنبه، ۶ آبان ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۵
باغتون پر از برکت وزیبایی..چشم