مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان

– خوراک با گوشت سفید

مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان
مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان - کوک‌برگر

مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان


کوک‌برگر
مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان
(از دسته ی خوراک با گوشت سفید)

مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • جعفری تازه ریز خرد کرده 1 قاشق غذا خوری
  • رزماری تازه ریز خرد کرده 1 قاشق غذا خوری
  • پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) ریز رنده شده 1/2 فنجان
  • پودر سوخاری درشت 1 فنجان
  • تخم مرغ بزرگ 2 عدد
  • آرد 1 فنجان
  • مرغ بدون استخوان 1 کیلوگرم

طرز تهیه مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان

مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان
آموزش تهیه مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان

1. یک کاسه آرد،در یک ظرف دیگر تخم مرغها را خوب هم می زنیم

مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان
مراحل تهیه مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان - تصویر 1

2. در یک ظرف دیگر پودر سوخاری درشت ، پارمسان، رزماری، جعفری، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم

مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان
مراحل تهیه مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان - تصویر 2

3. هر تکه از مرغ را ابتدا به آرد آغشته کرده.

مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان
مراحل تهیه مرغ سوخاری با رزماری و پارمسان - تصویر 3

4. بعد در تخم مرغها ی زده شده قرار داده.

5. . مرحله آخر در مخلوط پودر سوخاری وپارمسان قرار می دهیم تا همه جای مرغ را بپوشاند

6. سپس مرغهای آماده شده را در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی شود. و با سس مورد علاقه تان سرو کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

Ghazal — شنبه، ۱۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۲
عالی بود
ترانه — جمعه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۰:۱۱
مقدار پف کردنش خوب بود اما برا اینکه بوی مرغ بره بهتره تو سرکه بیندازیم اینجوری هم مرغ بو نمیده و هم مغزش ترد تر میشه و خوش مزه تر
دیناجون — پنجشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۴ - ۱۳:۵۴
عالی بود
مهسا پیروز — سه‌شنبه، ۴ آذر ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۲
ممنون از زحماتتون
فاطمه — دوشنبه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۸
عالی بود