مربای زردآلو
– تصویر از مهناز..
مربای زردآلو
تصویر از مهناز
مواد لازم برای تهیه مربای زردآلو برای 1 نفر
- مواد اصلی
- زردآلو (تقریبا سفت) 2.5 کیلوگرم
- شکر 1.5 کیلوگرم
- آب 2 لیوان
- آبلیمو 2 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه مربای زردآلو
زرد آلو برای تقویت سیستم ایمنی بدن، نوسازی پوست و جلوگیری از آفتاب سوختگی مفید است
طرز تهیه مربای زردآلو
1. زردآلوها را شسته وهسته آنها را با دقت درآورید و کنار بگذارید . شکر را با 2 لیوان آب بگذارید بجوشد. وقتی شربت قوام آمد، بگذارید تا خنک شود.
2. سپس زردآلوها را درشربت بریزید و ظرف را روی حرارت ملایم و یکنواخت قراردهید تا شربت بجوشد و زردآلوها بپزد ولی له نشود.
3. در انتها آبلیمو را هم اضافه کنید و بعد از قوام آمدن شربت، ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید تا مربا خنک شود. سپس آن را در شیشه ریخته و در یخچال نگهدارید
تصاویر تزئینات مربای زردآلو
نظرات کاربران
علی
— دوشنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۵
عالی خخخحخخخخخخخییییییییلیییییی خیلللللللللللللللللللللللییییییییییییییییی عععععععععععاااااالللللللللللللللییییییی
گل رز
— پنجشنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۲
من درست کردم یه هفته نشد کپک زد همشون خراب شد
samane1373
— یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۲
کسی دستورکمپوت زردالو رومیدونه؟
ندا کلوچه☕
— شنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۹
ممنون کلیپ برگر 🎀
zahra asadi
— شنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۹
من مربا ژردآلو درست کردم بعد یه مدت رفتم سراغش کف کرده بود و سرریز شده بود. امسالم درست کردم همش کف میکنه و میجوشه. بعد از اضافه کردن زردآلوها به شربت هی کف میکنه و بالا میاد به نظرتون اشکالش چیه
EIi
— یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۷
وایییی 😋😋😋😋چه خوشمزه
A :) F
— پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۸
اگه وقتی خنک شد ابلیمو بریزم بد میشه؟
پریسا
— پنجشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۴
این ۲کیلونیم با هستس یا بدون هسته؟
mona
— یکشنبه، ۱۶ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۲
با هسته گفته بعدش هسته ها رو در مياريم پس يعني با هسته
پریا
— سه‌شنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۹
فوق العاده خوشمزه ميشه من عاشق زردالو م
عسلم
— جمعه، ۲۲ تیر ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۳
سلام عزیزان کسی روش درست کردن مربای زردآلوباآفتاب رابلدهست یعنی همون که میذارن زیرنورخورشیدآخه میگن خیلی خوشمزه میشه ومقوی هست
پریا
— چهارشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۴
دریک تابه ی بزرگ آلمینیوم زردالو را میچینیم
روش شکر میپاشیم وکمی اب میریزیم یا شهد درست میکنیم و روش میریزی یک شیشه نازک و معمولی مانند یک شیشه پنجره که حتماً نازک باشد کمی از تابع بزرگتر روی تابه میزاریم به طوری که کمی هوا رد و بدل بشه تا کپک نزنه و هر جا که آفتاب رفت تا تابه را در آفتاب قرار میدهیم
روش شکر میپاشیم وکمی اب میریزیم یا شهد درست میکنیم و روش میریزی یک شیشه نازک و معمولی مانند یک شیشه پنجره که حتماً نازک باشد کمی از تابع بزرگتر روی تابه میزاریم به طوری که کمی هوا رد و بدل بشه تا کپک نزنه و هر جا که آفتاب رفت تا تابه را در آفتاب قرار میدهیم
p30.hashemi
— شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۱۹
سلام .خانومی شما تونستین دستور پخت مربا به روشی که درخواست داده بودین و پیدا کنین؟
لطفا برا منم بفرستین
لطفا برا منم بفرستین
فریده
— جمعه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۵
سلام.منظور زردآلوی خشک شده زیر افتابه.که به همین روش مربای زردآلو درست میشه
سهیلا
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۵
من شیشه بزرگ پختم والا تا شب نموند همه رو پسرم خورد من توش زعفرون هم ریختم خوش رنگ شد
مهدیه
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۷
اگه زردآلو ها کاملاً رسیده و نرم باشه چی میشه؟
سهیلا
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۳
وا میره له میشه
سلاله
— سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۰
من کلا زردآلوهاروله کردم مثل پوره خوب میشه
سهیلا
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۴
اونم خوبه
مریم
— دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۲۱
تواون روش زرد الو هارو در ظرف پیرکس میچیدن و روش شکر میریختن و بعد با چند لایه سلفون کامل میپوشوندن وچند روز در معرض نور مستقیم افتاب ققرار میدادن
مریم
— دوشنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۹
دوستان ایا دستور دیگری برای مربای زرد الو وجود دارهمن یه بار تو دستور های خانم فریبا اگه اشتباه نکنم روش متفاوتی دیدم
roya
— جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۷
خانوما مامانم مربای زردآلو درس کرده
تو شیشه گذاشتیم بالاش کپک زده چیکار کنیم
لطفا جواب بدین ممنون میشم
تو شیشه گذاشتیم بالاش کپک زده چیکار کنیم
لطفا جواب بدین ممنون میشم
مامان محمد
— شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۱
کپکو با یه لایه از مربا وردارین ودوباره بجوشونین.
بانو
— پنجشنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۸
واای به به مربای زردآلو 😋😋😋
مریم گلی
— شنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۱
دقیقا چه زردآلویی استفاده کنیم؟
سهیلا
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۵
سفت باشه خوبه
amineh
— شنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۴
مارمالاد زردآلو ندارید اونم بزارید
darya
— پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۱
شکر یکو نیم لیوان خوبه دولیوان خیلی شیرینه
گلابم اخر سر اگر اضافه بشه خیلی بهتر میشه
البته یواش یواش اضافه کنین
یکنی زعفران هم توی مرحله ای که شکر داره حل میشه اضافه بشه خوشرنگ تر میشه
سفتی زردآلو هم هی چک کنین هرموقع دوست داشتین زیرشو خاموش کنین
شکرشم بعد از پنج دقیقه که زردآلوها جوشید چک کنین اگر دوست داشتین بازم اضافه کنین
گلابم اخر سر اگر اضافه بشه خیلی بهتر میشه
البته یواش یواش اضافه کنین
یکنی زعفران هم توی مرحله ای که شکر داره حل میشه اضافه بشه خوشرنگ تر میشه
سفتی زردآلو هم هی چک کنین هرموقع دوست داشتین زیرشو خاموش کنین
شکرشم بعد از پنج دقیقه که زردآلوها جوشید چک کنین اگر دوست داشتین بازم اضافه کنین
مینا
— سه‌شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۰۷
خوبه
saber Karami
— سه‌شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۵
سلام دوستان من میخام با زردآلوی محلی درست کنم همون کوچیکا که ترشه آیاخوشمزه میشه؟لطفاراهنمایی کنید
جواد
— جمعه، ۱۶ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۹
عالیه ممنون
هانیه
— سه‌شنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۹
سلام می خواستم بپرسم زرد آلو رو با هسته وزن کنم
tahajon
— چهارشنبه، ۱۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۶:۴۶
آره دیگه
مهناز
— پنجشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۵
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💚💛💜💓💕💖💗💘💝💞💟👍👍
مرضیه
— دوشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۷:۰۸
واااای خیلی خوشمزه شد ... یه طعم خیلی عالی و یه رنگ خیلی قشنگ ... ممنونم
saber Karami
— سه‌شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۷
سلام دوست عزیز با زردآلوی ترش درست کردی یاشیرین؟ بادستورکلیپ برگر درست کردی؟
سهیلا
— چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۶
من با نیمه ترش
مرضیه
— سه‌شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۹
دقیقا با دستور کلیپ برگر درست کردم
saber Karami
— سه‌شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۵۴
ممنون ازلطفتون
مرضیه
— سه‌شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۹
دقیقا با دستور کلیپ برگر درست کردم
مرضیه
— سه‌شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۷
سلام ... من با زردآلوی شیرین و کمی سفت درست کردم ، اما طعم زردآلوهای بازار همه یکسان نیست بعضیاشون قیافه قشنگی دارن ولی بی مزن
باران
— چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۹:۲۲
منم الان درست کردم ...خوب شده عالی
نگین بانو
— دوشنبه، ۱۵ آذر ۱۳۹۵ - ۲۱:۱۸
عالیه
محدثه
— یکشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۴
من زرد الو هم درست کردم آلبالو هم
zahra
— یکشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۰۸
عالی
هانا
— شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۷
اگر یکمی زعفران و وانیل اضافه کنین عاااااالی میشه
تینا
— پنجشنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۶ - ۰۲:۰۲
اصلا با اینا خوب نمیشه
تینا
— پنجشنبه، ۲۲ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۸
به نظر من اصلا با اینا خوب نمیشه
زهرا
— دوشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۲
چه پیشنهاد خوبی.. امتحان میکنم حتما
فاطمه میری
— شنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۴ - ۰۷:۱۱
سلام هر دو عالی بودن
لاله
— دوشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۴ - ۱۰:۲۹
امروزپختيم خوشمزه بود
zahra
— دوشنبه، ۲۵ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۶:۴۸
منم درست کردم برای اولین بار خیلی خوشمزه شده عکسشم فرستادم
زهرا هستم
— شنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۸
بیست بیست
Fati
— چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴:۵۹
توووووووپه
sadat
— یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۳
خوشمزه است ممنون کلیپ برگر
نجلا
— جمعه، ۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۴۷
فوق العادست
aynaz
— شنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۷:۳۵
به به
خوشمزه
خوشمزه
رویا
— پنجشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۴ - ۰۸:۴۰
آخه مگه زرد آلو مربا داره؟
نازنین
— سه‌شنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۳ - ۱۲:۲۵
خیلی دوس دارم امتحان کنم
لی لی
— شنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۶:۵۰
خیلی شیرینه
رویا
— جمعه، ۷ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۴۶
مربای زردآلو واقعا خوشمزه است.
سوالات متداول
❓ این ۲کیلونیم با هستس یا بدون هسته؟
✅ با هسته گفته بعدش هسته ها رو در مياريم پس يعني با هسته.
❓ اگه زردآلو ها کاملاً رسیده و نرم باشه چی میشه؟
✅ وا میره له میشه.
❓ دقیقا چه زردآلویی استفاده کنیم؟
✅ سفت باشه خوبه.